湖北省三峽肥魚(yú)長(zhǎng)江魚(yú)回魚(yú) 暢銷市場(chǎng)

部落格子

湖北省三峽肥魚(yú)長(zhǎng)江魚(yú)回魚(yú) 暢銷市場(chǎng)
水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)訊：“昔日王庭貢品，今朝百姓佳肴。”宜昌市水產(chǎn)局昨日通報(bào)，久負(fù)盛名的三峽生態(tài)肥魚(yú)目前已實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，去年產(chǎn)量達(dá)到15萬(wàn)公斤，在上海等大都市廣受青睞，市場(chǎng)終端銷售產(chǎn)值近6000萬(wàn)元。

　　“粉紅石首仍無(wú)骨，雪白河豚不藥人。”三峽肥魚(yú)就是蘇東坡詩(shī)中所贊的長(zhǎng)江魚(yú)回魚(yú)，因其生長(zhǎng)于三峽特殊的水體環(huán)境中而更顯“肉白如脂、鮮滑爽糯”的獨(dú)特風(fēng)味。宜昌市水產(chǎn)專家介紹，長(zhǎng)期以來(lái)，因養(yǎng)殖難度大，三峽肥魚(yú)難以成為農(nóng)民致富的產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，該市以英武漁業(yè)公司為龍頭，建立科研生產(chǎn)基地，展開(kāi)規(guī)模化養(yǎng)殖課題的攻關(guān)。

　　三峽生態(tài)肥魚(yú)生產(chǎn)基地，與上海海洋大學(xué)等科研單位聯(lián)姻，聯(lián)合進(jìn)行種苗繁殖與優(yōu)化、病害預(yù)防、飼料加工、水體環(huán)境保護(hù)等多方面的試驗(yàn)和研究，探索制定生態(tài)網(wǎng)箱物理結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和養(yǎng)殖過(guò)程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，率先在國(guó)內(nèi)建立生態(tài)網(wǎng)箱養(yǎng)殖新模式。該模式在實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖水體“零污染、零排放”的同時(shí)，模擬出天然水體環(huán)境條件，使三峽肥魚(yú)按自然周期生長(zhǎng)，一般3年至4年才能上市，從而達(dá)到品質(zhì)口感俱佳的效果。

　　為打造知名品牌，宜昌對(duì)三峽生態(tài)肥魚(yú)實(shí)行從種苗繁殖，到養(yǎng)殖、加工、物流直至終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式，采用冷鏈活鮮運(yùn)輸方式運(yùn)至上海等大都市，再由直銷渠道供應(yīng)給飯店、餐館和消費(fèi)者，確保品質(zhì)。英武公司負(fù)責(zé)人介紹，通過(guò)加快技術(shù)推廣，3年內(nèi)產(chǎn)量將增長(zhǎng)3倍，終端銷售產(chǎn)值達(dá)到2億元。


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徐先生

我就在湖北，好像沒(méi)聽(tīng)到

神經(jīng)疾病

是長(zhǎng)江鮰吧，出產(chǎn)筆架魚(yú)肚 那種魚(yú)么？