文/ 水產前沿 李紹祥
本周全國加州鱸塘頭收購價穩(wěn)中有跌，其中華東地區(qū)的市場需求有所下降，前些日子上漲的價格本周出現了回調，下跌幅度在0.5-1.5元/斤之間；其余地區(qū)受疫情影響消費不振，即使大規(guī)格的鱸魚也不好銷售，南下捉魚的水車有所減少，華南地區(qū)日流通量可能還不到往年的一半，但因目前魚價接近成本價，因此魚價暫時維穩(wěn)。
另外，今日廣州多區(qū)發(fā)布疫情防控最新通告，進一步優(yōu)化完善封控、流調、核酸等防控措施，堂食、交通運輸等社會面將有序恢復運行，這對于市場的消費來說可能是一個利好的消息。屆時市場對加州鱸的需求或有增加，同時隨著鱸魚存塘量的減少，后市魚價可能會逐漸呈現出上漲的趨勢。
主產區(qū)行情簡析
廣東佛山：新魚6兩上塘口價10-10.5元/斤，7兩上塘頭價11元/斤，8兩上塘口價11.5元/斤，1斤上11.7-12元/斤，與上周持平，具體成交價圍魚發(fā)價。當地部分流通商表示，受疫情影響，本周捉魚量較少，再加上到粵拉魚的外省魚車有所減少，市場流通量甚至不到往年的一半，即使是較大規(guī)格的鱸魚也不太好銷售，另外因為當前魚價與成本價較為接近，因此下跌的可能性不大。筆者認為，雖然后市行情難以預料，但隨著大規(guī)格鱸魚存塘量的減少，后市魚價主要還是看漲的。
浙江湖州：正7成大魚統(tǒng)貨塘口價10.5-11元/斤左右，8兩上挑條子塘口價11.5-12元/斤之間，較上周出現0.5-1.5元/斤的跌幅。當地流通商表示，今年整體銷量不好，魚價低位運行，養(yǎng)殖戶就會選擇壓塘惜售，同時綜合目前的疫情、消費市場等情況來看，今年湖州鱸魚漲價的可能性不大。另外昨日及今日的水溫下降幅度較大，鱸魚吃料情況受到一定的影響。
江蘇吳江：8兩上標魚塘口價為11.5-12元/斤，統(tǒng)貨價格在11-11.5元/斤，具體成交價按實際炮頭大小以及大魚比例發(fā)價，較上周出現0.5-1.5元/斤的跌幅。江蘇吳江市場情況基本與浙江湖州一致，當前鱸魚價格已進入下行通道。
四川成都：標魚9兩上塘口價12-13元/斤，本周市場情況基本與上周一致，市場消費一般，本地成交量較少，夠規(guī)格上市的鱸魚存塘量也不多，主要靠外省貨源供應。
湖南華容：標魚8兩上塘口價11.5-12元/斤，本周鱸魚價格變動不大，老口存塘見底，新魚陸續(xù)有較大規(guī)格上市，成交量有所上漲，養(yǎng)戶出魚積極性高。
湖北武漢：標魚8.5兩上塘口價11.5-12元/斤，與上周持平。受各方面因素的影響，目前本地市場正常運行，魚價波動變化不大。
河南鄭州：9兩上塘口價13-13.5元/斤，信陽8兩起11.5-12元/斤，與上周持平。疫情嚴重、魚價低位運行、水溫低起捕風險大等因素，目前養(yǎng)殖戶出魚積極性不高，本地成交量不大。
