涉水居養(yǎng)魚(yú)筆記——《授之以漁》

涉水居

    本養(yǎng)魚(yú)筆記為筆者結(jié)合多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)整理而成，其中的觀點(diǎn)和理念是很多書(shū)籍上都沒(méi)有寫(xiě)明的，尤其適合剛?cè)腴T(mén)的朋友看，本筆記為作者辛勤整理而成，僅發(fā)在本頻道供大家學(xué)習(xí)、交流、探討，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)標(biāo)明作者（涉水居）和出處中國(guó)水產(chǎn)頻道（m.fuqitext.com）

   

授之以漁
——文/涉水居

一、授漁之道

    自從我在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)表了一些個(gè)人整理的水產(chǎn)養(yǎng)殖筆記后，便陸續(xù)接到了全國(guó)各地水產(chǎn)界朋友們的來(lái)電。他們大多都是來(lái)咨詢(xún)水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)事宜的，他們中的大部分人都是剛開(kāi)始做水產(chǎn)養(yǎng)殖或準(zhǔn)備做水產(chǎn)養(yǎng)殖的朋友。在我的幫助下，有一小部分人員目前已經(jīng)走上了養(yǎng)魚(yú)致富之路。

     水產(chǎn)養(yǎng)殖，隸屬農(nóng)業(yè)范疇；農(nóng)業(yè)都有一個(gè)共性：道法自然。也就是說(shuō)：農(nóng)業(yè)要遵守自然規(guī)律。但自然不因人們的意識(shí)而改變，所以農(nóng)業(yè)這個(gè)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)是巨大的。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子：旱澇、地震、雪災(zāi)等也是自然因素，如果，我們?cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中恰好遇到了這些自然因素，是沒(méi)有辦法去避免損失的。所以，做農(nóng)業(yè)的人必須要了解天氣變化，了解二十四節(jié)氣，甚至要學(xué)一點(diǎn)歷法和天文地理方面的知識(shí)；盡量在這些自然災(zāi)害來(lái)臨前做到有效預(yù)警，最大限度減少損失。

      除去自然風(fēng)險(xiǎn)，還有病害風(fēng)險(xiǎn)、水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)。病害風(fēng)險(xiǎn)以病毒性疾病為例，目前病毒性疾病基本沒(méi)有特效治療藥物，一旦大面積爆發(fā)，感染率和死亡率都很高；水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)中常見(jiàn)的是中毒和缺氧，如果出現(xiàn)此類(lèi)情況而未及時(shí)處理都能引起大面積死魚(yú)；管理風(fēng)險(xiǎn)中常見(jiàn)的是投料過(guò)剩，把魚(yú)脹死或引起缺氧和水質(zhì)惡化等。

      很多初學(xué)者對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖認(rèn)識(shí)得很膚淺，他們認(rèn)為養(yǎng)魚(yú)很簡(jiǎn)單：就是把魚(yú)放在魚(yú)塘里，投點(diǎn)飼料給它，就只管收魚(yú)了。其實(shí)，換做是我剛學(xué)養(yǎng)殖，也會(huì)這樣想。但養(yǎng)魚(yú)的確有它的學(xué)問(wèn)在里面，并且，需要花一定的時(shí)間去學(xué)習(xí)、消化和利用，才能夠入養(yǎng)魚(yú)的門(mén)。

      以前我寫(xiě)水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí)，在開(kāi)篇寫(xiě)到：凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢；意思是：要做一件事時(shí)，如果預(yù)先做了計(jì)劃和安排就會(huì)取得成功，如果沒(méi)做事前的計(jì)劃和安排就會(huì)失敗。在這里，我還想告訴大家一句：光是有計(jì)劃是不行的，關(guān)鍵是要執(zhí)行到位。我見(jiàn)過(guò)很多水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)失敗者，他們多數(shù)都是輸在沒(méi)有計(jì)劃和執(zhí)行力上。其實(shí)談了這么多大家都懂的道理，只是想告訴大家做農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大、資金占有量高、投資周期長(zhǎng)；如果，事先沒(méi)有一套可行的方案，是不可能取得成功的。

