中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，
生魚養(yǎng)殖戶投苗積極性高漲，一苗難求，苗種利潤太高了，養(yǎng)殖戶需要睜大眼睛盯著！
文/水產(chǎn)前沿林貞武
“現(xiàn)在想買苗都得靠熟人，一苗難求啊！”佛山生魚養(yǎng)殖戶表示。目前，有魚苗場表示：“今年苗場生產(chǎn)的“黑芝麻”一直供不應(yīng)求，養(yǎng)殖戶投苗積極性非常高，我們只能供應(yīng)給之前有合作的老客戶，新客戶根本就不敢接單。”據(jù)悉，生魚養(yǎng)殖戶普遍看好2021頭批生魚養(yǎng)殖市場，特別是看到這段時間以來生魚商品魚價格一路向好的態(tài)勢，大大提高了養(yǎng)殖戶的投苗欲望，但是無奈市場苗供應(yīng)不足。
生魚“黑芝麻”
一苗難求，價格暴漲，黑芝麻飆到700元/萬尾
截止至目前，苗場黑芝麻最高賣到700元/萬尾，但是現(xiàn)在苗場出苗量比較小，很多苗場打不出苗或者是孵化率太低，遠(yuǎn)無法滿足市場。而800口斤左右的朝魚價格也賣到了1元/尾甚至更高，可以說是哪里有苗的消息放出來，很快就被一搶而空。筆者從市場了解到，普遍苗場生廠生產(chǎn)一萬尾生魚黑芝麻的成本在九十多到一百元多一點(diǎn)，自2017年開始苗價上了一個臺階之后就一直維持較高的價格，目前售價最高700元/斤，其中蘊(yùn)含的利潤之高，很容易讓一些不法人士“心懷不軌”，行業(yè)出現(xiàn)“造假”，甚至還有出現(xiàn)了偷竊行為！
現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)非塘主的水鞋腳印，一夜損失十幾萬
“一夜之間魚塘被偷了20萬尾生魚苗，塘主直接經(jīng)濟(jì)損失十幾萬元！”近日廣東一生魚養(yǎng)殖戶有一塘在冬棚培育的生魚苗就被人偷了，直接損失了十幾萬元。在排除生魚苗是急性出血死亡以及大吃小的情況下，同時在塘里面發(fā)現(xiàn)有非塘主的水鞋腳印之后，魚塘主基本就更加確定了這個事件的定性，肯定是被人偷了，但是無奈監(jiān)控壞了沒有監(jiān)測到偷盜賊！
據(jù)了解，生魚苗有聚群的習(xí)性，而且基本在停靠在距離魚塘塘基比較近的地方。生魚苗價高的時候，特別是苗場供應(yīng)不足，養(yǎng)殖戶拿不到苗的情況，一些不法分子就會動一下歪心思，基本上只需要一個網(wǎng)兜就可以把養(yǎng)殖戶辛辛苦苦培育的苗一網(wǎng)打盡。“每年基本都會發(fā)生諸如此類的事件，特別是在苗價好的時候。”一料企業(yè)務(wù)員表示。
除了正交生魚苗，正規(guī)的反交苗其實(shí)也可以養(yǎng)
水產(chǎn)良種對養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)貢獻(xiàn)率達(dá)40%，是水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和物質(zhì)基礎(chǔ)。如果養(yǎng)殖戶拿到一些劣質(zhì)的種質(zhì)，那對養(yǎng)成是會造成不可估量的影響。目前大部分廣東生魚養(yǎng)殖戶一般養(yǎng)的都是雜交生魚（雜交烏鱧），即采用本地的母本（港種）和山東或者是湖南的公魚進(jìn)行雜交培育的一代雜交苗，屬于正交苗。由于父本所生活的氣候環(huán)境不同，故這兩個品種各有自己的優(yōu)勢。湖南公在前期，特別是入秋之前，在生長和吃料方面相對比有一定的優(yōu)勢。當(dāng)入秋之后，特別是氣溫有所下降的情況下，采用山東公培育的雜交苗，其耐凍特點(diǎn)就體現(xiàn)出來，在低溫吃料生長方面則更有優(yōu)勢，另外山東公的生魚在體型上會顯得更加修長一些。
