中國水產頻道原創報道,
5月27日下午3點,重量級嘉賓為你揭開魚粉替代的種種迷霧
文/水產前沿植銀素
飼料對水產養殖至關重要,飼料蛋白源是決定飼料質量和價格的重要因素。魚粉具有蛋白質含量高、富含必需氨基酸、容易被水產動物消化吸收等特點,決定了它長期以來一直是水產飼料的重要蛋白源。近年來,隨著水產養殖規模的逐漸擴大,對魚粉的需求量呈現快速增長之勢,魚粉價格亦水漲船高。由于海洋漁業資源衰退,世界魚粉產量難以增長。在魚粉供需矛盾日益突出、價格暴漲的背景下,利用價格低廉、來源豐富的飼料蛋白源來替代魚粉具有重要的現實意義。
國內外研究機構和飼料企業在尋找魚粉替代蛋白源和發展低魚粉飼料配方技術方面進行了大量的研究。由于肉食性魚類飼料中往往需要添加大量的魚粉,替代肉食性魚類飼料魚粉替代備受關注。“保質降本”無疑是各大飼料企業、配方師所追求的終極目標,但由于研究中存在一些認識的誤區或盲區,導致一些研究的結果屬于“無效替代”。
鑒于此,5月27日(周三)下午15:00,水產前沿+云課特邀浙江大學海洋學院王巖教授,以視頻講解的形式在線分享《肉食性魚類低魚粉飼料配方技術研究與應用》,從介紹魚粉替代實驗結果到預測我國幾種重要肉食性養殖魚類飼料魚粉水平,全面講解低魚粉飼料配方技術的理念,誠邀廣大料企、配方師一起探討交流!本次直播課程還設置了互動環節,你所關心的每一個問題,都可以在這里得到答案。
特邀嘉賓
王巖,浙江大學海洋學院教授
博士生導師
研究領域為水域生態系統生態學和可持續水產養殖,在溫水肉食性魚類飼料魚粉替代、水產養殖模式優化、海洋魚類和甲殼動物幼體活餌料大量培養技術等方面開展了系統的研究,所建立的多項新技術,如肉食性魚類低魚粉飼料配方技術、淡水池塘魚蚌多元分區綜合養殖模式、蒙古裸腹溞在海水中大量培養技術等已在水產養殖生產中應用。主持完成各類科研項目30多項,署名第一作者或通訊作者發表學術論文130余篇,國家發明專利授權4件。
課程提綱
1、水產配合飼料研發技術流程與評價方法
2、替代魚類飼料中魚粉的研究進展
可用來替代飼料魚粉的飼料蛋白源有哪些?
限制飼料魚粉替代水平的原因?
3、海鱸、石斑魚、金鯧魚、大黃魚等魚類飼料怎么做魚粉替代?
4、目前魚粉替代存在哪些問題?怎么解決?
如何報名
1、長按識別下方二維碼,即可進入課程
注意事項
☑首播、互動時間:5月27日(周三)下午15:00
☑形式:在直播間內,以視頻講解+互動答疑形式
☑本次課程可無限次回放、觀看
溫馨提醒
本課程的全部內容
包括:文字、聲音、圖片等
學員只能在水產前沿授權下
才能使用這些內容
不得擅自復制、篡改
或創造與內容有關的衍生品
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