中國水產頻道原創(chuàng)報道，
本周水產品交易依然不多，蝦價持續(xù)走低
文/ 水產前沿 何鴻浩
一周要聞
1、疫情當下，水產品交易少之又少
受新冠肺炎疫情影響，水產品消費十分慘淡。春節(jié)長假已過一周，但水產消費尚未恢復，目前市場上的交易量非常少，多為在營商超和電商。事實上，所有水產品價格都處于穩(wěn)定或掉價情況，以南美白對蝦為例，最高跌幅達10元/斤。現(xiàn)階段，消費端無法打開，養(yǎng)蝦人只能“控料、保蝦和等待”。
2、羅氏沼蝦價格下跌
本周羅氏沼蝦價格仍然下跌，但與其他蝦品類相比，下滑幅度較少。珠海流通商表示，近期有抓蝦，但抓得很少，主要銷售至周邊市場。肇慶地區(qū)價格同上周，但日出貨率極低，每日1、2臺水車拿貨，并且只要6-700斤。而且對蝦要求活力和重量較為嚴格，不達標者可能僅有18-19元/斤。甚者，有水車來拿貨，價格由水車定價，不太過暴跌養(yǎng)殖戶就同意成交。
3、高郵交通不暢，但投苗仍可
據了解，高郵地區(qū)仍然交通不暢，但高郵本地苗仍可以投放，受交通影響多是外地苗。業(yè)者表示，往年高郵的投苗期多在3月份左右，江都地區(qū)在2月中下旬，但因今年情況較為復雜，無法進行預測。
4、海南斑節(jié)對蝦跌價且滯銷
斑節(jié)對蝦屬于蝦類的中高端產品，主要供給餐飲業(yè)，但由于疫情，餐飲業(yè)休業(yè)導致走量大大減少。海南斑節(jié)養(yǎng)殖戶表示，春節(jié)期間已經以較低價格出售了部分斑節(jié)蝦，但仍有大量存塘，無奈只好搬塘梳蝦，再堅持一個月。也有業(yè)者表示，蝦價回暖，可能要撐過2個月，否則還是虧損。
5、越南斑節(jié)對蝦無處出售
作為斑節(jié)對蝦出口國的越南也不好受。筆者與越南當地業(yè)者了解到，受交通運輸原因以及中國水產市場休業(yè)問題，近期越南斑節(jié)對蝦塘頭價持續(xù)下跌，并且從春節(jié)一直停到現(xiàn)在（2月10日），每日僅有幾百斤出售泰國。
6、社群電商興起，成疫情消費端口
疫情期間，水產品鮮活渠道受阻，冰蝦商品價值低，而足不出戶、交易便捷的社群電商正在興起。不少養(yǎng)殖戶的池塘都面臨著頂塘的風險，迫切需要渠道出蝦。而部分業(yè)者就打入社區(qū)群，直銷農產品，組織養(yǎng)殖戶自銷自救。在社區(qū)群里接受訂單，分裝產品后放置在快遞柜或自提點，消費便捷且無需外出。
羅氏沼蝦
斑節(jié)對蝦
日本對蝦
【關鍵字】：羅蝦 斑節(jié)對蝦 日本對蝦 水產養(yǎng)殖