近年來，由于生魚正交苗出苗率低，市場也出現(xiàn)了部分反交苗，即用港種作為父本，山東或者是湖南的本地魚作為母本進(jìn)行雜交的一代苗。據(jù)悉，這種反交苗目前市場的接受度并不算好，和正交苗對比，它存在的缺點(diǎn)就是養(yǎng)殖同樣的時長，其炮頭相對要小。但是據(jù)養(yǎng)殖過的部分養(yǎng)殖戶表示，其實(shí)反交苗養(yǎng)出來的規(guī)格比例和料比和正交苗對比其實(shí)是差不多。“目前行業(yè)對反交苗還是存在偏見，其實(shí)是可以正常養(yǎng)殖的，主要還是看我們的養(yǎng)殖規(guī)劃。”中山漁藥店陳老板表示。
生魚養(yǎng)殖戶需要謹(jǐn)慎買到“近親苗”
“這兩年苗都是缺，感覺現(xiàn)在公魚的品質(zhì)有點(diǎn)退化了，精子質(zhì)量下降。有人說這是因?yàn)楣~長途運(yùn)輸影響，有人說是外省魚吃冰鮮少了而用雞腸越來越多，雞腸殘留的激素過多導(dǎo)致精子質(zhì)量下滑，也有說是天氣原因，特別是接下來天氣溫度上升之后，苗更難打，苗市場這么亂，能拿到正規(guī)的一代反交苗都算謝天謝地了，畢竟是能正常養(yǎng)出來的，我們最怕是拿到反雜交二代苗，那就慘了！”一養(yǎng)殖戶表示。
劣質(zhì)苗料比高，養(yǎng)不大的魚（炮頭估計(jì)連2斤都達(dá)不到）
據(jù)了解，養(yǎng)殖戶口中的反雜交二代魚（近親苗）其實(shí)就是部分無良孵化場通過拿養(yǎng)殖戶平時塘里養(yǎng)的雜交母魚重新進(jìn)行打針催產(chǎn)，搭配港種公魚進(jìn)行繁殖的二代苗。這樣子的苗養(yǎng)出來的魚長不大，而且料比特別高，正常的魚炮頭養(yǎng)到了4斤頭了，這種反雜交二代苗用同樣的時間養(yǎng)出來的魚炮頭估計(jì)連2斤都達(dá)不到。“用魚塘的魚進(jìn)行再次繁殖，這樣的苗養(yǎng)出來的魚有點(diǎn)四不像，這魚屬于近親繁殖不出事才怪，但是養(yǎng)殖戶在買苗期時候又看不出來。據(jù)說苗場做這種苗的孵化率更高，賺錢快，估計(jì)接下來天氣可能越高越普遍。”當(dāng)?shù)仫暳弦粯I(yè)務(wù)員表示：這種情況每年都有，苗價那么高，有些孵化場賺一年錢就夠他吃了，苦的是養(yǎng)殖戶，一年心血白費(fèi)，還養(yǎng)出來一些歪瓜裂棗！
“這兩年苗場正交雜交魚出苗率都很低，但是為什么到后面又有很多苗在市場上流通，其中不乏就有很多這種問題苗，特別是高溫時期。這兩年我見過周邊幾個朋友有養(yǎng)不大的，我感覺不是營養(yǎng)問題，而是這個苗種出問題了。”佛山育苗高手葉老板補(bǔ)充說道：我們這邊我所知道的就有幾家是這么做苗的，這個產(chǎn)業(yè)太亂了，能否拿到好苗全靠運(yùn)氣。
本文觀點(diǎn)均來源于市場養(yǎng)殖戶以及相關(guān)業(yè)務(wù)人員，這是目前生魚苗市場存在的亂象，相信大部分的人以及苗場的苗是正規(guī)的，大家也可以跟熟人放心拿苗，只不過要謹(jǐn)防部分無良苗場擾亂市場，趁機(jī)圈錢。文章旨在提醒廣大生魚養(yǎng)殖戶在育苗過程中防偷防騙。如果有相關(guān)經(jīng)歷或者是相關(guān)看法，歡迎廣大從業(yè)者添加筆者微信一起交流，我們也會積極挑選一些好苗場給大家參考！
【關(guān)鍵字】：生魚 種苗 質(zhì)量 水產(chǎn)養(yǎng)殖
