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鱖魚價格波動頻繁進入高風險期，養(yǎng)殖戶需把握時機謹慎出魚
文/圖 鱖鱸前沿 李靜
鱖魚價格持續(xù)高位運行了一個月之后，本周又出現(xiàn)了一次暴漲。昨天開始，塘頭已經(jīng)有流通商訂50元/斤統(tǒng)貨，而最近鱖魚塘頭價開始混亂起來，統(tǒng)貨價44-50元/斤不等，看魚的規(guī)格定價。
部分流通商向鱖鱸前沿透露，本輪鱖魚價格暴漲或是某流通商在故意炒作魚價，他表示，46元/斤的鱖魚統(tǒng)貨塘頭價已讓市場銷量急劇減少，流通商無利可圖，而某流通商利用養(yǎng)殖戶賣跌不賣漲的心理，故意少量開高價魚，希望借機抬高魚價進而引導(dǎo)養(yǎng)殖戶塌定，該流通商即可坐收大筆違約金。
此外，還有流通商表示，鱖魚塘頭統(tǒng)貨價格將于近期突破52元/斤，打破鱖魚塘頭歷史最高價50元/斤。他的原因是，今年鱖魚存塘量少，新魚預(yù)計7月底才能上市，這段時間正好青黃不接，雖然流通量少，價格依然可能有上漲空間。
究竟是人為炒作價格為了吃定金？還是鱖魚嚴重供不應(yīng)求的市場表現(xiàn)？不得而知。但養(yǎng)殖戶需要注意的是，如果價格是人為炒作，那短期內(nèi)暴跌的可能就會非常大，如果退訂則有可能得不償失。如果是市場供求關(guān)系導(dǎo)致的正常價格上漲，養(yǎng)殖戶也需把握好時機，及時出魚，降低風險。
隨著塘頭價的大幅飆升，鱖魚市場批發(fā)價也再創(chuàng)新高，小魚到市場批發(fā)49元/斤，標桂51-53元/斤，批發(fā)市場檔口零售價格約55元/斤。
餌料魚
目前舊餌料魚基本結(jié)束了，新餌料魚供應(yīng)量越來越充足，塘頭價格逐漸下滑，本周跌了0.2-0.4元/斤左右。
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