泥鰍養(yǎng)殖進(jìn)入“黃金時(shí)代”

泥鰍

記者從合肥周谷堆批發(fā)市場(chǎng)了解到，今春的淡水魚(yú)價(jià)格整體較穩(wěn)，而泥鰍這樣的特種水產(chǎn)價(jià)格卻一路飆升，批發(fā)價(jià)格為21元/斤，比去年同期每斤上漲了2元。為何泥鰍價(jià)格這幾年一直居高不下？泥鰍養(yǎng)殖前景究竟如何？記者就此采訪了泥鰍養(yǎng)殖大戶和部分業(yè)內(nèi)人士。

　　泥鰍價(jià)高好銷

　　記者在合肥市廬陽(yáng)區(qū)水產(chǎn)品市場(chǎng)了解到，當(dāng)日泥鰍的零售價(jià)格是每斤30元左右。 “今年泥鰍的價(jià)格真高，一斤泥鰍抵得上兩三斤豬肉了！ ”一位在購(gòu)買泥鰍的市民告訴記者，去年這個(gè)時(shí)候泥鰍價(jià)格還是每斤20元左右，今年明顯提高了。一位水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶告訴記者，今春的淡水魚(yú)價(jià)格整體變化不大，但泥鰍價(jià)格漲幅特別大，銷售依然很火爆。

　　據(jù)周谷堆市場(chǎng)信息中心主任李濤介紹，現(xiàn)在距離泥鰍大量上市還有一兩個(gè)月時(shí)間，短期內(nèi)泥鰍價(jià)格不可能大幅下滑。事實(shí)上，從去年開(kāi)始，黃鱔、泥鰍價(jià)格就開(kāi)始大幅上漲。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局安徽調(diào)查總隊(duì)調(diào)查，去年各類淡水魚(yú)價(jià)格平均上漲15%，其中，漲幅最大的是黃鱔，上漲78.3%，其次是泥鰍，上漲36%。

　　養(yǎng)殖戶信心大增

　　六安市葉集試驗(yàn)區(qū)泥鰍養(yǎng)殖大戶朱余兵一說(shuō)到泥鰍的行情就樂(lè)得合不攏嘴，“這幾年泥鰍的價(jià)格真是芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，只要是養(yǎng)殖泥鰍的都賺大錢了。 ”朱余兵告訴記者，現(xiàn)在當(dāng)?shù)啬圉q的批發(fā)價(jià)格是每斤21元，比去年同期上漲了近4元，泥鰍的苗鰍價(jià)格是每斤27元，比去年同期上漲了9元。“去年天氣干旱，苗鰍產(chǎn)量有所影響，加上這幾年泥鰍的價(jià)格上漲非常快，所以養(yǎng)殖戶越來(lái)越多，苗鰍價(jià)格上漲很快，泥鰍養(yǎng)殖成本增加。”朱余兵說(shuō)，養(yǎng)殖一畝池塘泥鰍的成本現(xiàn)在是1萬(wàn)多元，每年一畝池塘可產(chǎn)泥鰍近3000斤，按照現(xiàn)在的價(jià)格算，純利潤(rùn)可達(dá)到3萬(wàn)多元。

　　渦陽(yáng)縣青松惠民養(yǎng)殖合作社的負(fù)責(zé)人李主任說(shuō)，現(xiàn)在泥鰍的批發(fā)價(jià)格是每斤18元，前段時(shí)間持續(xù)的陰冷天氣拖延了泥鰍的上市日期，上市量比較小。不過(guò)，每年這個(gè)時(shí)候處于泥鰍養(yǎng)殖青黃不接的階段，貨源比較少，一般價(jià)格會(huì)有上漲，但像今年這樣的大幅上漲卻少見(jiàn)。 “今年養(yǎng)殖泥鰍的農(nóng)戶都非常高興，紛紛愿意擴(kuò)大規(guī)模。 ” 泥鰍養(yǎng)殖進(jìn)入“黃金時(shí)代”

　　“天上斑鳩，地上泥鰍。”省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站高級(jí)工程師魏澤能說(shuō)，泥鰍素有“水中人參”之美稱，其味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，在醫(yī)藥上也具有較高的價(jià)值，因此深受廣大消費(fèi)者的青睞。泥鰍因其適應(yīng)性強(qiáng)、疾病少、成活率高、且繁殖能力強(qiáng)、運(yùn)輸方便、飼料易得，已成為重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種，市場(chǎng)售價(jià)翻了幾番，并呈繼續(xù)上漲趨勢(shì)。目前，安徽的泥鰍市場(chǎng)價(jià)格每斤20元左右，而北京、上海等地的泥鰍批發(fā)價(jià)格已經(jīng)突破每斤46元，有的甚至達(dá)到每斤60元，且供不應(yīng)求，遇到節(jié)假日銷售更是火爆。“主要還是因?yàn)樾枨罅看螅�養(yǎng)殖量小，供小于求，價(jià)格就居高不下。希望養(yǎng)殖戶抓住這個(gè)黃金機(jī)遇期，擴(kuò)大規(guī)模。 ”


來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

syusuke

那還算是有價(jià)有市哦~呵呵

man

這泥鰍主要是內(nèi)銷還是出口啊？