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　　魚(yú)市近期開(kāi)始波動(dòng)，大魚(yú)爽市，疫情難判，養(yǎng)殖戶(hù)在盈利情況下或者可以見(jiàn)好就收！

　　

　　文/ 水產(chǎn)前沿 林貞武

　　

　　

　　要聞1：本周魚(yú)價(jià)有漲有跌，最高漲0.1元/斤！目前部分區(qū)域老魚(yú)存塘基本出完，養(yǎng)殖戶(hù)出魚(yú)積極性并不高，但是疫情始終是個(gè)不穩(wěn)定的因素，其對(duì)市場(chǎng)的影響不可小噓，雖說(shuō)目前受影響的省市逐步穩(wěn)定，如果有多個(gè)魚(yú)塘的話，價(jià)格可以的情況下可以出部分魚(yú)，減少風(fēng)險(xiǎn)。

　　

　　要聞2：臨近春節(jié)，豬羊牛肉又雙叒叕上漲，豬肉價(jià)格反彈，牛羊肉的價(jià)格刷新了近期的新高。居民生活水平提升，對(duì)于肉類(lèi)消費(fèi)起了巨大的促進(jìn)作用，另外進(jìn)口渠道受阻，玉米價(jià)格跟往年同期有20%左右的上漲幅度，這也是假期期間價(jià)格上升的一個(gè)原因！豬肉目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)已經(jīng)漲至45.92元/公斤，豬價(jià)等上漲是否能帶動(dòng)魚(yú)價(jià)上漲，這或許是個(gè)契機(jī)！

　　

　　

　　廣東佛山黃顙魚(yú)本周微漲0.1元/斤。廣東的魚(yú)大部分是往外銷(xiāo)售，受各地疫情影響，市場(chǎng)銷(xiāo)量稍有影響，價(jià)格或?qū)�暫時(shí)穩(wěn)定為主。隨著各地市場(chǎng)老魚(yú)存塘逐步減少，大魚(yú)價(jià)格稍漲。目前養(yǎng)殖戶(hù)比較少主動(dòng)出魚(yú)，3.5兩塘頭價(jià)為8.8-8.9元/斤，4兩魚(yú)頭的塘頭發(fā)價(jià)為9.2-9.5元/斤，4兩半頭的塘頭價(jià)為9.5-9.8元/斤，5兩頭的價(jià)格為10元/斤左右，單性5兩頭塘頭價(jià)10元/斤。目前市場(chǎng)一般以3.7-3.8兩頭以及4.5兩頭這兩個(gè)規(guī)格抓得比較多，大魚(yú)還是比較緊缺，如果是在疫情穩(wěn)定的情況下，春節(jié)魚(yú)價(jià)或能漲。

　　

　　廣東清遠(yuǎn)本周價(jià)格維穩(wěn)。情況和佛山類(lèi)似，3兩半頭塘頭報(bào)價(jià)為8.6-8.8元/斤，主要看魚(yú)成數(shù)，成數(shù)高的魚(yú)塘價(jià)格可以出高點(diǎn)點(diǎn)，4兩半頭為9.5-9.7元/斤，5兩頭為9.8-10元/斤。

　　

　　四川本周魚(yú)價(jià)上漲0.3元/斤。本周當(dāng)?shù)佤~(yú)價(jià)再次上漲，當(dāng)?shù)夭糠逐B(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始賣(mài)魚(yú)，這部分人首先怕疫情不穩(wěn)定后續(xù)不好賣(mài)魚(yú)，第二是擔(dān)心隨著后續(xù)漲價(jià)，外地魚(yú)回拉回來(lái)，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，見(jiàn)好就收即可。也有部分養(yǎng)殖戶(hù)繼續(xù)等價(jià)不出魚(yú)，后續(xù)隨著寒假到來(lái)，消費(fèi)量勢(shì)必會(huì)明顯增加，價(jià)格還有上漲空間。目前市場(chǎng)走量為7萬(wàn)斤/天左右，5寸篩賣(mài)9.5元/斤，6寸上10.5元/斤。當(dāng)?shù)仄毡轲B(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)為隨著寒假到來(lái)以及即將到來(lái)的春節(jié)，市場(chǎng)消費(fèi)量勢(shì)必會(huì)顯著增加，魚(yú)價(jià)應(yīng)該還要升。

　　

　　浙江湖州本周價(jià)格維穩(wěn)。目前各個(gè)產(chǎn)區(qū)黃顙魚(yú)魚(yú)價(jià)相對(duì)比差別不大，浙江魚(yú)外銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)不太大，市場(chǎng)魚(yú)車(chē)走動(dòng)減少，多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)暫時(shí)保持觀望。當(dāng)前3兩多炮的魚(yú)塘頭發(fā)價(jià)為9.5元/斤左右，4兩頭塘頭價(jià)為10元/斤，4.5兩頭塘頭價(jià)為10.5-11元/斤。

　　

　　湖北本周價(jià)格維穩(wěn)。本地夠規(guī)格上市存塘量不多，塘里的老口魚(yú)基本賣(mài)完，大部分新魚(yú)還需要時(shí)間才能賣(mài)，目前當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的黃顙魚(yú)主要是外地魚(yú)為主，價(jià)格受外地影響較大，價(jià)格不是很穩(wěn)定，白沙洲市場(chǎng)一天消化量穩(wěn)定在8萬(wàn)斤左右！目前6.5寸篩3.8-4兩頭塘頭價(jià)10.5元/斤，6寸篩9.5元/斤，7寸篩10.5-11元/斤！

　　

　　湖南本周價(jià)格下滑0.2元/斤。近期消費(fèi)大環(huán)境不穩(wěn)定，同時(shí)外地魚(yú)較多，市場(chǎng)價(jià)格有所波動(dòng)！目前新魚(yú)6寸篩塘頭價(jià)格為9.2-9.3元/斤，老魚(yú)6寸篩規(guī)格塘頭價(jià)為9.5-9.7元/斤，大魚(yú)10-10.2元/斤，養(yǎng)戶(hù)賣(mài)魚(yú)比較順利，目前湖南走貨量在超8萬(wàn)斤/天，市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為10.3-10.5元/斤。

　　

　　福建漳州市場(chǎng)價(jià)格維持穩(wěn)定。二級(jí)魚(yú)12元/斤，3兩上一級(jí)魚(yú)塘頭價(jià)為15元/斤。

　　

　　江西南昌本周價(jià)格微漲0.2元/斤。本地出魚(yú)不多，市場(chǎng)走量暢銷(xiāo)，目前6寸篩批發(fā)價(jià)為10.5-11元/斤，6寸篩塘頭價(jià)為9.5-9.8元/斤，業(yè)內(nèi)表示按照往年規(guī)律接下來(lái)預(yù)計(jì)會(huì)漲價(jià)。