中國水產頻道原創報道
大魚緊缺仍是俏貨，新魚不久要上市了，中秋和國慶雙節是養殖戶最后的倔強！
文/ 水產前沿 林貞武
一周要聞
要聞1：近期放苗激情下降！廣東黑芝麻達到1400元/萬尾，山東5-6尾/斤售價為10-10.5元/斤，苗價較高放苗人減少。
要聞2：國慶或漲價！近半個月市場走量有所增加，受高溫影響江浙、安徽等地出魚受阻，同時也有些高溫病出現，總體價格處于波動狀態。老魚逐步消耗，市場大魚相對緊缺，4斤頭以上的大魚裝車價在10.5元/斤左右，4.5斤頭有些地方可以達到10.8-11元/斤！養殖戶待價不出居多，普遍認為國慶會有一波漲價潮！
要聞3：近日，珠江水產研究所與海大集團旗下佛山市南海百容水產良種有限公司組織有關專家，對珠江水產研究所與百容公司共同研發選育的“全雄烏斑雜交鱧”生產性生長對比試驗進行了現場驗收。經數據對比，全雄烏斑雜交鱧”的平均體重比原新品種“烏斑雜交鱧”提高31.89%，驗收專家組經過現場討論，以及詳細對比“全雄烏斑雜交鱧”的生產性狀和養殖效益，認為“全雄烏斑雜交鱧”大幅提高了大規格優質商品魚比例，能降低飼料成本8-10%，增產、增收和節約成本效果顯著，是當前水產養殖轉型升級的重要目標品種，一致同意其通過現場驗收。
各產地行情與報價
本周各個品種魚價有跌有漲：黃顙魚除湖州下跌0.3元/斤外，其他產區普遍上漲0.3元/斤之間，草魚多地下跌0.1-0.2元/斤，羅非魚最高漲0.5元/斤，鱖魚回漲1元/斤，加州老魚最高漲0.5元/斤，鯉魚價格維穩，筍殼魚一周飆升4元/斤。多個品種面臨新魚上市沖擊的壓力，那么在這新舊之間又有什么漲價的機遇呢？歡迎留言區評論。
廣東佛山本周價格上漲0.2元/斤。據了解受學生開學前夕消費增加以及臨近中元節等原因，30.31號這兩天廣東生魚明顯走俏，也有人認為是前段時間訂的塘價格不低，加上前幾天高溫死魚增多沒辦法流通只有漲價才能出魚，今天有魚中表示行情又不太行了！總體來看這兩天塘頭價格有點亂，4斤半頭賣10.8-11元/斤，4斤頭賣10.5元/斤，魚頭大的還是有優勢，中魚身材特別好的能賣到7.3元/斤，2斤上5-6成的養殖戶想出魚的比較多，而流通商基本上要找的是6.5成以上的魚比較多。目前塘頭價2斤上7成多9.5-9.7元/斤，2斤上8成10-10.1元/斤。一般是停料5天后抓魚，但是基本上如果魚中低于九元則比較難開魚，多數養殖戶仍寄望10月1日有一波漲價，時間越后不明朗因素越大，后市看新魚長速，十月中有部分可以上市，但沒產量，十月十一月是頭批黃金生長期比較少人賣魚，對于大魚來說暫時還掉不下來。
廣東中山本周價格上漲0.2元/斤。大致情況與佛山類似，價格方面，2斤上6成9-9.2元/斤，2斤上7成多9.5-9.7元/斤，現在需求大身魚，同等七成，魚頭大的魚多兩毛，目前市面七八成大魚越來越少。
山東本周價格下跌0.5元/斤。最近市場出魚增加，價格有點走低，總體低了5毛/斤，具體看魚的條形，山東臨沂平均2斤價格為9-9.5元/斤之間，平均2.5斤價格為9.5-10元/斤，主要看條形。業內表示接下來當地存塘魚不多，養殖戶惜售，看好中秋和國慶。
浙江湖州本周價格維穩。近期湖州氣溫較高，出魚減少，三天漲一毛，價格有點亂，去年五月份的頭批苗的新口魚3斤上3成價格為10-10.5元/斤。業內認為當地存塘魚少，能賣的大魚不多，養殖戶基本上惜售，國慶肯定要漲，預測漲幅1.5元/斤左右，但是十一黃金周后，可能會有二波跌價，力度估計還很大，養殖戶需要合理安排出魚時間。
江蘇本周價格維穩。塘口價格基本沒多大變化，總體大魚銷量增大，這段時間應該撥動不會太大，能出一些就出，不要賭魚價！平二斤9.5元/斤，條形好的可以給到10元/斤，2.5斤價格為10元/斤，平1.5斤的價為8.8元/斤。
安徽本周價格維穩。現在價格處于波動狀態，目前平2斤塘頭價為9.5元/斤，條形好的可以達到10元/斤。
今天從批發商口中得到消息，目前市場批發2斤以上的大魚價格為11.8-12元/斤，市場上基本沒有什么變化還算穩定，據檔口反饋由于現在黑魚價高好多飯店不推薦黑魚推薦鮰魚。價格有人唱高有人唱低，普遍認同大魚暫時還掉不下來，但是等到新魚大量上市應該會下跌。養殖戶需根據自己實際生產安排，合理有序出魚，錢到手才算自己的。
