【在線交流】轉(zhuǎn)型階段，如何促進(jìn)中國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、升級(jí)？（問答整理215樓）

國(guó)家的蝦農(nóng)

長(zhǎng)輩們晚上好，問個(gè)腦殘的問題，某某大公司說這幾年蝦這麼難只要是飼料營(yíng)養(yǎng)吸收率太低了，造成水體營(yíng)養(yǎng)化最大禍?zhǔn)�，輕易就造成水體細(xì)菌 病毒大量繁殖···
我所提問的都是對(duì)海水對(duì)蝦養(yǎng)殖而言，謝謝···

葉元土

我想今天在線的主要是技術(shù)條線的人員，我想忠告各位：在這多事之秋，請(qǐng)保持冷靜的頭腦，我們還有很多的技術(shù)細(xì)節(jié)沒有處理好，要把細(xì)節(jié)做好才是我們要做的工作。因?yàn)榕浞郊夹g(shù)上大框架的格局已經(jīng)基本形成，最近幾年不會(huì)有太大的變化，而如何處理好細(xì)節(jié)就是我們的任務(wù)。例如，加工質(zhì)量如粉碎細(xì)度、調(diào)制效果、加油方式、顆粒穩(wěn)定性等在提高飼料利用效率方面到底能夠占多少份額？據(jù)一些廠家技術(shù)人員介紹，達(dá)到15%（我沒有、也不可能有這樣的數(shù)據(jù)），在飼料企業(yè)的技術(shù)人員們，你們有條件進(jìn)行這項(xiàng)研究工作，提出你們的數(shù)據(jù)，說動(dòng)老板改造設(shè)備和生產(chǎn)線，在加工設(shè)備和生長(zhǎng)過程管理上再細(xì)致地工作。

水寶寶

QQ群友：

蚊子：現(xiàn)在海大市場(chǎng)太過強(qiáng)勢(shì)，但不是說他料好，而是人員太多，同時(shí)海大飼料價(jià)格可能還低于市場(chǎng)同檔次飼料（給經(jīng)銷商費(fèi)用高），而且海大用于討好經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶的經(jīng)銷費(fèi)用很高，細(xì)算下來海大在飼料上可能都不賺錢，但他通過海聯(lián)科等產(chǎn)品來彌補(bǔ)收入 ，這對(duì)中小型企業(yè)來說是不是太不公平，這明顯的是先搞死中小型企業(yè)，壟斷后在操作市場(chǎng)

高啟平

回復(fù) 94# 葉元土


    葉老師在擔(dān)心什么呢？

Bluegill

回復(fù) 100# 蝦兵魚將


    還是要專注于飼料質(zhì)量，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

lutherlh

葉老師，可否介紹的詳細(xì)一點(diǎn)？重災(zāi)區(qū)？

葉元土

我這2天也看了幾家公司的廣告，也問養(yǎng)殖戶。得到的意見是：是看宣傳廣告還是看產(chǎn)品質(zhì)量？忽悠的事情可以有一時(shí)的效果，但是到秋天還是看效果！如果我們的技術(shù)人員也隨之起舞，就不應(yīng)該了啊。保持冷靜！

國(guó)家的蝦農(nóng)

一；還有一點(diǎn)是，拌額外添加一些抗生素或一些藥物時(shí)，需要拌加那些粘合劑嗎，
二；長(zhǎng)輩們對(duì)現(xiàn)在微生物飼料有那些看法，
我所提問的都是對(duì)海水對(duì)蝦養(yǎng)殖而言，謝謝···

Bluegill

回復(fù) 102# 葉元土


    同意葉老師的看法，做最好的自己。目前幾大公司搶奪市場(chǎng)的手段不斷翻新，無形中給中小企業(yè)造成很大的危機(jī)感。

蝦兵魚將

回復(fù) 60# Bluegill


   周教授您好！ 您覺得“ 如對(duì)蝦飼料目前處于國(guó)際領(lǐng)先水平；也取得了很多的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)�！�

可能是我讀的文獻(xiàn)太少了，近日閱讀了很多國(guó)內(nèi)的文獻(xiàn)，沒發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)對(duì)蝦的研究有多深入，很多是綜述，用得都是很久以前的文獻(xiàn)。

