中國水產頻道原創報道,
文/圖 何氏水產、水產前沿 李靜
加州鱸
1、本周加州鱸塘頭價還是比較亂,正常開塘價7兩以上10.2-10.5元/斤,8兩以上10.5-10.7元/斤,最終成交價會根據塘頭質量、超大魚比例來決定,F在廣東鱸魚存塘量還很多,特別是偏大的魚比較多,偏小的魚比較少,現在市場需求還是以偏小魚為主,偏大魚銷量還達不到正常水平。本周餐飲業銷量慢慢上升,大部分開始發貨,但還是沒有達到以前的消費量。接下來價格暫時看不到上漲的空間,還會持穩一段時間,銷量會慢慢上升。
2、浙江湖州本周統貨報價10.5-11.2,比上周上升了0.5元/斤。具體價格要看魚頭大小和規格成數而定。本地銷量有所增加消費需求增大,后市魚價看好。
3、江蘇吳江的銷量慢慢增長,本周價格與上周相比上升了1元/斤,8兩上報價12元/斤,價格會根據魚頭大小及規格比例多少略有調整。當地養戶有部分還在觀望等待高價格暫時不出魚。
4、四川成都今天報價9兩上14元/斤,與上周一樣,本周銷量略有增加,價格或將保持穩定。
5、湖南華容本周價格與上周相比下跌了0.5元/斤,8兩以上報價12.0元/斤,市場行情略有好轉,銷量有所增加。廣西南寧本周銷量和價格與上周差不多,報價還是12.5元/斤,保持穩定。由于廣東與外省有價差,部分城市有水車到廣東拉魚回本地賣。