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白蝦價格開始回升，羅蝦、斑節價格或將回暖
文/ 水產前沿 何鴻浩
本周行情
1、白蝦價格開始回溫，羅蝦、斑節蝦或搭其順風車
白蝦是所有蝦品類中的風向標，近來2個月半內，白蝦價格持續低迷。而上周周末，終于傳來上漲信息，蕭山、如東、鹽城、連云港等地都開始上漲。對此，有業內人士表示羅蝦、斑節蝦還是有望搭上漲價順風車。
2、大規格蝦抗風險能力強
本周斑節、羅蝦價格出現波動，即便是大規格蝦也受到了一定影響，出現略微掉價的情況。但值得注意的是，大規格羅蝦、斑節蝦的掉價幅度較小，小規格蝦跌價幅度較大（對比上周，漳浦斑節跌6元/斤，高郵羅蝦跌4元/斤）。顯然，大規格蝦抗風險能力較強，在整體行情不佳的情況下仍保持較為穩定的市場價格。
3、集中上市在即，價格可能起勢不明顯
各地市場即將進入上市高峰期，供應量將明顯提高。一般而言，市場上倘若沒有較為明顯的消費拉動，市場價格增長將放緩甚至下跌。因此，選擇選擇一個合適的時機賣蝦將會是增加收益的一大方法。
7月8日羅氏沼蝦
羅氏沼蝦（供圖：珠海容川 莫華文）
今日羅蝦抓蝦視頻（拍攝：珠海蝦中華哥）
7月8日斑節對蝦
斑節對蝦（供圖：海南高大尚 彭正德）
近期斑節對蝦抓蝦視頻（拍攝：北海蝦中符哥）
日本對蝦、東方蝦
日本對蝦、東方蝦各區域未有流通信息，請各位讀者靜待佳音。
提起蝦，人數總是最先想起南美白對蝦（凡納濱對蝦）。但事實上，我們可以選擇養殖或食用的蝦還有很多，例如素有淡水蝦王之稱的羅氏沼蝦（羅蝦、沼蝦）、肉質緊繃口感爽的斑節對蝦（草蝦、金剛蝦）、味道鮮美的日本對蝦（花蝦、車蝦）、海味十足的中國明對蝦（東方蝦）等。
誠然，南美白對蝦因生長速度快、養殖周期短、畝產量較高、市場認可度高等特點備受廣大養殖戶青睞，成為了蝦產業中的頂梁支柱，但其他蝦品種在國內市場仍占有重要地位。不少地區或養殖模式中都能看見這些品種的身影。我們的目光不能只放在南美白對蝦，也要關注白蝦以外的蝦品種。因此，我們開啟了多品種蝦價行情周報，歡迎各位讀者在文末評論區留下您對市場的看法和報價的建議。
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