加州鱸
本周廣東、四川加州鱸價格比上周上漲了1元/斤,其他產區價格與上周保持一樣。
1、廣東鱸魚老魚本周已經結束了,現在都是出新魚,新魚魚頭大部分還是在1.2-1.3斤,大魚比例不高,外省老魚已經差不多出完,部分收購商都到廣東收魚,導致塘頭價格上漲。本周新魚8兩上開塘價去到22元/斤,但數量很少,6兩和7兩以上本周價格比上周都漲了1元/斤,6兩以上價格達到15.5-16.5元/斤,7兩以上價格在16.5-17.5元/斤,魚頭越大價格越高,現在新魚成交價也比較亂,主要看魚頭來定價,F在廣東鱸魚銷量目前比較穩定,預計到下周上國慶節的量,屆時銷量會上升。
2、浙江湖州鱸魚價格還是出統貨為主,8兩以上價格與上周一樣,價格還是17-20元/斤,銷量不多,最終成交價主要看魚頭來定的。江蘇吳江現在出魚量也不大,8兩以上報價還是22元/斤,9兩以上價格還是23元/斤,本周有個別新魚陸續上市,但量不大,流通商多到廣東收魚。四川成都本周價格比上周上漲了1元/斤,價格達到21元/斤,受廣東大量新魚上市的影響,價格或將有所波動。廣西南寧、湖北武漢湖南華容本周價格保持穩定,本地舊魚已基本清空,有少量新魚上市,部分流通商到廣東等地收魚。