      有很多投資者向我咨詢(xún)過(guò)農(nóng)業(yè)的利潤(rùn)，我說(shuō)大概在2000元到5000元一畝的純利。也有投資者咨詢(xún)我產(chǎn)量的問(wèn)題，我說(shuō)在1000斤到3000斤一畝。有很大一部分咨詢(xún)者開(kāi)始時(shí)十分懷疑我說(shuō)的數(shù)據(jù)；因?yàn)椋�他們�(cè)趩?wèn)我之前向一些養(yǎng)魚(yú)專(zhuān)家咨詢(xún)過(guò)，專(zhuān)家給出的數(shù)據(jù)比我高。但事實(shí)就是事實(shí)，等他們真正進(jìn)入這個(gè)行業(yè)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖后，才意識(shí)到我所說(shuō)的話(huà)是真實(shí)可靠的。每一個(gè)行業(yè)里，都不可避免有一些人，他們喜歡吹噓，歸根到底，這樣的人別有用心，不值得交往。

     水產(chǎn)養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)，對(duì)專(zhuān)業(yè)要求性很強(qiáng)；如果你沒(méi)有養(yǎng)殖基礎(chǔ)，請(qǐng)不要大規(guī)模投資。我從事水產(chǎn)一線技術(shù)和管理工作的這些年里，總結(jié)出了3年盈虧規(guī)律，意思是：水產(chǎn)養(yǎng)殖起初3年是賺不到錢(qián)，如果3年后仍賺不到錢(qián)，基本都會(huì)破產(chǎn)。而在這3年里，關(guān)鍵要靠初期的策劃、中期的管理和后期的總結(jié)；所以要投資水產(chǎn)養(yǎng)殖，必須實(shí)行精耕細(xì)作；對(duì)于養(yǎng)殖人員的素質(zhì)要求是很高的，不僅要能吃苦，還要肯干、肯學(xué)、有責(zé)任心和主人翁精神。

     水產(chǎn)養(yǎng)殖不是暴利行業(yè)，也不是短期見(jiàn)效的項(xiàng)目；但只要運(yùn)行進(jìn)入正軌，就是可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)；也正是因?yàn)檫@點(diǎn)，這幾年越來(lái)越多的人開(kāi)始轉(zhuǎn)型投資到水產(chǎn)養(yǎng)殖中來(lái)。但，從我了解和掌握的情況來(lái)看，在這條道路上失敗的人也相當(dāng)?shù)亩啵�他們大多�?shù)都倒在了前3年的養(yǎng)殖路上。

     接下來(lái)，我將用我的所見(jiàn)所聞帶領(lǐng)大家去剖析水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。讓今天看到這本書(shū)的你在水產(chǎn)養(yǎng)殖的康莊大道上少走彎路；幫助你在3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)全面盈利從而步入正軌。

二、養(yǎng)魚(yú)之道，常在養(yǎng)魚(yú)之外

     一生二，二生三，三生萬(wàn)物；萬(wàn)物之間，都有聯(lián)系，農(nóng)業(yè)需要道法自然；道法自然需要用聯(lián)系的眼光去看事物和思考問(wèn)題。

     思維決定水平，態(tài)度決定結(jié)果；從事水產(chǎn)養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)，必須要有行業(yè)理念；水產(chǎn)是實(shí)業(yè)，要踏踏實(shí)實(shí)才能成就事業(yè)。

     農(nóng)業(yè)利潤(rùn)薄、風(fēng)險(xiǎn)大，所以要以“穩(wěn)”字當(dāng)頭，首先是穩(wěn)中求平衡，然后才是穩(wěn)中求發(fā)展；一口想吃個(gè)大胖子的人，不適合運(yùn)作農(nóng)業(yè)。

     目前養(yǎng)魚(yú)的人中，真正盈利的只占小部分，這個(gè)小部分中有一部分是依靠國(guó)家的政策傾斜取得了補(bǔ)助款的，并不算是真的盈利，拋開(kāi)這部分人，水產(chǎn)養(yǎng)殖真正盈利的就很少了。其實(shí)，不光是農(nóng)業(yè)，其它很多行業(yè)都一樣，賺錢(qián)的畢竟只占一部分。那么，我們?cè)鯓尤��?shí)現(xiàn)盈利呢？

