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由于行情有持續走高的趨勢，業者認為在9月份放苗養越冬魚的養戶可能不在少數
文/ 水產前沿 葉豐齊
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代表產區羅非魚行情走勢
一周要聞
2020年8月7日起，出口美國的中國原產小規格羅非魚被重新征收25%的關稅。這種規格包裝不超出115克，使用的原料魚基本為9兩-1.2斤的羅非魚，介于6兩-1斤規格小非和1-1.6斤規格中非之間。有加工企業發言人表示，小非一直是公司出口美國市場的優勢產品，恢復加征25%關稅必然對公司既有業務造成一定影響，但是沒有辦法，全體員工要工作、要吃飯，只能邊做邊觀望。
百洋水產集團有限公司運營中心常務副總監黃琨表示，（恢復25%關稅）影響肯定有，但不會是重大的影響。小非是針對美國零售市場部分的，需求始終會有，只是今年上半年（美方）關稅政策的調整促使客戶集中在這個階段收購進口。事實上小非訂單基本出口得差不多了，從7月份開始，已經比較明顯地轉到了中大規格方向，因為出口南美和中東地區的羅非魚也不少，其他國家也有一定的消費需求存在。經過前一段時間的小非出塘，現在氣溫和水量都有一定的好轉，從目前收購情況來看，養殖戶對小非的出魚意愿相比之前下降了不少，加上價格有一定的上浮，更多的是惜售等價，而加工企業更多是針對訂單對收購價格作出調整。
肇慶恒興水產科技有限公司總經理謝海認為，小規格的羅非魚片產品還是消費主流。按照正常情況，超市始終在用此規格的產品，基本上是銷量最大的。哪怕關稅重收，在美國疫情嚴重的前提下，超市還是最佳的購買渠道，大眾的經濟消費都不會太講究，廉價的羅非魚算是一個好的選擇。由于大規格魚價格要更高，而且不太適合家庭消費，小規格自然是最有優勢的。
整體行情綜述
本周多產區羅非魚價格穩定，部分地區行情繼續上調；海南地區各規格羅非魚價格與上周持平；珠三角地區，珠海1斤上廠非3.7元/斤，1.3斤上市場非價格上調0.2-0.3元/斤，新興1.5斤上市場非上調0.2元/斤，高要和恩平羅非價格暫時保持，東莞1.2斤上規格市場非外省車開價上調0.6元/斤；粵東地區惠州1.2-2斤規格羅非價格上調0.1元/斤，揭陽和汕尾地區廠非與市場非行情依舊保持不變；粵西地區湛江和茂名廠非0.6-1斤規格價格不變，1-1.6斤規格廠非價格上調0.05-0.1元/斤，1.3-1.5斤上規格市場非上調0.1-0.2元/斤；廣西地區北海0.6斤上規格廠非價格持平，1斤上規格廠非上調0.05-0.1元/斤，市場非價格暫時穩定，南寧1.2斤上市場非4.5-4.6元/斤，1.5斤上規格5元/斤，柳州1.5-2斤規格羅非5.2-5.3元/斤，欽州、防城港1.2斤上羅非4.5-4.6元/斤，1.5斤上4.8-4.9元/斤；云南地區昆明和紅河羅非價格依然保持與上周一致。
各產地行情分析
海南地區：0.6-1斤規格廠非收購價2.8元/斤，1斤上規格廠非3.8元/斤，皆與上周行情一致，而1斤上規格塘頭現金收購價3.5-3.6元/斤，同上周。西線市場1斤上市場非塘頭價3.5-3.6元/斤，保持上周行情。
珠三角地區：珠海1斤上廠非3.7元/斤；1.3斤上規格市場非4.2-4.3元/斤，環比上周上調0.2-0.3元/斤；而5-9斤大羅非塘頭價8.5元/斤，保持上周行情。東莞1.3-2斤以上規格水車走珠三角市場羅非塘頭價4.2元/斤，同上周價格；而6兩上廠非2.8元/斤，依然維持上周行情；外省車抓1.2斤上統貨4.2元/斤，環比上周上調0.6元/斤。恩平1.5斤以上規格市場非4元/斤，同上周價格，工廠非6兩上2.8元/斤，1斤上3.8元/斤，皆與上周行情一致；新興1.7-1.8斤上規格市場非到手價4元/斤，環比上周上調0.2元/斤，一車普遍裝5千斤左右，與其他品種一并出魚，水車也較多，整體來說比之前好市，2-3斤上市場非3.9-4元/斤，暫同上周價格。肇慶1.3斤上市場非塘頭價3.8元/斤，0.6-1斤規格廠非2.6-3.1元/斤，1-1.6斤規格3.55元/斤，1.6斤上3.3元/斤，皆與上周行情一致。
粵東地區：惠州1.2-2斤規格走本地市場羅非早上車4.1元/斤，下午車4.2元/斤，環比上周皆上調0.1元/斤。揭陽和汕尾1斤以上規格廠非（走汕尾本地凍廠）塘頭價2.9元/斤，1-1.2斤上規格市場非3.3-3.4元/斤，暫時仍保持上周價格。
粵西地區：規格魚短缺，使得市場非價格上調，養戶開始增加投喂，計劃養大魚走市場，而大規格廠非出現缺貨性漲價。湛江、茂名兩地1.3斤抓起，普遍抓到1.7斤上規格市場非4.6-4.8元/斤，環比上周上調0.3-0.4元/斤。加工廠方面0.6-1斤規格廠非3-3.25元/斤（2.95起加3成3.05，4成3.15，5成3.25），保持上周行情，不過據悉有些廠開價3.3-3.4元/斤；1斤上規格，湛江和茂名4-4.1元/斤，環比上周上調0.1元/斤，1.6斤上規格超50%收購價甚至可去到4.4元/斤，而藥殘僅扣錢不拒收。
廣西地區：魚價上漲后，養戶現在不太著急出魚，一邊觀望等價，一邊加緊喂料養大規格，市場暫時較為缺魚，估計后市魚價還有上調空間。另外，前期魚價低迷時許多養戶控料，一些水花苗如今剛達到中非規格，由于行情有持續走高的趨勢，業者認為在9月份放苗養越冬魚的養戶可能不在少數。北海0.6-1斤規格廠非最高3.5元/斤，保持上周價格，1斤上規格廠非4.1-4.15元/斤，環比上周上調0.05-0.1元/斤，市場非1.2-2斤4.3元/斤，1.7斤上4.7-4.8元/斤。南寧1.5斤上規格稍大規格羅非基本缺貨，大約5元/斤，目前由1.2斤抓起4.5-4.6元/斤。而柳州1.5斤上規格羅非5.2-5.3元/斤。欽州、防城港1.2斤上規格4.5元/斤，拉網4.6元/斤，1.5斤上規格4.8-4.9元/斤。
云南地區：西雙版納產區現在處于新老魚交替階段，舊魚存塘量不多，約占市場的五分之一，但由于近期旅游人客少，燒烤魚賣不動，羅非有點供過于求。1-2斤規格羅非昆明塘頭價4.5元/斤，批發價4元/斤，飼料廠收魚加1000元/噸；紅河塘頭價4.5元/斤，批發價5元/斤，保持上周行情。據了解，市場魚價基本由經銷商主宰，他們大多會幫養戶賣魚，但批發價格并不穩定，有時昆明市場批10.5元/公斤，有時批8元/公斤。
