賺大錢了,今年產量超80萬斤!2021年5月2日的黑芝麻,8月2日定塘,2022年2月22日賣了第一塘,3月4日出了第二塘,總共出了13.5萬斤魚,料比低至1.11,開年后兩塘魚賺了50萬元左右!拔疫有7塘秋魚沒有出,去年總共出了50多萬斤,今年塘里的魚密度大,預計總共能賣80多萬斤魚!
可以這么說,目前的生魚是名副其實的暴富魚!據了解,現階段生魚養殖成本大概在7元/斤以內,平均1斤魚能賺到3元多/斤。“其實對于生魚這個品種來說,一斤賺1塊錢屬于正常的利潤范圍,現在1斤能賺3塊多錢,這個行情已經是很好了!苯Y哥是中山三角鎮的生魚資深養殖戶,以前做過魚中,也做過其他行業,從2009年開始進入生魚行業搞養殖,“我之前看別人養殖生魚年底就能賺到一筆錢存起來,而自己做其他行業一直存不到錢,后來我就決定也來養生魚!苯Y哥補充道,2009年養魚由于沒什么經驗,經常死魚,但是還是能賺一點點錢,真正開始賺到錢是2012年時候,那時候統貨飆升到12元/斤,一年就賺了幾十萬,我家的房子就是那時候建起來的。
料比低至1.11,領先行業水平
“別看現在是賺到錢,在2018年的時候我可是栽了一個大跟頭。”結哥傾訴道,之前2018年放的那批苗用了某飼料廠的料,魚大不動,料比高,后來又碰上魚價低迷,直接被坑慘了,那批魚直接虧了100多萬元。由于那一年養殖虧損,同時養殖場又到期搬遷,當時資金壓力非常大,幸好2019年下半年的時候遇到嘉吉公司的業務員,他們愿意提供支持,我就拿了兩個塘的魚嘗試用他們的飼料,事實證明,合作下來還是非常順利,經過這幾年的持續使用,我發現嘉吉的生魚料效果是越來越好,去年就全部用嘉吉的料。
珠三角作為生魚飼料的試金石,且中山生魚養殖歷史悠久,飼料企業如果沒有真材實料的品質和強大的實力則很難在這個市場立足。對于養殖戶來說,料比差0.05都是不能夠接受的!梆B這么多年生魚,如果生魚料不行的話很容易能看出來,首先從誘食性上看,很簡單的方法就是換料后魚加不加得上料,其次就是魚的身材條形,最后就是料比!苯Y哥告訴筆者,養殖戶最看重的就是料比,按照目前中山主流養殖模式,正常情況下當年頭批魚在11月份出魚,要求達到1.1以內,12月至1月料比要達到1.20以內,2-4月份出魚,則要求在1.3以內,如果料企達不到這個標準就很難被當地養殖戶所接受!斑@次出的兩塘魚的料比分別是1.11和1.17,對嘉吉生魚料的養殖效果很滿意,他們家的料可以!苯Y哥用樸素的話語說道。
堅持質量,做好每一顆料
對于養殖戶來說,生魚這條魚投入比較大,如果飼料品質沒有經過確切地驗證,養殖戶是絕對不敢一下子全部轉用新的品牌,它潛藏的風險非常大。今年是結哥用嘉吉生魚料第四個年頭,“我養了這么多年的魚,一般的飼料我是不會輕易嘗試的,但嘉吉的生魚料品質在市場上表現確實很可以,養出來的魚條形很漂亮,背上肉也比較厚,規格很整齊,基本沒有什么尾魚!