比如： 不同鹽度水平，對(duì)蝦對(duì)飼料蛋白質(zhì)需求量的變化，這一問題，不同的學(xué)者得到不同的結(jié)論，究竟誰的說法可信，還是搞不清楚。

nothing

個(gè)人覺得：大家都覺得現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)和殘酷，其實(shí)可以告訴大家，以后的競(jìng)爭(zhēng)更為殘酷。
競(jìng)爭(zhēng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，如果充分，海大不會(huì)在短短10年有如此的超越，
蝦料業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)在比較充分，所以現(xiàn)在很難有企業(yè)能撼動(dòng)前三位大佬。除非終端在變化，提出新的增長(zhǎng)方向和需求方向。就像手機(jī)變成智能手機(jī)。讓養(yǎng)殖戶體驗(yàn)配方和養(yǎng)殖過程。
如果你們和白家電和飲料行業(yè)以及保險(xiǎn)行業(yè)來比。
我們飼料業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是小兒科了。
白家電也都在賣場(chǎng)相互群毆過。
不信你們找業(yè)務(wù)員不要再找學(xué)過專業(yè)的，而是找做以上幾個(gè)行業(yè)的。

葉元土

飼料營(yíng)養(yǎng)吸收率太低了？我也問了一個(gè)養(yǎng)殖戶：如何判斷一種飼料的消化吸收率？他說看魚吃了的多少。比如吃10包料、每包了長(zhǎng)55斤草魚種，如果另一種料吃13包料、每包了也能長(zhǎng)55斤魚就是這種料消化好。如何理解？

Bluegill

回復(fù) 108# 國(guó)家的蝦農(nóng)


    個(gè)人以為，選擇質(zhì)量好的飼料生產(chǎn)廠家，養(yǎng)殖戶是無需在后期給對(duì)蝦添加任何的抗生素或其他的產(chǎn)品。

高啟平

在此，小編也想請(qǐng)教一下三位嘉賓：

中國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展到現(xiàn)階段，是否處于一個(gè)轉(zhuǎn)型時(shí)期，應(yīng)向什么方向 ...
Say-say 發(fā)表于 2012-3-15 19:58

    我一直在思考這個(gè)問題，今天參加了一個(gè)內(nèi)部培訓(xùn)，有點(diǎn)感悟。以前飼料配方研究，叫研究；現(xiàn)在，這種研究都不叫研究了，因?yàn)樾碌臇|西不多了。我原來還覺得自己是個(gè)研究人員，今天感覺有點(diǎn)不是了，至少要變換研究?jī)?nèi)容了。

蝦兵魚將

回復(fù) 97# nothing


    果然是高人，思路很前衛(wèi)、也很可行！ 看來只是時(shí)間的問題了。

Bluegill

回復(fù) 110# 蝦兵魚將


    的確，我們?cè)趯?duì)蝦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)研究方面較少，但是并不等同于我們對(duì)蝦飼料的質(zhì)量差于國(guó)外的水平。從已有的研究結(jié)果及生產(chǎn)數(shù)據(jù)來看，我們對(duì)蝦全周期養(yǎng)殖的飼料系數(shù)在1.1-1.3，我國(guó)的臺(tái)灣地區(qū)以及國(guó)外的一些飼料企業(yè)在中國(guó)的生產(chǎn)廠質(zhì)量也不過如此。

國(guó)家的蝦農(nóng)

回復(fù)  國(guó)家的蝦農(nóng)


    個(gè)人以為，選擇質(zhì)量好的飼料生產(chǎn)廠家，養(yǎng)殖戶是無需在后期給對(duì)蝦添加任何的抗生 ...
Bluegill 發(fā)表于 2012-3-15 20:19

    那如何判斷那些廠家質(zhì)量好，比如三鹿之前也是免檢產(chǎn)品。

蝦兵魚將

我一直在思考這個(gè)問題，今天參加了一個(gè)內(nèi)部培訓(xùn)，有點(diǎn)感悟。以前飼料配方研究，叫研究；現(xiàn)在，這 ...
高啟平 發(fā)表于 2012-3-15 20:21

   請(qǐng)教 高所長(zhǎng)，您覺得研究的方向 或者 方式，該如何轉(zhuǎn)變？ 轉(zhuǎn)向何方呢？

Bluegill

回復(fù) 111# nothing


    飼料企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)可以推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步，這是好事。

蝦兵魚將

回復(fù)  蝦兵魚將


    的確，我們?cè)趯?duì)蝦營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)研究方面較少，但是并不等同于我們對(duì)蝦飼料的質(zhì)量差于國(guó) ...
Bluegill 發(fā)表于 2012-3-15 20:23

    謝謝周教授解答，原來我們這樣的水平已經(jīng)是國(guó)際領(lǐng)先了，看來我們以后還是大有可為的嘛   哈哈  虎軀為之一振�。。