加州鱸
本周全國鱸魚價格比上周下跌了1-2.5元/斤,其中廣東跌度最大,達到2.5元/斤。
1、廣東鱸魚現在以出新魚為主,新魚魚頭大部分為1.2-1.3斤,個別有1.4-1.5斤,大魚比例總體還是不高,但比上周多了,現在大部分魚塘的規格都可以達到上市標準,養戶賣魚積極性比較高,出現排隊出魚的情況,價格總體比上周下跌了2.5元/斤。本周新魚8兩上開塘價去到18元/斤,但數量很少,6兩和7兩以上本周價格比上周都下跌了2.5元/斤,6兩以上價格達到13.5-14元/斤,7兩以上價格在14-15元/斤,魚頭越大價格越高,現在新魚成交價也比較亂,主要看魚頭來定價。今天是上國慶節的量,銷量比平日上升30%。
2、浙江湖州鱸魚價格還是出統貨為主,8兩以上價格也比上周下跌了1元/斤,價格在16-19元/斤,銷量還是不多,最終成交價主要看魚頭來定的。江蘇吳江現在出魚量也不大,價格也比上周便宜1元/斤,8兩以上報價還是21元/斤,9兩以上價格還是22元/斤,本周有個別新魚陸續上市,但量不大,流通商多到廣東收魚,當地總體銷量比上周上升了。四川成都本周價格比上周也下跌1元/斤,價格只有20元/斤,受廣東大量新魚上市的影響,價格或將有所波動。廣西南寧、湖北武漢、湖南華容本周價格都比上周便宜了1元/斤,本地舊魚已基本清空,有少量新魚上市,部分流通商到廣東等地收魚。