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今年鱖魚閉口問題嚴重，很多養戶養了半年最后卻白辛苦
文/鱖鱸前沿李靜
今年的鱖魚很反常，中秋節都過了，偏大的魚卻寥寥無幾。
不僅如此，近期鱖魚養殖餌料系數普遍在5-6，有的甚至高達7-8，而往年這個時候餌料系數只有3-4。養殖成本也比往年高了4-8元/斤，直接導致養殖戶辛苦了5個月，基本沒錢賺，搞不好一斤還要虧2塊。
為什么會出現這種情況？鱖鱸前沿了解到，今年鱖魚閉口問題尤為嚴重，不僅是在苗期，到了9月份，廣東異常持續高溫，養殖戶普遍反映鱖魚不愛開口，這也是今年餌料魚價格持續低位的原因之一。
關于鱖魚閉口的問題，江門市榮業水產有限公司總經理陳業銓表示，以前基本上很少會有這種情況，這三四年才開始有的，今年鱖魚苗三到五公分的時候也很常見，原因可能是嗜酸性卵甲藻大量繁殖積累在鱖魚鰓部，導致鱖魚無法呼吸而死，6-7月份高溫期之前發病率很高，可能跟鱖魚苗的種質和養殖的水源也都有關系。
“今年鱖魚閉口確實是比較多，尤其是殺完蟲之后，或者是有爛鰓的時候，閉口的情況就更明顯。”廣東廣盈生物技術有限公司總經理梁麗表示。
“今年的情況比較特殊，鱖魚食欲不好，一個是天氣的問題，一個是水質的問題，今年鱖魚長卵甲藻概率非常高，長蟲的概率也非常高，所以很多魚吃的都不好，生長速度就慢，又不均勻，飼料系數肯定會高。”江門磚頭哥表示。
清遠市泓海漁業科技發展有限公司總經理周偉華覺得，鱖魚閉口和魚種、天氣都有關系，但最重要的還是管理問題，養殖行業就是這樣，涉及的環節太多，一個環節出問題，就會影響到最終的效益。
高明知名鱖魚漁醫陳師傅則認為可能天氣異常的原因更多些，但目前針對鱖魚閉口問題沒有什么確切的解決方案。
惠州市博羅縣鑫牧康水產經營部負責人李江也表達了自己的觀點，廣東省頭批鱖魚普遍性出現群體閉口和產量降低、耗魚量增加的問題，可能與今年的天氣有直接關系，前期由于雨水較少，氣候干旱，導致整體水環境穩定性較差，池塘總堿度偏低，藻相不穩定，池塘有機質較多，氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質在池塘水底蓄積，綜合導致水底環境相對惡化，鱖魚在此種環境中容易出現組織缺氧以及底部缺氧，引發慢性消化不良、代謝失衡，以及出現肝膽、膽囊負荷過大問題，還有一部分鱖魚在入苗后出現錨首蟲寄生感染問題，也有一定的關系，綜合導致出現鱖魚閉口，周期較長，繼而出現鱖魚產量降低的問題，今年的鱖魚，就我所知，在整個廣東省，產量都比較低，耗魚量普遍在5-6.5斤魚仔，與往年的3.5-4.5斤魚仔，相差甚遠。目前惠州這邊的處理方案，主要是通過水質調控和鱖魚日常排肝毒來預防，由于今年的特殊大環境，要定期來做，對于水質較好的魚塘，建議加強肝臟排毒工作，減輕肝臟負荷，對于閉口問題也有一定的緩解，日常工作做好了，問題也會少很多，對于錨首蟲導致的閉口問題，暫時沒有太好的辦法，對于嚴重閉口的，都是以加強調水解毒次數為主，暫時沒有其他的思路。
