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若出口受疫情影響，羅非前景不容樂觀；為減少病毒傳播途徑，改變養殖模式迫在眉睫
文/ 水產前沿 葉豐齊
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代表產區羅非魚行情走勢
一周要聞
繼2020年1月31日世衛組織宣布把新冠病毒列為“公共衛生緊急事態”（PHEIC）后，未來3個月內，中國水產品進出口前景不甚明朗。作為以出口為主的水產品，羅非魚產業或受到一定程度的波及，今年行情走勢也蒙上了一道陰影。有業內人士表示，若出口訂單減少，廠非的價格很難維持，進而沖擊市場非的價格。即便往好的方向發展，訂單量沒有削減，出口檢疫方面亦會愈加嚴格，增加的成本最終還是會讓養殖戶買單，把整體魚價壓低。
經鐘南山院士確認，人類糞便可能成為新冠病毒的傳播媒介。據了解，少數地區羅非魚養殖有以人、畜、禽糞便肥塘的傳統，雖然養殖魚類并不會因此交叉感染上新冠病毒，但病毒有可能存活于水體中，一旦人體與之接觸有一定的感染風險，羅非魚養殖模式的轉變升級迫在眉睫。
疫情控制期間，各地限制出行，大多數市場關閉；道路封禁，客運與貨運亦停止營業，多種水產品延后上市。本周羅非魚出魚量極少，魚中收魚后水車拉到少數仍開放的批發市場亦無客戶要魚。
據某些苗企反映，疫情暫時并未影響羅非魚種苗的正常生產，客戶亦陸續訂購水花。不過，部分暫停營業的長途客運、貨運可能會限制羅非魚水花運輸。目前水溫仍較低，許多養殖區還未到放苗時候，如疫情在短期內得以控制，交通恢復正常，影響應該不大。至于之前尚未清塘的養戶，由于現在市場流通不暢，出魚難走量，今年放苗時間可能會有所延后，養殖或較難避開高溫期，上市也較集中，宜考慮降低養殖規模。
整體行情綜述
各產區羅非魚價格基本與上周持平，部分地區小漲：海南繼續保持上周行情；珠三角地區，珠海、恩平、新興魚價與上周持平，東莞1.2-2斤以上規格市場非較上周再上調0.1元/斤；粵東地區惠州1.2-1.8斤規格市場非較上周上調0.2元/斤，揭陽和海豐魚價保持不變；粵西地區湛江和茂名廠非和市場非與上周行情持平，1.5斤以上規格市場非較上周上調0.1元/斤；廣西地區北海、南寧和柳州羅非行情與上周一致。
各產地行情分析
海南地區：加工廠還未銷假，0.6-1斤規格2.7元/斤，1斤以上規格3.7元/斤，皆保持上周行情不變；市場非本周沒有出魚，塘頭現金收購價3.5元/斤，同上周；走海南西線市場1斤以上規格羅非3.5元/斤，與上周行情一致。
珠三角地區：除數百萬斤平均5.5斤的大規格羅非（約8.5元/斤）存塘，珠海基本沒有能夠出的規格魚，1.2斤以上規格市場非4.2-4.3元/斤，同上周價格；東莞1.2-2斤以上規格市場非4.3元/斤，環比上周上漲0.1元/斤；因疫情緣故，流通受限，北方水車停止來收魚，現在基本都是當地市場水車，批發市場雖然沒有關閉，但業者表示沒有客戶來拉魚；恩平1.5斤以上規格市場非約4元/斤，同上周；加工廠仍未復工，1斤上廠非保持3.6元/斤；新興抓1.5斤以上市場非，到手價4元/斤，同上周行情。
粵東地區：惠州1.2-1.8斤規格市場非上午車4.3元/斤，下午車4.4元/斤，環比上周上調0.2元/斤；因福建凍廠還在放假，揭陽和汕尾9兩以上規格廠非保持3.1-3.2元/斤的價格；汕尾海豐市場非基本沒有出魚，1斤以上規格塘頭價4元/斤，揭陽同規格3.6元/斤，皆保持上周行情。
粵西地區：湛江、茂名兩地1.5斤以上規格市場非4.2元/斤，環比上周上調0.1元/斤；因加工廠仍在放假，廠非收購價保持不變；0.6-1斤規格廠非塘頭價約2.9元/斤，最高3.4元/斤（5成3.4元/斤）；1-1.6斤規格廠非約3.8元/斤（1.6斤以上魚超3成減0.1元/斤、超4成減0.2元/斤，以此類推）。
廣西地區：北海目前基本沒有出魚，廠非0.6-1斤規格2.8元/斤，1斤上規格約3.8元/斤，1.2-2斤以上規格市場非拖網4.6元/斤，維持上周價格；南寧和柳州也沒有出魚，1.5斤左右規格市場非4.5元/斤，同上周價格。
