文/圖 鱖鱸前沿 李曉欣
中國水產頻道原創報道，本周，隨著國慶消費增加帶動銷量影響，產區加州鱸魚走量增多，但由于近期養戶出魚積極，市場出現了扎堆上市的現象，導致產區魚價穩中有跌，其中江蘇吳江一周下跌1-2元/斤，浙江湖州、湖北武漢下跌1元/斤，主要是受廣東魚價影響，其他產區價格變動不大。
“今天6.5兩上，魚頭1.2-1.3斤，塘頭價14.5元/斤左右。”從佛山加州鱸養殖戶和魚中得知，目前當地魚價出現回暖跡象，主要是魚中之前訂的魚已經出完了，今天之后的魚沒開多少。當前除了廣東區域，其他產區新魚上市量還不多，部分地區甚至出現斷貨現象，而上市的新魚大規格的占比很少，市場上大魚仍較為緊缺。
現在國慶黃金假期已過半，預計隨著假期結束，銷量將逐漸恢復至正常水平，業者提醒，每年國慶后隨著新魚上市量逐漸增大，加州鱸塘頭價格會漸漸回落，建議養戶理性看待魚價走勢，根據自身養殖規劃合理選擇出魚時機，避免扎堆上市。
廣東佛山
佛山6兩上報價14-15元/斤左右，實際定價看魚頭大小和規格比例略有浮動，節日期間當地銷量走俏，新魚出魚量也較大，以出6兩上和7兩上為主，大魚頭的還是較少。
浙江湖州
湖州統貨報價15-18元/斤左右，相比上周價格下跌了1元/斤，具體定價看炮頭大小及8兩上規格成次，當地新魚上市量還較小。
江蘇吳江
吳江新魚少量上市，大規格魚不多，8兩上報價19-20元/斤左右，相比上周價格下跌了1-2元/斤，部分流通商到廣東收魚。
四川成都
本周成都魚價一周持穩，9兩上報價21元/斤，當地新口鱸魚陸續上市，節日期間收魚量增多，養戶出魚也較為積極。
湖北武漢
武漢鱸魚8兩上報價18-19元/斤左右，相比上周價格下跌了1元/斤，持平，當地新魚上市量略有加大但仍不多，達上市規格的新魚還較少，部分流通商南下廣東收魚。
湖南華容
華容8兩上鱸魚報價19元/斤左右，魚價一周持穩，當地有少量塘口開始出新魚，但整體達上市規格的新魚依然很少，出現了斷貨現象。
產區加州鱸塘頭價一周對比
地區
規格/尾
地區 | 規格/尾 | 加州鱸塘頭價（元/斤） |
9月27日 | 10月4日 | 漲跌 |
廣東 佛山 | 6兩上 新魚 | 14-15 | 14-15 | → |
浙江 湖州 | 統貨 | 16-19 | 15-18 | 1↓ |
江蘇 吳江 | 8兩上 | 21 | 19-20 | 1-2↓ |
四川 成都 | 9兩上 | 21 | 21 | → |
湖北 武漢 | 8兩上 | 19-20 | 18-19 | 1↓ |
湖南 華容 | 8兩上 | 19 | 19 | →
|
注：上述價格及行情分析僅供參考，市場有風險，入市需謹慎。
【關鍵字】：加州鱸 加州鱸價格 水產養殖