     話(huà)又得回到主題了：養(yǎng)魚(yú)之道，常在養(yǎng)魚(yú)之外。養(yǎng)魚(yú)永遠(yuǎn)沒(méi)有最高的技術(shù)和最賺錢(qián)的模式，魚(yú)塘三畝也是養(yǎng)魚(yú)，魚(yú)塘千畝也是養(yǎng)魚(yú)；事無(wú)巨細(xì)。但因果相連，如果養(yǎng)魚(yú)的動(dòng)機(jī)僅僅是養(yǎng)家糊口，是很難在這個(gè)行業(yè)有所作為的；只有把水產(chǎn)養(yǎng)殖當(dāng)成愛(ài)好和事業(yè)的人才能在這個(gè)行業(yè)取得成功。做水產(chǎn)養(yǎng)殖，不會(huì)是一帆風(fēng)順的；遇到我，可能會(huì)讓你少走彎路，但無(wú)法保證你每一步都是穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)摹Ｋ�以，要以此�?lái)創(chuàng)業(yè)的人，你必須要積極好學(xué)，不怕失敗；只要堅(jiān)持，你終會(huì)在這條道路上取得成功的。

     養(yǎng)魚(yú)的道理其實(shí)不深，養(yǎng)魚(yú)理論許多書(shū)上也闡述得非常清楚；但養(yǎng)魚(yú)之道，的確在養(yǎng)魚(yú)之外，萬(wàn)物相通，比如：養(yǎng)魚(yú)的很多知識(shí)可以借鑒畜禽養(yǎng)殖知識(shí)，水質(zhì)調(diào)節(jié)技術(shù)可以參考污水處理，用藥可以借鑒人藥和獸藥知識(shí)，甚至可以看《易經(jīng)》、《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《本草綱目》來(lái)拓展眼見(jiàn)。

三、養(yǎng)魚(yú)如養(yǎng)人

     我大學(xué)畢業(yè)后的第一份工作是在成都通威水產(chǎn)科技公司良種場(chǎng)養(yǎng)殖魚(yú)苗，帶我的師兄叫陳兵；我問(wèn)師兄：“怎樣才能把魚(yú)養(yǎng)好？”師兄說(shuō)：“像養(yǎng)人一樣去養(yǎng)魚(yú)。”

     在良種場(chǎng)干了一個(gè)月后，我申請(qǐng)調(diào)到了黃鱔養(yǎng)殖項(xiàng)目組；去黃鱔養(yǎng)殖項(xiàng)目組的第一天，我在養(yǎng)鱔筆記首頁(yè)上寫(xiě)到：“養(yǎng)魚(yú)如養(yǎng)人。”

     從此，我將這句話(huà)視為自己的座右銘，以此來(lái)要求自己；現(xiàn)在回想起來(lái)，這句話(huà)對(duì)我來(lái)說(shuō)的確足以受用一生。

     養(yǎng)魚(yú)，需要虛心學(xué)習(xí)，精心管理，耐心品味，細(xì)心總結(jié)；養(yǎng)魚(yú)如養(yǎng)人，需要的是一顆誠(chéng)摯的心。如果你是心性未定的人，建議你不要養(yǎng)魚(yú)。仁者樂(lè)山，智者樂(lè)水，養(yǎng)魚(yú)是一種境界，只有身在其中的人才能品味到它的悠閑、自在或孤獨(dú)。

四、入門(mén)選擇至關(guān)重要

      在養(yǎng)殖黃鱔的過(guò)程中，我遇到了很多棘手的問(wèn)題；由于我們收購(gòu)的鱔苗質(zhì)量不好，在投入網(wǎng)箱第7—15天，出現(xiàn)了大量死亡；這次死魚(yú)后，整個(gè)養(yǎng)殖周期一直都在陸續(xù)死魚(yú)，我們用了許多方法處理，最終都沒(méi)有一點(diǎn)效果；直到養(yǎng)殖周期結(jié)束，清箱計(jì)數(shù)，6畝魚(yú)塘300口網(wǎng)箱投入的2000斤黃鱔最后死到只剩下了200斤；這個(gè)項(xiàng)目就此以失敗告終。

