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廣東、南寧、吳江魚價上漲,老魚存塘減少,養戶惜售
文/ 水產前沿實習編輯 殷騰蛟
圖/ 杰大飼料
一周行情綜述
本周以來,廣東主產區老魚價格回升1-2元/斤,新魚價格止跌,此外,吳江、南寧都漲了0.5元/斤左右。其他地區仍有不同幅度的下跌,成都跌3元/斤,當地新魚上市量逐漸增多,而且暴雨過后市場還比較疲軟,導致魚價跌幅較大。
主產區行情簡析、報價
廣東佛山:佛山6兩上舊魚報價17.5元/斤,正價圍數,一般17元/斤左右走車;新魚價格在13.5-15元/斤,本周以出7兩上規格為主,7兩上價錢會略高,實際塘頭價需圍魚后,根據魚頭大小,按實際上車規格確定,定價有所浮動。當地流通商告訴筆者:“現在養殖戶對老魚惜售,江門、肇慶、佛山三水高明當地的新魚出魚較為積極,價錢有回升,一般夠大就馬上賣了。”在咨詢了其他魚中后,也有人反映,“今天舊魚16.8元/斤,無超大、無花身。”近期高溫加上老魚存塘減少導致了此次魚價回升,后市在部分養戶惜售老魚的情況下,魚價可能還會有所上漲。
浙江湖州:湖州統貨15-16元/斤,較上周下降0.2-1.2元/斤,具體價格視整體規格而定。當地交易量不大,老口魚所剩不多,新口魚還需要一段時間才能上市。
江蘇吳江:吳江統貨16.5元/斤,較上周同期漲0.3元/斤左右,超標魚價格可能不到16元/斤;8兩上標魚報價17.5-18元/斤。據當地流通商反映,今天收魚大概有1.8萬斤,目前養殖戶出魚量還是很多,供過于求。也有養殖戶告訴筆者,近期市場比較混亂,自己準備今天賣3萬斤,多了賣不掉。此外,受北京海鮮市場停業整改影響,鱸魚北上困難,部分流通商近期沒有收魚。
四川成都:成都9兩上20元/斤,較上周下降3元/斤,一周內跌幅較大。當地新魚陸續上市沖擊了魚價,同時前段時間暴雨后,市場消費力恢復緩慢。預計后市價格受新魚影響仍將下跌。
湖北武漢:武漢8兩上17.5元/斤,較上周下跌0-0.5元/斤。老魚存塘不多,新魚少量上市,但因為近期溫度較高,市場上走量一般。
湖南華容:華容8兩上17-18元/斤,較上周最高跌1元/斤。當地市場走量一般,老口魚存塘逐漸減少,有魚中估計下月底新魚才能大批上市。
廣西南寧:南寧1斤上鱸魚20元/斤,較上周漲了0.5元/斤,8兩上鱸魚17元/斤。當地大規格鱸魚較少,塘頭價也相應較高,部分養殖戶惜售;同時由于高溫,當地出魚也比較少。