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多爾蝦原料價(jià)格再次上調(diào)！國內(nèi)市場(chǎng)雙節(jié)將至，后續(xù)行情還會(huì)上漲嗎！
文/ 海鮮指南 （seafood-guide）李帥
海外白蝦原料收購價(jià)格
9月13日，與前一周相比，全球海外主產(chǎn)區(qū)厄瓜多爾大規(guī)格白蝦收購價(jià)繼續(xù)上漲，40/50每公斤上漲0.2$，至此行情已經(jīng)回調(diào)至3.6$/kg，逐漸回歸到正常的價(jià)值區(qū)間。
注：以上產(chǎn)品為當(dāng)?shù)匚r類的塘頭收購價(jià)，匯率按當(dāng)?shù)刎泿艑?shí)時(shí)兌換人民幣計(jì)算
據(jù)海鮮指南了解，從8月以來厄瓜多爾白蝦工廠就多次微漲收蝦價(jià)格，在疫情最嚴(yán)重的時(shí)期，蝦類價(jià)格跌到近10年來的谷底，大部分當(dāng)?shù)匚r農(nóng)嚴(yán)重虧損，入不敷出。而來自海外的訂單銳減，也給工廠帶來了種種壓力，庫存、銷路、原材料儲(chǔ)備......
隨著疫情在中國的緩解，白蝦市場(chǎng)也迎來了久違的春天，消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇的速度在“金九銀十”的月份里格外快，傳導(dǎo)給上游的訊號(hào)便是加緊生產(chǎn)，訂單增多，而工廠的原料儲(chǔ)備緊俏的情況下，只能加價(jià)收蝦。
各產(chǎn)區(qū)原料蝦具體漲跌情況如下：
近一月內(nèi)，厄瓜多爾產(chǎn)區(qū)不同規(guī)格白蝦收購價(jià)格走勢(shì)（來源：海鮮指南）
各產(chǎn)區(qū)原料蝦后市分析：
目前業(yè)內(nèi)人士最關(guān)心的還是這波行情能持續(xù)多久，以及怎么樣才能趕上這波行情。有進(jìn)口商告訴海鮮指南，“初步估計(jì)價(jià)格會(huì)維持在現(xiàn)在的狀態(tài)，并且在接下來的十天內(nèi)依據(jù)市場(chǎng)情況作出微調(diào)，因?yàn)轳R上就是國慶節(jié)和中秋節(jié)了，消費(fèi)者總要買點(diǎn)魚、蝦慶祝下。那各地的商超、凍品市場(chǎng)的二三級(jí)經(jīng)銷商就要開始備貨，都在搶貨的時(shí)候，價(jià)格上漲也是必然的。”
“而且前段時(shí)間說漲價(jià)，有些下游經(jīng)銷商不信，或者說比較猶豫，觀望了一段時(shí)間之后發(fā)現(xiàn)價(jià)格真的漲了，并且沒有回落的樣子。現(xiàn)在雙節(jié)臨近，就算比原來的成本高也只能進(jìn)貨。”
但是有一位經(jīng)銷商告訴海鮮指南原因，“自己吃過前幾次價(jià)格上漲時(shí)加緊備貨的虧，進(jìn)回來價(jià)格就回落，一來二去根本不賺錢。現(xiàn)在自己是不會(huì)再走高風(fēng)險(xiǎn)的路子，把庫存控制在自己能承受的范圍內(nèi)。”他告訴筆者，現(xiàn)在每次進(jìn)貨也就拿500件或者半柜，賣完了再進(jìn)貨，雖然賺的也少一點(diǎn)，但是風(fēng)險(xiǎn)壓力小很多。
而除了手上必須要有現(xiàn)貨的進(jìn)口商和經(jīng)銷商，也有很多業(yè)者開始咨詢國外廠商報(bào)價(jià)情況，想要趕上這班車，不過一位業(yè)內(nèi)人士指出，“建議想做進(jìn)口的朋友觀望下，十月中旬再布局。因?yàn)榇藭r(shí)定貨已經(jīng)趕不上十一，但是又不可能留到春節(jié)，此時(shí)入場(chǎng)卡在兩檔中間，無非是做墊底。”
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【關(guān)鍵字】：厄瓜多爾 白蝦 市場(chǎng)行情 水產(chǎn)養(yǎng)殖
