中國水產頻道原創報道,
文/ 水產前沿 林貞武
最新報價、熱點行業資訊
黃顙魚行情周報正式發布
每周相約水產前沿
一周要聞
要聞一:這兩天傳出武漢華南海鮮市場暴發若干例不明原因肺炎事件,據了解很多人表示暫時不敢去魚市場,對魚市可能會有小小的影響,再次提醒大家注意安全。
要聞二:今年暖冬,對于黃顙魚各大產區來說,對魚價影響還是蠻大的,往年北方結冰,拉魚受阻,對出魚量能起到一定的控制作用。近期天氣有所回暖,部分地區吃料稍有恢復,暫解停料掉膘的擔憂。但是過幾天就要迎來大范圍降溫,或許會起到一定的推動作用。
要聞三:目前各大產區的養殖戶在出魚方面理性了很多,不管是近期升價的區域,還是價格相對穩定的產區,持魚待價的心理居多,想著年后賣高價。
要聞四:本周廣東漲價0.5元/斤,浙江湖州行情走俏上漲0.2-0.3元/斤,湖北漲價0.1-0.2元/斤,湖南上漲0.5元/斤,逐步顯示出上漲的趨勢,坐等漲價,四川、福建暫時就比較穩定。
一周行情分析
2018-2019年湖北武漢3兩上黃顙魚成品魚價格走勢
在2019年剩下的最后一天,黃顙魚的價格繼續保持上漲了,市場出魚回歸理性,多地表現出對后市一片看好的態度,算是給2019年一個好的交代。選擇堅持下來的人逐步看到勝利的曙光。天氣回暖魚吃料繼續恢復也給部分產區的養殖戶帶來信心,不過過幾天的降溫對吃料會有一定的影響,但是大范圍的降溫對于行情來說或許也會是一個驚喜。
對照2019年的行情趨勢,魚價在12月底開始反彈。從大數據看,元旦漲價的趨勢的傳言已經被證實是對的了,目前幾大產區已陸陸續續開始漲價,有人預判,春節前還會有一次漲價小高潮,讓我們拭目以待,目前市場上價格的變化走勢已初現倪端,后市值得期待的。
廣東本周行情迎來了喜人的上漲消息,部分規格漲價0.5元/斤。隨著市場回歸理性,天氣繼續回暖,魚吃料逐步恢復,養殖戶有計劃性地出魚,黃顙魚流通逐步走向健康。據了解近期魚中正在緊鑼密鼓地出來找魚定魚,有人預言春節前會再有一波漲價小高潮,上次說的元旦漲價預測目前已經提前實現。目前3兩多規格的魚塘頭報價達10元/斤,超3.5兩頭的則會多一點,4兩多頭的魚價格超11元/斤,5兩頭往上的價格超12元/斤,以上規則的魚環比上周均上漲0.5元/斤。希望魚價再接再厲,打好本次“價格戰”。
湖北本周行情穩中微漲,漲幅1-2毛。隨著各地出魚趨于平穩,湖北當地出魚也相對比較理性,好多養殖戶都不愿意賣,想著留著年后賣好價錢,市場行情開始逐步穩健上升。當前湖北黃顙魚養殖量較大屬于荊州市,而養殖相對比較集中的則屬于枝江市,總體呈現大分散,小聚居的趨勢,有次不同地點之間價格上也有一定的差異,距離批發市場近的價格會高一些,例如武漢目前3兩上的魚塘頭報價可以達到11.7元/斤,各地方2-3兩的魚價格在10.8-11元/斤之間,3兩上的魚報價為11.5-11.7元/斤之間。
浙江湖州,本周行情稍漲。當地出魚保持理性狀態,市場流通較為平緩,浙江已經迎來了接連上漲的趨勢,這個現象更加堅定了養殖戶的信心,有養殖戶表示“3兩五六頭規格的魚達11元/斤指日可待”。目前3.5兩頭的魚塘頭發價為10.7元/斤左右,4.5兩頭繼續往上達到精品魚規格的售價可達12.5元/斤,有預感接下來的魚價還能往上再拔一些,對后市保持樂觀態度。
湖南本周上漲0.5元/斤。近期隨著養殖戶出魚越發理性,市面上流通相對比較順暢,價格穩步上漲的趨勢逐步明顯,湖南益陽7寸篩規格的魚突破11元,目前最高發價11.2元/斤。但是在湖南常德由于受廣東魚的沖擊,價格上則相對稍微遜色一些。
福建漳州,本周行情稍有回落,基本與上周持平。目前各大市場出魚平穩進行,福建相對來說養殖量比較小,抓魚速度比較慢,北上受江浙魚影響,往中部則有江西魚,基本上以本地消費為主。目前大魚價格在14-14.5元/斤之間,中魚則11.5元/斤左右。
四川本周行情穩定。自前段時間上漲5毛錢/斤之后,目前行情相對比較平穩,養殖戶出魚也比較理性,也有部分人是等待著下一波漲價,還是要觀察湖北出魚走向,總體來說對后續的行情比較看好。成都2-3兩的塘頭發價為11元/斤,眉山4.5寸篩的價格最高也可以達到10.5元/斤,8錢-2兩規格的魚出得最多,另外目前川內的魚體量也比較小,市場保持平穩。