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本周蝦價穩中帶漲，羅氏沼蝦、斑節對蝦再漲1元/斤，日本對蝦暫無變動
文/ 水產前沿 何鴻浩
一周要聞
1、本周蝦價仍然略微增長
本周，羅氏沼蝦、斑節對蝦、日本對蝦價格仍然平穩，其中羅氏沼蝦已經連續兩周小幅度價格上升，增長幅度為1元/斤；斑節對蝦方面則同樣略微增長，增長幅度同為1元/斤。顯然，價格已經穩定且出現了回升跡象。近來南美白對蝦價格連連增長，增幅喜人，羅氏沼蝦、斑節對蝦、日本對蝦幾個品種則暫時沒有該現象出現。這點當然與市場消費有關，畢竟南美白對蝦是市場消費的主要品類之一，市場反饋也更為迅速一些。
2、羅氏沼蝦價格微升
本周羅氏沼蝦價格繼續增長，增幅約1元/斤。從業者表示，近來羅氏沼蝦的總體交易量偏少，還未恢復到往年正常情況，但這段時間的趨勢一直是增長的，說明市場的需求正在一步步復蘇，同時也希望大家積極應對。
3、斑節對蝦仍然維穩
目前斑節對蝦價格波動不大，整體情況一如上周，但30頭大規格斑節對蝦價格稍漲，增幅為1元/斤。近期，海外疫情加劇，海產品交易受阻，斑節對蝦作為可交易凍品之一也受到影響。目前看來，海外的斑節對蝦及其他水產品進入國內市場將有一定難度，對國內養蝦人是一個利好消息。
4、日本對蝦價格暫無變動
本周日本對蝦價格暫無波動，仍與上周持平。山東業者表示，這一造日本對蝦的成績很不理想，都沒有達到養殖戶的預期。大部分養殖戶可能處于小賺或平賬的情況，而囤貨的人基本都不掙錢甚至虧錢。顯然，身為小眾品種的日本對蝦在這導致次餐飲休業的疫情下，損失慘重。
5、海外對蝦貿易形勢復雜
目前，海外疫情加劇，各國都采取了相應措施，影響了國際對蝦市場貿易，主要影響對蝦品種為南美白對蝦和斑節對蝦。而且，有消息表示越南斑節對蝦出口被中國進口商叫停，且邊境貿易海鮮產品也出現滯銷情況。顯然，這是因為國內凍蝦庫存積壓較大，屆時可能會沖擊餐飲消費市場。
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