文/圖 鱖鱸前沿 李曉欣
中國水產頻道原創報道,10月以來,隨著多地新魚上市量不斷增加,全國加州鱸塘頭價持續下滑,目前產區魚價相比一個月前均大幅下跌,跌幅高達3.5-7元/斤不等,魚價跌速之快比得上之前猛漲的速度,養殖戶稱像坐了一把“過山車”。
各產區加州鱸塘頭價與上月同期對比
地區 | 規格/尾 | 加州鱸塘頭價(元/斤) |
10月8日 | 11月8日 | 漲跌 |
廣東 佛山 | 8兩上 新魚 | 18 | 12 | 6↓ |
浙江 湖州 | 統貨 | 13-16 | 9.5-11.5 | 3.5-4.5↓ |
江蘇 吳江 | 8兩上 | 18 | 12.5-13.5 | 4.5-5.5↓ |
四川 成都 | 9兩上 | 20 | 14.5 | 5.5↓ |
湖北 武漢 | 9兩上 | 18-19 | 13.5 | 4.5-5.5↓ |
湖南 華容 | 8兩上 | 18-19 | 12 | 6-7↓ |
廣西 南寧 | 1斤上 | 18-19 | 14 | 4-5↓ |
雖然近期魚價猛跌,但目前加州鱸塘頭價仍小幅高于去年同期,以廣東為例,目前佛山8兩上塘頭報價12元/斤左右,比去年同期價格10.5-11元/斤高1-1.5元/斤。但目前價格相比今年高位落差較大,很多已經出了前兩網的養殖戶選擇惜售,想養大規格提高產量,還有部分養戶看好后市大規格魚價格,較少選擇清塘,業內人士預計接下來魚價回落速度將有所放緩。
廣東佛山
今天佛山8兩上報價12元/斤左右,實際塘頭價根據魚頭大小和規格不同略有浮動,個別塘口魚夠大身開12.5元/斤。近期外省魚車到廣東收魚增多,但養戶出魚積極性整體一般,目前魚價未達養戶心理預期,特別是已經出過前兩網魚的養殖戶大多惜售,想養大規格魚提高產量和賣價。
浙江湖州
本周湖州統貨報價9.5-11.5元/斤左右,相比上周魚價下跌了0.5元/斤,具體價格看炮頭大小和規格成次而定。湖州養戶出魚積極,新魚大量上市,加上價格便宜,吸引了很多外地水車過來收魚。
江蘇吳江
吳江魚價一周下跌了0.5元/斤,目前8兩上新魚報價12.5-13.5元/斤左右,魚中對挑魚規格、質量要求較高,市場上大規格魚仍較緊缺。
四川成都
今天報價9兩上14.5元/斤左右,相比上周價格下跌了1.5元/斤,塘頭價看實際上車規格大小略有浮動,當地養戶大多想趕在降溫前出魚,出魚積極性高,加上廣東魚沖擊市場影響,本地魚價有所下跌。
湖北武漢
今天武漢9兩上鱸魚報價13.5元/斤左右,比上周跌了0.5元/斤,當地新魚上市量不大,尤其大規格魚仍較為緊缺,部分流通商到廣東和江浙地區收魚。
湖南華容
華容魚價一周下跌了1元/斤,目前8兩上新魚報價12元/斤左右,主要是受廣東市場影響,本地魚走量不大。
廣西南寧
本周南寧1斤上報價14元/斤左右,一周下跌了1-2元/斤。當地達上市規格的魚很少,本地走量不大,流通商多到廣東收魚。
產區加州鱸塘頭價一周對比
地區 | 規格/尾 | 加州鱸塘頭價(元/斤) |
11月1日 | 11月8日 | 漲跌 |
廣東 佛山 | 8兩上 新魚 | 12 | 12 | → |
浙江 湖州 | 統貨 | 10-12 | 9.5-11.5 | 0.5↓ |
江蘇 吳江 | 8兩上 | 13-13.5 | 12.5-13.5 | 0.5↓ |
四川 成都 | 9兩上 | 16 | 14.5 | 1.5↓ |
湖北 武漢 | 9兩上 | 14 | 13.5 | 0.5↓ |
湖南 華容 | 8兩上 | 13 | 12 | 1↓ |
廣西南寧 | 1斤上 | 15-16 | 14 | 1-2↓ |
注:上述價格及行情分析僅供參考,市場有風險,入市需謹慎。
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