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今年春節(jié)蝦，你看好嗎？
文/水產(chǎn)前沿 植銀素
【本欄目由《水產(chǎn)前沿》、“西瑞動保”聯(lián)合制定，助各養(yǎng)殖朋友，養(yǎng)得好、賣得好
本周行情
本周廣東省內蝦價全面上漲，其中漲幅最大的是潮陽地區(qū)40條蝦對比上周同期漲了7元/斤，20條的大蝦當?shù)貓髢r則達到36元左右。養(yǎng)殖戶表示今年的蝦價對比去年同期降低了許多，但是目前為止存塘量還多于去年同期。暖冬天氣不少養(yǎng)殖戶都在等價格賣蝦，預計臨近過年蝦價還有一定的上漲空間。珠三角地區(qū)蝦價對比上周同期上漲了1-3元/斤，出蝦速度基本沒有加快或減緩，尤其是養(yǎng)殖正常的冬棚基本很少賣蝦。相對漲價較快的地區(qū)，湛江、陽江區(qū)域蝦價表現(xiàn)穩(wěn)中有漲，養(yǎng)殖戶同樣抱有惜售心理。江蘇如東地區(qū)蝦價在近一周又再度暴漲，養(yǎng)殖戶表示每天價格都不一樣，預計年前大規(guī)格蝦還會有較大的漲價空間。
整體來說，目前國內白蝦貨源充足，價格整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，而養(yǎng)殖戶也大部分抱有惜售心理。進口蝦方面，近期有報道稱“當前進口冷凍白蝦價格跌到了谷底，厄瓜多爾今年產(chǎn)量太多了，大規(guī)格蝦比去年多很多。但現(xiàn)在的市場供給大于需求，中國暫時消費不了。”春節(jié)將至，不論是國內活蝦還是進口凍蝦都瞄準了春節(jié)市場，雖然消費拉動價格，但是在供過于求的情況下，一旦白蝦滯銷，蝦價隨時有可能崩盤。不過，按照中國人對食品鮮味的追求，相對于凍蝦，活蝦在節(jié)假日或許更有市場。
對于后市走向預測，歡迎大家留言交流。
2020年1月主產(chǎn)區(qū)蝦價走勢
國內部分產(chǎn)區(qū)蝦價分析
華南地區(qū)
珠三角：30條29-30元/斤，40條25-26元/斤，50條21元/斤，60條16-18元/斤。本周珠三角地區(qū)蝦價上漲1-3元/斤，這次漲價明顯是因為春節(jié)即將到來，消費開始拉動蝦價上漲。但是蝦價上漲的同時又再引起養(yǎng)殖戶惜售，近期出蝦速度與上周差別不大，尤其是養(yǎng)殖正常的冬棚基本很少賣蝦。
惠東：40條28元/斤，50條25元/斤。惠東地區(qū)蝦價受節(jié)假日影響較大，臨近春節(jié)，蝦價再度攀升，養(yǎng)殖戶表示近兩日40條已經(jīng)漲到28元/斤，對比上周同期各規(guī)格都漲了2元/斤。
陽江：30條29元/斤，40條25元/斤，50條21元/斤，60條18元/斤。陽江地區(qū)本周蝦價整體維持穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶表示蝦價維穩(wěn)已經(jīng)2-3周，目前出蝦以土塘為主，但是價格未到理想價位，養(yǎng)殖戶出蝦偏慢，預計節(jié)前都維持穩(wěn)定。
湛江：30條29元/斤，40條24元/斤。湛江地區(qū)蝦價從去年12月開始都保持穩(wěn)漲狀態(tài)，目前交易量較少，主要以土塘出蝦為主，但是存塘量相對較多，養(yǎng)殖戶惜售心理較重，因春節(jié)前后當?shù)匕孜r需求都較高，預計后期漲價空間較大。
福建：漳浦地區(qū)30條28元/斤，40條26元/斤，50條22元/斤；龍海地區(qū)30條29元/斤，40條26元/斤，50條23元/斤，60條20元/斤。福建地區(qū)蝦價在上周受病蝦影響稍有回落，但在本周又跟上了漲價潮，養(yǎng)殖戶表示今年暖冬，蝦產(chǎn)量明顯高于去年，但是蝦價也明顯不如去年，30頭的蝦或最高只能賣到30元/斤，按照目前來說，蝦價確實未突破30大關。
華東地區(qū)
江蘇：如東小棚20條40元/斤，30條34元/斤，40條31元/斤。本周如東地區(qū)蝦價再度暴發(fā)，有養(yǎng)殖戶表示20頭的蝦甚至已經(jīng)賣到40元/斤！近期蝦價上漲可以說是一天一個價了，上漲勢頭如此猛，不少養(yǎng)殖戶開始擔心年后價格也會下滑的非常快。目前仍有持蝦待售的養(yǎng)殖戶，預計年前大規(guī)格蝦仍有一定上漲空間。
北方地區(qū)
山東：本周日照地區(qū)蝦價反常態(tài)下滑，30-40頭蝦跌價2元/斤，近期前往日照拉蝦的水車減少。
【關鍵字】：對蝦 塘頭價 市場行情 水產(chǎn)養(yǎng)殖
