“蘇眉”淡水養(yǎng)殖成功，此蘇眉非彼蘇眉

jeremy

    業(yè)界報(bào)道成功淡水養(yǎng)殖的蘇眉其實(shí)是波紋魚(yú)的淡化養(yǎng)殖品種，該魚(yú)養(yǎng)殖難度不高，利潤(rùn)穩(wěn)定，但如何拓展市場(chǎng)需求量是擴(kuò)大養(yǎng)殖的瓶頸。



    日前，多家水產(chǎn)網(wǎng)站都有報(bào)道的一則珠海成功淡水養(yǎng)殖蘇眉的新聞引起筆者的好奇，該報(bào)道指出：蘇眉魚(yú)的海水養(yǎng)殖在珠海啟動(dòng)較早，并形成一定養(yǎng)殖規(guī)模；而淡水養(yǎng)殖尚屬首次，處于起步階段，示范養(yǎng)殖取得成熟經(jīng)驗(yàn)后將迅速推廣。就此筆者向多位業(yè)內(nèi)人士咨詢具體情況時(shí)，得到的回答是：蘇眉魚(yú)是極其名貴的海水魚(yú)，但淡水養(yǎng)殖蘇眉幾乎沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
    經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的了解，筆者了解到原來(lái)報(bào)道中所指為另一品種——淡水蘇眉魚(yú)，那么淡水蘇眉與蘇眉到底有何不同，目前養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何呢？
    佛山市順德區(qū)農(nóng)業(yè)水產(chǎn)站是該魚(yú)目前最大的種苗場(chǎng)之一，經(jīng)理何偉華介紹，該魚(yú)源于馬來(lái)西亞?wèn)|部沿海活動(dòng)的魚(yú)類——波紋魚(yú)的淡化養(yǎng)殖品種，中文學(xué)名淡水波紋魚(yú)。該魚(yú)體型側(cè)扁，體色青綠色，腹部奶白色，體側(cè)有綠灰色垂直線。自然環(huán)境中主要生長(zhǎng)在溫?zé)釒ШＳ颍�靠近礁石和珊瑚之間活動(dòng)，我國(guó)南海為主產(chǎn)地。
    而目前淡水蘇眉養(yǎng)殖主要在陽(yáng)江、順德以及珠海，畝產(chǎn)在2500-3000斤左右，總體養(yǎng)殖面積不大。據(jù)何偉華介紹，2009年投苗量也只在300萬(wàn)尾左右，也正是由于該魚(yú)總的養(yǎng)殖量較小，市場(chǎng)價(jià)格一般在十幾、二十元之間，養(yǎng)殖利潤(rùn)還較為穩(wěn)定。主要消費(fèi)市場(chǎng)為廣州以及上海、北京等地區(qū)。
    淡水蘇眉苗分為隔年舊苗和新苗，苗價(jià)根據(jù)規(guī)格不同在0.5-1.0元/尾不等，南方地區(qū)到4月中下旬，當(dāng)氣溫回升，水溫穩(wěn)定在 18℃以上時(shí)陸續(xù)開(kāi)始放苗，養(yǎng)殖周期一般為10-12個(gè)月。淡水蘇眉魚(yú)的生長(zhǎng)溫度是22-32℃。目前養(yǎng)殖以浮性配合飼料為主，32個(gè)蛋白以上的配合飼料即可滿足營(yíng)養(yǎng)需求，38個(gè)蛋白以上則最佳，餌料系數(shù)一般在1.6-1.8。
    談及養(yǎng)殖該魚(yú)的技術(shù)要點(diǎn)，何偉華表示，最重要的是養(yǎng)殖池塘必須搭好溫棚以保持水溫。因?yàn)樵擊~(yú)抗低溫能力較差，水溫低于13-14℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)較大的損耗，由于養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，該魚(yú)的養(yǎng)殖通常需要越冬。病害方面，珠海的養(yǎng)戶們普遍反映，該魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中少有發(fā)病，只要堅(jiān)持以防為主，每隔半月可用漂白粉1ppm或生石灰20公斤／畝全池潑灑。有發(fā)病征兆時(shí)，可采用抗菌素和維生素藥餌投喂3-5天即可。
    說(shuō)到淡水蘇眉的養(yǎng)殖前景，順德地區(qū)的相關(guān)人士認(rèn)為，該魚(yú)目前最大的瓶頸在于市場(chǎng)需求量的拓展。何偉華也表示，該魚(yú)為名貴的淡水養(yǎng)殖海產(chǎn)魚(yú)，養(yǎng)殖難度不高，是很好的養(yǎng)殖品種之一，但目前該魚(yú)的市場(chǎng)認(rèn)知度較低是影響該魚(yú)養(yǎng)殖發(fā)展的重要因素。
□文/水產(chǎn)前沿（本刊原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載須注明出處，違者必究！）

貓撲石斑

蘇眉魚(yú)基本沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有養(yǎng)殖現(xiàn)在，一些酒店的價(jià)格上千塊一斤，要能淡水養(yǎng)那不發(fā)達(dá)了