【圖文直播】高蛋白棉粕試驗成果專家鑒定會暨棉粕應用研討會【PPT已上傳】

一醉千年

高蛋白棉粕試驗成果專家鑒定會暨棉粕應用研討會

時間：2014年8月9日-12日

地點：新疆昌吉市北京南路 迎賓館

會議簡介：

　　新疆泰昆集團股份有限公司，是西北地區農牧產業鏈最完整的國家級重點農業產業化龍頭企業之一。集團旗下的油脂加工板塊，立足于新疆豐富的棉籽資源，通過不斷的工藝創新，成功地研發出粗蛋白含量高達50%-56%的高蛋白棉粕，引領著高蛋白棉粕的發展方向，深受國內頂尖飼料企業的青睞。近幾年，泰昆通過與中國海洋大學、廣東海洋大學、中國農業大學及新疆農業大學的專家、教授共同研究，對高蛋白棉粕在不同飼料品種中的配方價值，做了科學而嚴謹的試驗論證，取得了豐碩的成果。在蛋白質資源日益緊缺的背景下，我公司特舉辦“高蛋白棉粕試驗成果專家鑒定會暨棉粕應用研討會”，分享高蛋白棉粕在動物營養應用中的研究成果。本次會議誠邀國內知名專家、企業家圍繞當前棉粕的飼料配方價值、安全使用等做專題分享及研討，必將對行業發展帶來積極而深遠的影響。              
　　
主辦單位：
新疆泰昆集團股份有限公司

合作媒體：

《水產前沿》、中國水產頻道

花木蘭

又可以聽到麥院士的報告，激動！小伙伴們，期待不？

一醉千年

heroqingchao 發表于 2014-8-12 08:58
希望多多了解一下泰坤棉粕的工藝

王成經理的報告里有介紹噢~~

水產人生

看看學習，充電！！

一醉千年

marigold 發表于 2014-8-13 16:05
棉粕有效能治預測方程的建立，DE消化能值=1.290+0.201*CP
也可以理解為，蛋白增加一個點，飼料蛋白就增加 ...

咋說？探討一下，這個對我來說也太技術了。

marigold

一醉千年 發表于 2014-8-10 12:49
棉粕營養成分，（附圖片）

單一測定某個樣品的營養或評估其質量是不合適的，就算這次測到這個結果，下一 ...

棉粕有效能治預測方程的建立，DE消化能值=1.290+0.201*CP
也可以理解為，蛋白增加一個點，飼料蛋白就增加0.201
這是不是錯了哦？

異域

可惜沒趕上

heroqingchao

高蛋白的蛋白源，是否物超所值？

heroqingchao

希望多多了解一下泰坤棉粕的工藝

heroqingchao

很不錯的蛋白源 希望可以推廣使用

匆_gV9rp

很有用，學習了

xiaoxin007

馬克。劉明

夢想貓

這么好的學習材料 獲益匪淺

言行好修意念難

棉粕替代豆粕？現在棉粕的價格比豆粕還貴，不知道這樣的研究實際意義在哪里？請明白的指教一下{:soso_e183:}

一醉千年

討論環節內容補充，保留帖子~~~~~

一醉千年

討論環節內容補充，保留帖子

一醉千年

問：

葉元土：從生產上講，為什么要做高蛋白？從營養上考慮還是價值上考慮？

觀點分享：

段茂君：最早是基于物流考慮的，殼拿出來降低成本；后來就基于配方考慮，后來客戶對高蛋白需求越來越高。

梁建疆：在新疆，殼是可以用于反芻料，其他料高蛋白是好的，而且高蛋白飼料是把壞的東西拿出來了，肯定是好的。以前調查油廠時，基本思想是千方百計榨油，沒有人把棉籽粕當成一個很好的蛋白原料，當成是雜粕，這種是一個不好的固有觀念。

前年我們產生一種激烈的爭論，說中慧的雞養得最好，有人說新疆的雞養得不好是因為用棉粕太多了。我們拿來中慧的配方做實驗，不好一起不好，好的時候也一起好。以前禽流感發病，大家歸結于飼料，飼料歸結于棉粕。我們測了豆粕的蛋白溶解度80，棉粕65。算一下，把豆粕全部換成棉粕，在我們這里養殖效果一樣。有一年棉粕少，全部用DDGS，雞水便現象就很多，摻了哪怕3%的棉粕都會有好轉。

