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【塘頭報價】:

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鼓勵就地過年水產品需求翻倍增加
來源:中國政府網、人民日報、水產前沿、鱖鱸前沿 2021-02-14
  來源:中國政府網、人民日報、水產前沿、鱖鱸前沿

  春節多種魚蝦蛙迎來好市

  中國水產頻道報道,春節到,年味濃,家家戶戶歡度佳節的同時,對各類生活必需品尤其是生鮮食品的需求也大幅增加。而過年期間家家戶戶的餐桌上都少不了魚,寓意年年有余,圖個好兆頭。正是由于春節消費的推動,近期多種魚價格持續上漲。

  由于春節來臨,各地市場鱖魚暢銷程度遠超預期,不少市場的鱖魚被一搶而空,鱖魚塘頭價再次全線暴漲,不少地區一周漲幅在5-8元/斤之間。昨天六海水產在抖音上發了一個12日的訂魚合同,17日抓正常魚統貨價格37.2元/斤。今日廣東鱖魚再次迎來漲價的消息,肇慶流通商譚老板表示,今日2.3斤大身魚開價到38.2元/斤。


  本周部分石斑魚也出現明顯上漲,2月12日,湛江石斑魚價格飆漲,珍珠2成中魚42元/斤,3成以上43元/斤,為近2年的歷史價格高點。海南地區2月11日紅東星斑銷量上漲,紅火體色受市場歡迎,1斤上規格105元/斤,上漲3元/斤,1.3斤上規格110元/斤,1.5斤上規格115元/斤。

  加州鱸主產區廣東佛山本周三7兩上9.8元/斤,8兩上10元/斤,但今天已經有流通商開價到11-11.1元/斤。

  除了魚價,其他水產品價格也在上漲。大年初二,也是新年牛蛙抓蛙的第一天,牛蛙廠價統貨8.4-8.5元/斤,相比春節前上漲了0.6元/斤。蝦價也不用說,節前南美白對蝦、羅蝦、日本對蝦、斑節蝦各種蝦類價格屢創新高。

  今年鼓勵就地過年,運貨量更是平時的好幾倍

  廣東廣州市水產貨運司機吳新莊表示,“越是大家休息的時候,就越是我們忙的時候”。

  “以往過年期間,魚的需求量本來就大,今年鼓勵就地過年,運貨量更是平時的好幾倍!苯衲36歲的吳新莊,是一名運送水產的貨車司機,每天從佛山運貨到廣州的盒馬鮮生門店。晚上八九點上班,到早晨7點結束,一天工作十來個小時,白天補補覺,晚上接著干!霸绞谴蠹倚菹⒌臅r候,就越是我們忙的時候!

  為了保證水產的安全新鮮,吳新莊每天上崗前都要洗手消毒,送完貨回來,也要給車輛消毒!肮疽笪覀冊谶\輸過程中佩戴口罩,每天報告身體狀況,一旦請假、外出,必須跟公司報備行程,尤其春節期間,更要保障自身的健康安全!

  工作中,吳新莊不僅承擔司機的角色,還要照看好運送的水產——魚需要多高的水溫,蝦需要多少鹽度,他都要熟悉掌握。送到門店,魚蝦鮮活,這一趟才算完滿。

  因為疫情,去年春節,吳新莊就沒有回老家。今年他也響應號召,在粵過年。對過年留守在崗的員工,公司會給個人獎勵3000元,后期還會安排輪休。吳新莊說:“得空都會跟家里人視頻聯系,雖然有點遺憾,但大家也很理解,畢竟我們的工作是為了讓更多人過好春節!

  貨運過程要做好保障,貨主盒馬鮮生也制訂了不少保護措施!按汗澠陂g,門店針對生鮮配送貨運實行了錯峰送貨,例如蔬果肉禽、半成品菜等商品,會規劃在凌晨2點前完成收貨。對于水產海鮮這類,會根據具體商品的特性進行分批訂貨、分批到貨,一些門店有能力暫養的水產海鮮,會提前到貨;而養殖時間比較短的,會盡量安排在每天凌晨4—5點送貨到門店。”

  廣州海珠區盒馬鮮生新一城店的工作人員陳金志表示,在疫情防控方面,對于送貨人員和司機會要求戴好口罩、測溫、掃健康碼,綠碼人員才可以進入門店的收貨部。進口商品必須證件齊全才可以收貨。春節期間門店的每個檔口都制訂了嚴格的衛生消毒清潔計劃。

  “我們全力做好疫情防控工作,努力讓大家買到新鮮安全的生鮮,過一個放心年!标惤鹬菊f道。

  各地各方積極做好生鮮供應保障

  今年春節,更多人選擇就地過年。針對生鮮食品需求大幅增加的市場情況,有關部門提前準備,在加強疫情防控的前提下,加大了政府儲備的收儲、投放力度,全力保證市場供應和價格穩定。

  中辦國辦聯合印發《關于做好人民群眾就地過年服務保障工作的通知》,要求加強就地過年群眾生活保障,引導和支持農副產品批發市場、農貿市場、超市賣場、生鮮電商、物流配送企業保持正常運營,確保生活必需品不斷檔、不脫銷。各地各方積極做好生鮮供應保障,讓消費者買得新鮮、吃得放心,為新春佳節增添更多美好的滋味。

  連續6天,0!

  去年受疫情影響,水產品出售不太理想,今年疫情國家控制的好,消費也在持續回暖。

  2月12日0—24時,31個。ㄗ灾螀^、直轄市)和新疆生產建設兵團報告新增確診病例8例,均為境外輸入病例(上海3例,廣東3例,天津1例,遼寧1例);無新增死亡病例;無新增疑似病例。新增本土病例已經連續6天保持為0。


  【關鍵字】:水產   水產品價格    水產養殖
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