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“五一”帶動(dòng)海鱸價(jià)格持續(xù)好市
文/水產(chǎn)前沿陳曉慶
價(jià)格走勢(shì)
“五一”黃金周的到來終于讓低迷已久的海鱸價(jià)格迎來了好市。本周珠海海鱸1.3斤下水車報(bào)價(jià)10元/斤,1.4-1.7斤報(bào)價(jià)9.5元/斤,相比上周上調(diào)了0.5元/斤。冰車價(jià)格方面,1.3-1.4斤規(guī)格報(bào)價(jià)9.6元/斤,1.4-1.5斤規(guī)格報(bào)價(jià)9.5元/斤,1.5-1.6斤規(guī)格報(bào)價(jià)9.5元/斤,1.6-1.7斤規(guī)格報(bào)價(jià)9.4元/斤,1.7-1.8斤規(guī)格報(bào)價(jià)9.2元/斤,1.8-1.9斤規(guī)格報(bào)價(jià)9元/斤,1.9-2斤規(guī)格報(bào)價(jià)8.7元/斤。2斤以上大魚報(bào)價(jià)8.5-8.6元/斤。2斤以下規(guī)格的魚相比上周上漲了0.3元/斤。
海鱸消費(fèi)主要依靠酒店宴席以及烤魚餐飲等,“五一”黃金周的到來帶動(dòng)消費(fèi)的提升。節(jié)前一周商家積極備貨,帶動(dòng)了魚價(jià)的上漲。上周末水車開塘9.5元/斤,而到了周一便漲到了10.5元/斤,隨著五一假期的到來,備貨期結(jié)束,加上堵車流通不暢,水車價(jià)格回落到10元/斤。
現(xiàn)在珠海存塘級(jí)魚少,小的太小,大的又偏大,正處于青黃不接的階段,這也是拉動(dòng)魚價(jià)上漲的主要原因。由于今年上半年海鱸價(jià)格長(zhǎng)期低于成本價(jià),持有小規(guī)格的養(yǎng)殖戶控料嚴(yán)重,目前價(jià)格開始出現(xiàn)回升的跡象,養(yǎng)殖戶就會(huì)開始加料,保證禁漁期到來之時(shí)能夠有足規(guī)格的成魚供應(yīng)。
珠海海鱸水車價(jià)格走高,詔安海鱸價(jià)格也跟著上漲。



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