實踐是檢驗真理的唯一標準，在高蛋白棉粕領域，我們是做了。那時候新疆的棉粕加的含量3%，但是技術總監說教科書上只能加到5%，后來，人家告訴我，可以加，一直加到肝臟出問題，進行階段性試驗。現在的結果也是這么試驗出來。

葉元土：以前剛去江蘇的時候，說魚料里不能用棉粕，但是現在棉粕價格也拉高了，新疆的棉粕也走出去了。高蛋白棉粕從42的到55的，該怎么用，怎么才能發揮它的效果，這是我們從技術需要考慮的問題

譚北平：其實現在可能更多的是要考慮怎么用的問題，上午的報告也分享了海水魚和對蝦中的應用結果，重復性也很好。為什么添加量高了會有問題，出問題在哪些方面？

南方的蝦、海水魚要考慮終端產品的安全問題，另外還有腸道健康問題，麥院士在上午的報告中也講到，添加量比較高的時候，腸道健康會受到影響。做到五十幾個蛋白或者是更高的產品，對高檔料來說是好的。替代魚粉，如果沒有高蛋白的原料，配方師也很傷腦筋。

一醉千年

討論環節

問：

浙江科盛產品研發和品控總監徐歡根：有一個核心的一點，溶解度比較高，高蛋白是60-70的溶解度，那我們怎么核算性價比呢？棉粕從五十幾的溶解度到六十幾，菜粕剛好相反是降低的，我們應該怎么核算呢？

答：

米海峰：蛋白溶解度在飼料中不僅在棉粕也會在菜粕中考慮，高蛋白棉粕在華南淡水料中并未考慮溶解度，更多考慮氨基酸互補問。

蘇寧：普通棉粕會考慮，但是質量標準要不低于50

劉嶺：做配方時，這對豬料影響不大，對很多蛋白消化率都很高。作為飼料原料的質量，溶解度高，質量肯定會好一些，但是溶解度和消化率相關關系并沒有建立數據，以后可以考慮做棉粕、菜粕等的消化率和溶解度的關系測定。

問：

徐歡根：采購性價比，55的棉粕50的棉粕，要參考什么價格來采購呢？參考動物價格還是參考氨基酸單價呢？

答：

劉嶺：我簡單算過一次，從能量和可消化氨基酸來算，淀粉、蔗糖這些可利用能力，總消化能上棉粕低于豆粕很多，主要是棉粕蔗糖較低。從氨基酸上來說，55的棉粕和48的豆粕相比，有什么關系呢？給更多考慮總的氨基酸和粗蛋白占比。

段茂君：從運輸角度考慮，42蛋白和50蛋白，之間少了13-14個殼（南疆地區提高一個蛋白少1.5個殼左右），這對運輸成本是大大降低的。在殼是沒有價值的情況下是這么算的。

一醉千年

五、新疆棉粕市場供應的現狀及趨勢
1、采購周期縮短，隨著國家政策時間的限制以及機采棉逐年普及，棉花的采購周期大幅縮小，由來年9-3月，縮短至9-12月基本結束。加工時間也隨之明顯縮短。
2、棉籽加工企業的整合速度加快，規模化加工企業的數量增加，由之前5萬噸左右加工企業，逐步向10萬噸以上聚集，20萬噸以上的規模企業明顯增多。
3、由于受賭市場虧損的影響，抗市場風險意識逐步增強，原料上市初，邊采邊加工銷售的經營模式逐步加大，表現為原料采購期結束時，加工期也逐步結束。
4、運輸環境改善，公路運輸增加，銷區與新疆的價格能及時接軌，銷路暢通，支持了新疆小企業的開機和銷售，銷售周期縮短。
5、42%蛋白棉粕逐年減少，46%棉粕成為主流，生產高蛋白成為趨勢。
6、棉粕價值的挖掘和配方技術的進步，不同飼料結構對棉粕的使用范圍和添加比例逐漸上升，豆-棉之間的價差在逐年縮小。

一醉千年

新疆棉粕產品類型
42%以下產量約為57萬噸，占30%
44%左右產量約為38萬噸，占20%
46%        左右產量約為76萬噸，占40%
50%以上左右產量約為19        萬噸，占10%。說明未來做高蛋白棉粕空間很大。