“其實剛進來生魚料市場,那時候談客戶還是比較艱難,不過好在有這么一批客戶,愿意相信我們,雖然目前銷量無法跟那些在生魚市場已深耕多年的企業相比,但是在珠三角如此激烈競爭的市場下,我們始終堅持質量優先的理念,也慢慢站住了腳跟,生魚料銷量每年翻倍增長,這從側面也可以說明嘉吉的生魚料是越來越得到養殖戶的認可。”嘉吉特種魚料負責人楊德沐說道。
“任何事情都一樣,像我們養生魚,只要用心去養是能夠養出來的,做飼料也是一樣的道理。”結哥說道。嘉吉公司華南區技術經理曾帥霖補充道,這兩年飼料原料漲價明顯,在這種情況下要保證產品品質穩定,對于配方師非常具有挑戰性,雖然原料價格波動大,但我們還是抗住了壓力,即使是短期虧損也要保證質量。
嘉吉對飼料原料質量把控非常嚴格,不達標的原料被退貨處理是非常普遍的,我們的原則是如果拿不到合適的原料寧愿選擇不生產。我印象特別深刻的一件事情,2011年的時候豆粕漲到4千多元/噸,在價格以及供應的影響下,導致市場上的豆粕品質出現問題,公司連續抽檢了幾批豆粕后發現都不達標,除非拿到合格的原料否則堅持停機不生產,最后導致的結果就是客戶打電話催料,我都不敢接。楊總苦笑說,但是這也體現了嘉吉對原料品質把控的苛刻。
從細微處服務,成就嘉吉好口碑
養好一條魚并不是那么容易,還要有好服務。把服務做到極致,往往能有意想不到的反饋,在交流中令筆者印象深刻的一個細節,那就是當我問到相關養殖關鍵節點的數據時,嘉吉的人員甚至比養殖戶還清楚。“我都不記得這些了,你怎么比我還清楚我魚塘呢。”結哥驚訝笑道,因為你每次記錄這些數據的時候我基本都在,曾經理回答道。
定時打樣,觀察魚的長速及健康情況,并在跟進分析養殖數據的同時,及時發現問題做到提早預防,這都是嘉吉在服務過程中最為平常的體現!拔覀円步洺游覀兊目蛻暨M行交流,互相學習下大家是怎么養的,填補客戶自己的養殖技術短板,并積極與生魚各環節資源進行對接,不單要幫助養殖戶養好魚,還要賣好魚!睏羁傃a充道,同時我們會定期邀請公司內部的生產、品管等人員去到一線塘頭,聆聽客戶對產品的訴求,通過這樣的方式,讓他們能切實感受客戶的心聲,從而在生產源頭端也能更加用心的去把控好每一個環節,這點也是嘉吉跟其他飼料企業不一樣的地方。
“順德的一個客戶前兩天打電話給我說介紹一個千畝養殖面積的客戶給認識下!逼鋵崒τ谖覀儊碇v,把飼料品質做好,做服務做好,做出口碑,養殖戶用得好自然會給我們介紹新的客戶,生魚料市場空間大,如果相關資源匹配好,是一個起量很快的品種。
“經歷過2018年到2019年生魚行情大起大落之后,現在能在生魚行業繼續做養殖的這群人基本都是有技術有實力的養殖戶。生魚的養殖成本很高,基本上一塘魚就得大幾十萬的資金,沒有上百萬的身家和深厚的技術沉淀的話基本不敢碰這條魚,入行門檻逐年增加。”嘉吉中山區業務經理黎法仙說道。
曾經理表示,每一品種的不同養殖階段以及不同季節,它們所應對的營養需求不同,在多年的經驗積累下,嘉吉的生魚料已經充分展示出它的優勢,嘉吉顯然已經拿到了生魚料領域的進場門票,接下來就是競技表演的階段。楊總表示,嘉吉在布局水產養殖品種上走的是精品路線,雖然現在他們的生魚料體量不是特別大,但是從客戶反饋上看,基本上今年每一個用嘉吉料的生魚養殖戶對飼料的品質都是很認可,生魚將是嘉吉繼金鯧魚之后重點打造的第二條魚。
我們有信心、有決心,未來的珠三角市場勢必刮起嘉吉浪潮,普瑞納品牌將被越來越多的客戶認可!