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各地存塘下降，供求關系緊張，多地魚價破20！
文/ 水產前沿實習編輯 殷騰蛟
圖/ 杰大飼料
一周行情綜述
時值7月下旬，全國各地加州鱸存塘量日益減少，而北方市場逐步放開，鱸魚需求量增加，各地的舊魚存塘量已經很少，但新魚上市不多，同時越來越頻繁的高溫天氣加大了出魚損耗風險，養殖戶出魚量減少，供求緊張，魚價水漲船高，這又導致部分養戶看好后市，惜售待價。所以總體上，本周養殖戶出魚積極性不是很高，市場流通相對比較緊張。
價格方面，相比于上周各地均有不小的漲幅。湖南、湖北兩地為最，高達3元/斤！可能和前段時間洪水肆虐，養殖戶大量出魚導致現在存塘不多有關。其余各地漲幅均在0.5-1.5元/斤之間。
主產區行情簡析、報價
廣東佛山：佛山6兩上20-20.5元/斤，實際塘頭價需看魚大小發價，新魚需要看魚頭規格而定價，較上周上漲0.5-1元/斤。佛山高溫天氣持續，本地舊魚存塘已經極少，僅在沙頭地區還有部分舊魚存塘，目前小部分新魚達到上市規格，因為高溫出魚風險大，所以部分養殖戶選擇繼續觀望，出魚意愿不高。高溫天氣，病害多發需要控制好養殖風險，臨出魚前后需要做好準備工作減少魚的應激風險，業內人士認為因為暫時新魚上市量不大，后市價格看漲。
浙江湖州：湖州今天統貨報價18.5元/斤，較上周上漲約0.5元/斤，8兩上19元/斤左右。據業內人士反映，當地近期價格變動較大，具體視規格而定。目前菱湖存塘已不多，魚價仍然看漲。
江蘇吳江：吳江8兩上21元/斤，9兩上21.5-22元/斤，七八成魚統貨價在19.8-20元/斤左右。隨著北方市場放開，不少北方的魚車會到吳江拉魚以供應本地市場，但隨著存塘減少以及看好后市魚價，吳江養殖戶惜售者變多，整體出魚積極性比上周有所下滑，魚價穩步上升。有業內人士預測明天9兩上會達22元/斤，8兩上21.5元/斤。
四川成都：成都9兩上報價23元/斤，在過去近一個月以22.5元/斤價格持穩后終于回升0.5元/斤。成都當地存魚較少，養殖戶賣魚不多。之前不少流通商會跑至廣東等地拉魚供應市場，但隨著各地魚價上漲及氣溫升高，流通商利潤空間減少，返回本地及周邊地區拉魚，從而刺激當地魚價上升。不過據反映，目前部分魚塘爛身、花身等情況較多，影響魚價。
湖北武漢：武漢8兩上21-21.5元/斤，相比上周上漲2.5-3元/斤，當地價格較亂。據悉，目前當地老口魚存塘不多，出魚已接近尾聲。不過也有魚中告訴筆者：“今天統貨16元/斤，8兩上20.5元/斤，收魚量大概在30000-40000斤/天。剛剛（22日早晨）一下子來了6輛車，還有5輛在路上，每車能裝6500-7000斤。”
湖南華容：華容今日8兩上報價22元/斤，比上周同期漲了3元/斤左右。當地養殖戶出魚不多，有價無市，部分流通商會在周邊非主產區拉魚以彌補市場供應。水情方面，筆者從當地某位魚中處知悉，近期沒有下雨，對養殖影響不大；但據另一位養戶反映華容縣某處水庫漫溢了一個，部分養殖戶以18-18.5元/斤的價格賣出了不少。
廣西南寧：南寧1斤上報價20.5元/斤，較上周上漲1.5元/斤；8兩上19.5元/斤。當地1斤上鱸魚已不多，而且最近天氣炎熱養殖戶出魚也較少。