     說(shuō)到這個(gè)黃鱔養(yǎng)殖，和我從事水產(chǎn)養(yǎng)殖關(guān)系極大；高考填報(bào)志愿，我選了兩個(gè)專(zhuān)業(yè)，一個(gè)是：水產(chǎn)養(yǎng)殖，一個(gè)是：食品加工；當(dāng)時(shí)舅舅叫我填報(bào)水產(chǎn)養(yǎng)殖，他說(shuō)：“這個(gè)專(zhuān)業(yè)即使以后找不到工作，也可以自己回家創(chuàng)業(yè)。”我覺(jué)得舅舅說(shuō)的很在理，就填報(bào)了這個(gè)專(zhuān)業(yè)。

     進(jìn)入大學(xué)后，我開(kāi)始在心里勾勒水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖，說(shuō)實(shí)話(huà)，到目前為止，我仍沒(méi)有開(kāi)始正式創(chuàng)業(yè)；現(xiàn)在回想起來(lái)，連我自己都很佩服當(dāng)初的勇氣。

     因?yàn)樽杂咨�活在鄉(xiāng)下，放假時(shí)喜歡去田地里抓黃鱔；所以，對(duì)它有很特殊的感情，于是，我選擇了養(yǎng)殖黃鱔為以后的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。從此，我便走上了水產(chǎn)養(yǎng)殖的創(chuàng)業(yè)之路。為了學(xué)習(xí)養(yǎng)殖黃鱔，我耗廢了很多精力；曾經(jīng)手抄過(guò)多本黃鱔養(yǎng)殖書(shū)籍，積累了很多理論知識(shí)。但理論是需要先決條件的，在實(shí)際的養(yǎng)殖中，很多條件是根本無(wú)法滿(mǎn)足的。在通威水產(chǎn)科技公司養(yǎng)殖黃鱔恰好就印證了這點(diǎn)。

     很多書(shū)上都說(shuō)黃鱔的人工繁殖技術(shù)是成功的，但中國(guó)至今都沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)的生產(chǎn)黃鱔苗種的正規(guī)繁殖場(chǎng)，這是為什么啦？接觸到黃鱔養(yǎng)殖后，才知道黃鱔有一個(gè)生物特性叫：性逆轉(zhuǎn)，黃鱔前期是雌性，后期會(huì)變?yōu)樾坌裕�因�(yàn)榇菩詴r(shí)個(gè)體小，腹腔也小，懷卵量就很小；而且黃鱔的精子無(wú)法直接擠出，只能殺死雄鱔取出精巢才能完成人工授精；這導(dǎo)致了黃鱔人工繁殖的成本非常高，還不如直接收購(gòu)野生鱔苗。

     在通威水產(chǎn)科技公司的黃鱔項(xiàng)目失敗后，我用了一個(gè)冬天去思考項(xiàng)目失敗的原因；最后得出了一個(gè)結(jié)論：四川無(wú)法養(yǎng)殖黃鱔。在迷茫了很久后，我辭去了這份工作，只身前往江西，開(kāi)始正式介入大型漁場(chǎng)的管理工作。

      水產(chǎn)這個(gè)行業(yè)是很難混的，需要堅(jiān)持，也需要選對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象，如果，選擇了一個(gè)不成熟的養(yǎng)殖項(xiàng)目，十有八九是要失敗的。

