文/ 水產前沿 植銀素
一周要聞&行情分析
水產前沿網原創報道，大年初五，不少水產品迎來消費高峰，如生魚、鱖魚、加州鱸價格節節高升。斑節蝦、羅蝦和日本對蝦(花蝦)價格也是越來越高，據了解今天吳川地區40頭花蝦140元/斤，50-55頭115元/斤。而明顯，白蝦近一周的行情明顯表現較差。總的來說，不僅春節不漲價，還因各種原因出現下跌，蝦農直呼太難了。
廣東珠三角地區，對比上周同期，大蝦價格堅挺，30頭31-32元/斤，40頭明顯下滑，價格約在24元/斤左右；50-60頭的價格也明顯不如過年前。養殖戶反饋，今年蝦市一過年就給蝦農潑了一盆冷水，眼見其他魚價漲完又漲，白蝦卻連收蝦車都少了。流通商也反饋，今天批發市場又是爛市，少來拿貨的檔主很少，很多蝦中賣了兩天蝦，干脆休息不出車了。本輪春節掉價出乎眾人意料之外，有養殖戶大膽判斷，是終端價格持續走高，導致群眾白蝦消費欲下降，再加上陰雨天，疫情等諸多影響，蝦價才難以上漲。養殖方面，一段陰雨天之后，接著兩天晴天，又緊接著一股強冷空氣將至，后期上市病蝦預計會增多，屆時蝦價或還會下滑！惠東地區，因受本輪深圳疫情影響，40頭蝦下跌，今天成交價28元/斤。陽江價格跟大環境變動，湛江也又不同幅度下滑。
福建地區，漳州漳浦、龍海等地蝦價起色不大，跟本周三級格維持，40頭25-26元/斤，30頭28元/斤。南靖地區長途車給價格較高，整體價格維穩。但養殖戶反饋冬棚養殖成本也頗高，50頭蝦到了后期成本要22-23元/斤，而現在只有長途車才能給過這個價，本地車量價低，整體消費還是比較疲軟。江蘇地區蝦價也不理想，整體比上周同期下滑2-3元/斤。
今年春節白蝦價格影響，主要是旅游消費因新冠疫情的原因下降；且魚價雖高但是整體還是比蝦價低，更適合大眾消費。后市蝦價上漲空間不好估計，但是繼續蝦價上漲的刺激已經不多了。
地區 | 規格 (頭/斤) | 2.5報價 (元/斤) | 1.29報價 (元/斤) | 漲跌幅度 (↗→↘) |
廣東 珠海 | 30 | 31 | 31-32 | → |
40 | 25 | 26.5 | -1.5↘ |
50 | 19 | 21 | -2↘ |
55 | —— | 19 | —— |
廣東 中山 | 30 | 32 | 31 | +1↗ |
35 | 28 | 29 | -1↘ |
40 | 25 | 26-27 | -1-2↘ |
50 | 20 | 21.5浸籠 | -1.5↘ |
廣東 江門 | 30 | 32 | 32 | → |
35 | —— | 27 | —— |
40 | 24 | 26 | -2↘ |
50 | 19 | 20.5 | -1.5↘ |
廣東 湛江 | 30 | —— | 33 | —— |
40 | —— | 26 | —— |
廣東 陽江 | 30 | 31-33 | 36 | -3-5↘ |
40 | 26-27 | 30 | -3-4↘ |
45 | —— | —— | —— |
福建 南靖 長途蝦 | 30 | 33-34 | 35 | -1-2↘ |
40 | 28-30 | 29-30 | -1↘ |
50 | 25 | —— | —— |
江蘇 如東 | 15 | —— | 41-42 | —— |
25 | 35 | 36-37 | -1-2↘ |
30 | 33 | 35-36 | -2-3↘ |
天津 工廠化 | 17-18 | —— | 46 | —— |
【關鍵字】：對蝦 對蝦價格 水產養殖
