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養好魚,更要賣好魚!
加州鱸行情周報
《鱖鱸前沿》與您相約每周五
文/圖 鱖鱸前沿 李曉欣
上周全國加州鱸塘頭價大幅下滑,讓不少養殖戶“心驚膽戰”,可喜的是,本周部分產區行情強勢反彈,魚價回漲了1-3元/斤不等。
價格波動期廣東塘頭報價較亂,今天佛山8兩上舊魚報價21.5-22元/斤左右,比上周價格19元/斤上漲了2.5-3元/斤不等。此次價格給力回漲,主要是外省產區老口存塘基本已快清完,水車回流到廣東收魚增多,加上佛山本地舊魚存塘也已不多,而新魚雖陸續上市,但魚頭以1.1-1.2斤為主,市場上大規格魚仍緊缺。
現在距離中秋還有一周時間,節日消費帶動下預計銷量將有所上升,有部分養殖戶認為魚價還有上漲空間,惜售待價。但也有業者擔心中秋新魚上市量增多,對舊魚價格會有所沖擊,建議手上還有存魚的養殖戶理性看待魚價,根據自身情況適機出魚。
廣東佛山
本周佛山魚價變動較大,今天8兩上報價21.5-22元/斤,比上周魚價上漲了2.5-3元/斤,新魚價格看魚頭大小和規格比例有所浮動。本周魚價多次回漲,加上中秋臨近,一部分還有舊魚的養戶惜售待價。
浙江湖州
本周湖州魚價坐了次小幅“過山車”,先是從18-20元/斤回漲至18-21元/斤,又再度回落至18-20元/斤,當地基本很少出魚,新魚還未達上市規格。
江蘇吳江
吳江魚價本周也坐了次“過山車”,前期受廣東魚價回漲影響,吳江8兩上鱸魚上漲至23元/斤,9兩上24元/斤;而后魚價又回落了1元/斤,今天8兩上報價22元/斤,9兩上23元/斤,當地老口鱸魚已經基本清完,流通商多到廣東收魚。
四川成都
本周成都鱸魚價格多次下調,今天9兩上報價21元/斤,相比上周價格24元/斤下跌了3元/斤,主要是受廣東魚沖擊市場影響,成都本地老口鱸魚所剩不多,建議還有老口存塘的養戶理性出魚。
湖北武漢
本周武漢魚價下調后回漲,今天9兩上鱸魚報價18-19元/斤,當地存魚告急,流通商多到廣東收魚。
湖南華容
本周華容魚價下調后給力反彈,今天9兩上報價20元/斤左右,相比上周價格漲了1元/斤,當地老口鱸魚已快清完,受廣東魚價回漲影響,本地魚價有所上升。
廣西南寧
今天南寧1斤上報價19-20元/斤,相比上周價格漲了1元/斤,南寧本地老口鱸魚已經不多,部分水車到廣東收魚。