水產前沿網報道,養(yǎng)殖中有許多成本都是剛性支出,不同部分有其特殊性。例如苗種、飼料是必須項,但其產品成熟,價位、選擇眾多,基本沒有制約。而租金成本卻是另一種情況,其不可規(guī)避、區(qū)域統(tǒng)一、且難以協(xié)調。
在小棚蝦養(yǎng)殖中,棚租也是一個不得不考慮的支出項,其直接影響著養(yǎng)殖成本,更反映了區(qū)域市場的變化趨勢。此次,筆者與多位業(yè)者了解了當地的棚租情況以及他們對下半年市場的預判。
華東:養(yǎng)殖承壓,棚租小幅下跌
華東地區(qū)是小棚蝦養(yǎng)殖最為成熟的地區(qū),作為小棚模式的始興之地,發(fā)揮著風向標的作用。但是,近兩年低迷的市場行情對華東小棚蝦造成了巨大沖擊,“承壓”二字對成為了業(yè)當下最契合的說法。
如東從業(yè)者表示,今年上半年棚租已經跌過一輪,但下半年可能面臨再度下跌,其主要原因還是蝦價低迷。當前的蝦價難有盈利空間,尤其是租棚養(yǎng)殖以及養(yǎng)殖損耗大的群體。目前看來,棚租再跌15-20%會更加合理,從200元/米跌到170元/米(設備條件較好的小棚),養(yǎng)殖戶才有動力繼續(xù)養(yǎng)殖。
當地飼料業(yè)者表示,今年最難的是鍋爐苗養(yǎng)殖戶,成本高、風險大、利潤低、養(yǎng)殖不順虧損更重。當下蝦價低迷、利潤微薄,投資回報不匹配生產風險,這也是許多養(yǎng)殖戶失去積極性的根本原因。
據了解,部分養(yǎng)殖戶遭遇接二連三的難題最終選擇了退出行業(yè),原價200元/米的小棚降價轉手但尚未交易成功。同時,值得注意的是,此前高價位、三年租期的小棚也即將期滿,屆時市場情況或發(fā)生變化。
江蘇某小棚園區(qū)管理方表示,自己也是產業(yè)中的一員,依附于對蝦養(yǎng)殖產業(yè),愿意給與養(yǎng)殖戶更多的支持和幫助,棚租價格也會根據市場情況進行合理調整。但并不會過分擔心產業(yè)的發(fā)展和未來,而是相信小棚模式會找到破局之路,步入新的階段。
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華南:整體維穩(wěn),后市或有變化
華南地區(qū)的小棚租金較為堅挺,再加上當下為休養(yǎng)期,故基本沒有變化,預計要到7月份或8月份才有明顯變化。
廣東本地對蝦從業(yè)者判斷,其他地區(qū)的小棚正在養(yǎng)殖中,而且下一造養(yǎng)殖也需要提前規(guī)劃,所以他們對蝦價、租金的變化很敏銳。另外,其他地區(qū)養(yǎng)殖失利,養(yǎng)殖戶還可能會選擇到華南養(yǎng)殖,棚租甚至不一定會掉。預計還是10000元/年(36米棚,設備齊全,拎包投產),即便跌,跌幅也不大,5-10%就差不多了。此外,還需要關注的是,今年外塘養(yǎng)殖受到天氣影響,整體情況較差。
一位小棚蝦養(yǎng)殖業(yè)者表示,自己在江蘇和廣東都租了小棚進行養(yǎng)殖,在江蘇養(yǎng)殖秋造蝦,趕在年前出蝦;在廣東養(yǎng)殖冬造蝦,趕在4月份上市。這種養(yǎng)殖策略雖然比較折騰,但可以同時享受不同地區(qū)的價格紅利,在目前這種租金持續(xù)下跌,養(yǎng)殖提倡降本的大環(huán)境下具有可行性。
華北:持續(xù)跌落,再探行業(yè)下限
華北地區(qū)的小棚租金是當下最低的,今年上半年棚租已經跌至3000-5000元/棚(折合75-125元/米),甚至部分區(qū)域存在先養(yǎng)后付的情況。
山東東營從業(yè)者表示,雖然目前棚租已經非常低了,但預計下半年還會繼續(xù)下跌,且跌幅最高或達50%。這輪棚租下跌的原因在于養(yǎng)殖失利,低迷行情對養(yǎng)殖的要求更高,養(yǎng)殖戶需要把控養(yǎng)成率、產量、規(guī)格、出蝦窗口期等要點,難度比較大。而且,小棚養(yǎng)殖群體對華北地區(qū)的投資積極性比較弱,相同條件下還是更傾向于在華東、華南地區(qū)布局。
據了解,目前市場上已有部分養(yǎng)殖失利的養(yǎng)殖戶選擇轉養(yǎng)其他蝦品種,或者轉養(yǎng)其他魚類,這也是市場整體氛圍活力不足的原因之一。
另一位經銷商表示,即使是本地條件最好、有獨特資源優(yōu)勢、整體成功率較高的小棚園區(qū),棚租也只比當地平均水平高一點,約7000-8000元/棚左右,遠比華東、華南地區(qū)的棚租要低。因此,養(yǎng)殖戶所承擔的成本壓力也稍低一些,在市場降低成本大背景下反而成為了一種優(yōu)勢。另一方面,本地園區(qū)也積極應對,通過開展養(yǎng)殖合作等方式進行讓利和招商引資,從而讓產業(yè)重新煥發(fā)活力。
后記:養(yǎng)蝦業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)并存
世界上唯一不變的就是變化,當下養(yǎng)蝦業(yè)正處于變革時期。也基于此,產業(yè)中的機遇與挑戰(zhàn)并存。以小棚租金變化為例,有些業(yè)者看見棚租下降則判斷養(yǎng)殖戶積極性差、行業(yè)走下坡路,嘗試其他品種或者另謀出路;而有些業(yè)者則是思考行業(yè)洗牌來臨,在變革中尋求機遇,抓準時機嘗試兼并和穩(wěn)步發(fā)展。
無論何種思考,養(yǎng)蝦人都直面當下的產業(yè)變化,更需要養(yǎng)蝦人和企業(yè)共同努力,匯集行業(yè)智慧,才能在變革中求得生存和發(fā)展;诖,中國水產前沿展(CAE)和海南省農業(yè)農村廳聯合舉辦“第三屆中國小棚蝦養(yǎng)殖大會暨第九屆江浙蝦友會、海南蝦苗推介會、第二屆中國小棚蝦養(yǎng)殖博覽會”,以“降本·提質·增效”為核心主題,廣邀蝦業(yè)業(yè)者,共同探索未來。
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