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7月3日加州鱸最新塘頭報價與行情簡析
文/圖 鱖鱸前沿 李曉欣
“順德杏壇劉老板，池塘面積5.8畝，2018年9月22日投放122口斤反季節鱸魚苗4.7萬尾，2019年6月25日、27日分別出6兩上3760斤、13020斤，塘頭價18.6元/斤。”
“ 江門棠下張老板，池塘面積3.5畝，2018年年底買回一批加州鱸水花標苗，2019年1月15日定塘規格15口斤共17000尾，2019年6月30日出新魚12988斤，魚頭1.7斤，均重1.05斤/尾，1斤上抓起20元/斤。”
廣東個別新魚上市，舊魚價格企穩
近日，廣東有個別塘口傳來新魚上市的消息，比去年新魚上市時間提前了大半個月，賣價也更高，引起了業內關注。從目前廣東新魚規格的長勢來看，預計在本月底會有新魚陸陸續續上市。業者認為，雖然今年新魚上市時間提早，但出魚量不足以支撐持續上市，對舊魚價格的沖擊不會太大。
今天佛山8兩上報價20元/斤左右，這個價格已經維持了將近一個月。據悉，去年同期佛山8兩上塘頭價為16.5元/斤，目前魚價同比去年高3.5元/斤。業者預計，隨著全國舊魚存塘逐漸減少，而新魚還未大量上市，后市魚價還有一定上漲空間。
大魚緊缺，兩湖魚價齊漲
6月以來大部分產區加州鱸塘頭價呈企穩態勢，這兩天兩湖地區迎來了魚價上漲的好消息。
“9兩上19.5元/斤，還有塘口開19.7-19.8元/斤。”據武漢加州鱸養戶和流通商介紹，當地鱸魚價格在持穩了20多天后，這兩天塘頭價有所上漲。
據悉，目前武漢本地大規格存塘魚不多，且近期高溫出魚風險較高，養戶惜售待價居多，部分流通商到吳江和華容等地收魚滿足市場需求。而6月下旬江蘇吳江鱸魚塘頭價從18元/斤2次上調至20元/斤，漲幅達2元/斤，受此影響，流通商回流到武漢本地和華容收魚增多，為了調動本地養戶出魚的積極性，魚價也有所上調。
除了湖北武漢，今天湖南華容加州鱸塘頭價也有所上漲，8兩上報價18元/斤，9兩上18.5元/斤，漲幅達0.5元/斤，此前當地魚價持穩了超1個月。目前當地養戶出魚積極性較高，但存塘大規格魚仍然較少。
“華容的存塘舊魚已經不多了，最近廣東魚車來本地統貨收魚，一天走幾萬斤，估計再過不久就要‘空城’了。”華容當地一加州鱸養殖合作社負責人介紹到，由于華容魚價較為便宜，吸引了武漢、貴州、重慶、廣東等地流通商到本地“搶”魚，銷量走俏，到下午還有塘口在裝魚。
近期高溫暴雨天氣頻繁，高魚價的同時也伴隨著高風險，養殖戶依然面臨著重重考驗，建議還有存塘的養戶多加防范，降低養殖風險，根據自身情況合理選擇出魚時機，確保養殖收益。