（未完待續(xù)）

     筆者常年在水產(chǎn)養(yǎng)殖一線從事技術(shù)管理工作，筆者樂(lè)意將自己眼看到的問(wèn)題和解決問(wèn)題思維和方式提供給大家思考，希望對(duì)入門(mén)的朋友有所幫助，筆者在此接受全國(guó)各地的水產(chǎn)相關(guān)事宜咨詢(xún)；因筆者平時(shí)較忙，上網(wǎng)時(shí)間比較少，特將自己的聯(lián)系方式公布出來(lái)，歡迎來(lái)電，聯(lián)系人：吳先生，電話(huà)：18682516166，想長(zhǎng)期與筆者保持聯(lián)系的朋友也可以加我QQ：1316611087。
    另外，筆者同時(shí)也在從事漁藥銷(xiāo)售工作，筆者所銷(xiāo)售的漁藥全部經(jīng)過(guò)筆者實(shí)際運(yùn)用，保證良好的效果。同時(shí)，別開(kāi)了經(jīng)銷(xiāo)商的中間環(huán)節(jié)，直接從廠家發(fā)貨到養(yǎng)殖戶(hù)手里，筆者給出的價(jià)格平均比市面上同等產(chǎn)品的價(jià)格便宜三分之一以上。為方便全國(guó)各地養(yǎng)殖戶(hù)購(gòu)藥，可以支持貨到付款和淘寶支付寶擔(dān)保交易，保證你的財(cái)物安全。
    因一次輸入字?jǐn)?shù)有限，這里僅僅選登一部分，如需全部?jī)?nèi)容可以在附件里直接下載。 （小編已將全文貼上，余下部分在二樓）

為了更好的保護(hù)作者的版權(quán)，本帖未經(jīng)授權(quán)謝絕轉(zhuǎn)載、擅自復(fù)制、篡改內(nèi)容或創(chuàng)造與內(nèi)容有關(guān)的衍生品授權(quán)轉(zhuǎn)載時(shí)須注明“作者和來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)頻道（m.fuqitext.com）”。

小三毛金藻

學(xué)習(xí)一下，看看好東西

一片云

上兩位的QQ我都有{:soso_e113:}

hyaha

涉水居 發(fā)表于 2015-11-8 16:17
你也可以加我QQ1316611087，空間內(nèi)有更多資料，歡迎分享。

已經(jīng)加過(guò)了，

涉水居

hyaha 發(fā)表于 2015-11-8 16:14
好的，謝謝

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hyaha

涉水居 發(fā)表于 2015-11-8 15:40
你好，本網(wǎng)站還有我寫(xiě)的續(xù)，和其它內(nèi)容，歡迎關(guān)注！

好的，謝謝

涉水居

hyaha 發(fā)表于 2015-10-23 10:57
入行不久，如此好文，受益匪淺，不知道現(xiàn)在寫(xiě)了多少字了，希望能早點(diǎn)看到后面的文章

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hyaha

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hyaha

涉水居 發(fā)表于 2013-8-15 18:42
我主要說(shuō)的是家魚(yú)養(yǎng)殖，養(yǎng)蝦之類(lèi)你說(shuō)的是有可能的。

也看地方和模式，中山養(yǎng)草魚(yú)輪捕輪放畝產(chǎn)8000多是正常的

寧?kù)o以致遠(yuǎn)

管理確實(shí)很重要~

愛(ài)養(yǎng)魚(yú)

同行啊，我扣471099524，望加

幽靈谷魔

拜讀此文，受益匪淺

涉水居

自己頂一個(gè)！

A.G.S

平時(shí)養(yǎng)魚(yú)首看認(rèn)真程度！

李三思

像養(yǎng)人一樣養(yǎng)魚(yú)，細(xì)節(jié)決定成敗；養(yǎng)魚(yú)之道，在于養(yǎng)魚(yú)之外，等等等等，沒(méi)有一定的閱歷和學(xué)歷是很難說(shuō)出來(lái)的，佩服！

涉水居

今年閏九月，秋季會(huì)延長(zhǎng)，大家一定要抓住時(shí)機(jī)好好催肥，早點(diǎn)出魚(yú)賣(mài)哈！

八爪章魚(yú)小

頂，，謝謝樓主分享，都是精華。

只為你定格

看了這篇帖子真的受益匪淺，能感覺(jué)到樓主的認(rèn)真和辛苦贊一個(gè)。{:soso_e179:}{:soso_e179:}

只為你定格

樓主辛苦了寫(xiě)的這么好這么{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e179:}詳細(xì)。謝謝樓主，希望你能繼續(xù)寫(xiě)下去支持你

寫(xiě)的太好了贊一個(gè)

南國(guó)之南

底層的水產(chǎn)還是比較初級(jí)，有樓主這樣坦誠(chéng)實(shí)在交流的少之又少，感佩之至{:soso_e183:}