中國水產頻道報道，
凝心聚力砥礪前行
2020中國·第三屆三文魚產業發展高峰論壇
2020年8月26日
中國·上海
（第三輪通知）
在已經過去的2020年上半年，中國的三文魚從業者可能經歷了自三文魚進入中國市場以來最嚴重的危機和挑戰。
2020年初，因為一場突如其來的疫情，使得整個社會的消費驟然降至冰點，三文魚也不能幸免。正當疫情逐步得到控制，社會消費復蘇好轉之際，一則關于三文魚的謠言又讓這個產業雪上加霜，謠言盛行之時，全國的三文魚供應幾乎全面停滯，三文魚最主要的消費渠道之一日料餐飲的營業額一落千丈，數以百萬計的三文魚相關從業者信心也遭受巨大打擊。
中國的三文魚產業一度被逼到了懸崖邊上。
但是，越是艱難時刻，越是能考驗一個產業。在事件發生后，我們看到我們的三文魚相關業者前所未有的團結發聲，積極自救溝通協調，配合有關部門提供相關證明，提供相關檢測結果，對謠言給予回應和澄清。
所幸的是，在謠言調查清楚后，國家官方相關部門機構，包括中國海關、媒體等也不斷為三文魚澄清發聲，鼓勵企業正常上架三文魚，鼓勵消費者放心購買食用三文魚。
在整個社會的共同努力下，一場三文魚的危機終于過去。
但危機過后，我們也應有更多的反思和進步。如何打造一個更加規范，更加持續性的三文魚產業，相信是接下來，擺在所有三文魚業者面前所必須要面對的一個重要命題。
盡管2020年上半年中國三文魚產業遭遇種種困難，但是我們依然要看到三文魚產業所具有的巨大前景和潛力。
作為全球最優質和最受歡迎的的蛋白食品之一，三文魚適合各個年齡層的消費者食用，生食清爽可口、熟食烹飪簡單營養。據數據統計，在生產端，2019年全球三文魚產量增長了6%。在消費市場上，全球三文魚的消費需求增長了7%。
中國的三文魚產業正處于蓬勃發展階段。在這個產業背后，是一個從前端苗種孵化、養殖，到后端加工、流通到餐桌，產業鏈各個環節管理水平被當成漁業典范的一條魚。
在這個產業背后，是包括挪威、智利、蘇格蘭、加拿大、丹麥、澳大利亞、冰島等在內的全球主要產區的主流品牌生產商對于中國市場的看好和期待。
為此，在中國疫情已經得到扭轉和遏制，消費市場正逐步回暖的背景下，2020年8月26日，海鮮指南將再次集結全球主流產區和中國市場的主流業者在上海開啟2020全球三文魚產業年度盛會——“2020中國·第三屆三文魚產業發展高峰論壇”！
這將是海鮮指南連續第三年在上海舉辦全球三文魚產業年度盛會。三年來，論壇有幸見證了中國三文魚產業的進步和發展，也有幸匯聚了一大批為三文魚產業默默耕耘的業者。
我們相信，在所有業者的共同努力下，經受住種種困難和挑戰后的中國三文魚產業，一定能煥發出更大的生機。
8月26日，上海，“2020中國·第三屆三文魚產業發展高峰論壇”，我們不見不散！
論壇時間
2020年8月26日
同期活動
2020第十五屆上海國際漁業博覽會
論壇規模
300-500人
論壇地點
上海新國際博覽中心W3館H090會議室
論壇形式
主旨演講+現場討論
會議議題
主辦單位
海鮮指南
上海國際漁業博覽會
協辦單位
挪威海產局
全球水產養殖聯盟
支持單位
馬瑞奧（北京）貿易有限公司
贊助單位
OCEAN QUALITY AS
EMPRESAS AQUACHILE S A.
合作媒體
《水產前沿》
中國水產頻道
農牧前沿
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李丹丹13450447888
李帥18959276696
參會人員
挪威、智利、法羅群島、蘇格蘭、澳大利等全球三文魚主產區的生產商、出口商代表；中國市場主流的三文魚進口商、批發商、經銷商；全球大型的連鎖商超、新零售，知名電商平臺和中國市場主流的日料餐飲、中式連鎖餐飲，以及全球三文魚產業鏈相關的企業、協會、機構等代表
參會報名
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