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近期蝦價(jià)走俏，斑節(jié)對(duì)蝦猛漲，但廣東羅氏沼蝦走低
文/ 水產(chǎn)前沿 何鴻浩
一周要聞
1、整體蝦市行情向好
近期，廣東地區(qū)的白蝦價(jià)格走勢(shì)良好，價(jià)格上漲十分明顯，但羅氏沼蝦卻出現(xiàn)了明顯滑落。而江浙區(qū)域白蝦價(jià)格平穩(wěn)，而當(dāng)?shù)亓_氏沼蝦價(jià)格卻有所上漲。有業(yè)者認(rèn)為，該種情況的出現(xiàn)還是與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣不同所導(dǎo)致。
2、羅氏沼蝦地區(qū)差異明顯
時(shí)至8月下旬，各地羅氏沼蝦存塘量減少，市場(chǎng)供應(yīng)緊張。在此背景下，各地羅蝦價(jià)格出現(xiàn)了明顯差異，廣東地區(qū)蝦價(jià)大幅下降，江浙區(qū)域蝦價(jià)仍然維穩(wěn)甚至上漲。廣東從業(yè)者表示，市場(chǎng)消費(fèi)能力還是很弱，有蝦無市，所以價(jià)格下跌明顯。江浙從業(yè)者表示，今年區(qū)域內(nèi)的羅蝦產(chǎn)量不高，所以價(jià)格較為穩(wěn)定，但后續(xù)上漲空間有限。寧波流通從業(yè)者表示，近段時(shí)間市場(chǎng)上較少有羅蝦身影，只有少部分養(yǎng)殖戶自行抓蝦販賣。
3、斑節(jié)對(duì)蝦價(jià)格大幅上漲
本周福建斑節(jié)成為聚焦點(diǎn)，15條規(guī)格漲幅高達(dá)9元/斤，而且當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者表示，后市還有上漲空間。當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者表示，近期進(jìn)口蝦減少，市場(chǎng)供應(yīng)較為緊張，而且不同規(guī)格也有不同出路，產(chǎn)業(yè)趨于成熟。例如，15條大規(guī)格蝦是高端市場(chǎng)的寵兒，而30條規(guī)格雖稍小，但受部分市場(chǎng)青睞，故價(jià)格上漲也十分明顯。總體而言，近期市場(chǎng)行情趨好，從業(yè)者盈利恢復(fù)，從業(yè)信心大幅提升。
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