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TA的每日心情 | 死哪去了 2014-8-11 10:02 |
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簽到天數: 4 天 [LV.2]偶爾看看I - 帖子
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劉宜超是武漢市的龜鱉經銷商,每隔幾天他都會準時到三閘村采購一次龜鱉。
記者:“現在多長時間到這兒拿一次貨?”
武漢客商 劉宜超:“一般3天至5天不等。”
記者:“你拿過最多的,一次能拿多少斤?”
劉宜超:“2000多斤。”
記者:“這些貨光賣到武漢嗎,還是別的地方都有?”
劉宜超:“武漢也有,別的地方也有,廣東呀,廣州這些地方。”
在武漢市黃陂區三閘村記者發現,田間地頭、房前屋后到處都是養殖龜鱉的池子,村里接近200人從事這項產業,每年龜鱉的產量在幾十萬公斤。雖然這里的龜鱉價格比別的地方高,但是他們從來不愁產品的銷路,因為他們養著顏色深的黑龜鱉。
武漢市黃陂區三閘村龜鱉養殖戶 彭國福:“中華鱉它的顏色,應該是黃綠色的,因為我們這個地方要吃這個甲魚的話,他們喜歡要黑的。”
這里的中華鱉和別的地方養殖的中華鱉品種雖然沒什么區別,但是顏色顯然不同,它的顏色要深的多。其實三閘村的龜鱉養殖戶把龜鱉養成這種模樣,也是經過長時間摸索出來的。
三閘村是一個依靠傳統農業為主的村子,以前從來沒有人養過龜鱉,因為他們認為龜鱉是不能進行人工養殖的,但是,12年前這個叫彭國福的村民改變了人們的看法。
記者:“當時在村里面還有人在養嗎?”
彭國福:“沒有,包括我們這個地區都沒有,我是第一家,第一年就成功了。”
記者:“賺了多少錢?”
彭國福:“第一年我賺了大概有3萬多元。”
第二年彭國福把自家的一畝五分地全部改造成養鱉池,他給鱉池里種上草,用來調節水溫,讓鱉在草叢里生長,使鱉池形成自然生態環境,這樣有利于中華鱉的生長,在喂食上主要給中華鱉喂一些活得餌料。
彭國福:“一般都吃蝦,小魚,小蝦。”
1996年,市場上鱉價越來越高,中華鱉銷售最高的時候賣到1200元1公斤,這讓彭國福很快成為村里的首富。看到彭國福養鱉賺錢了,這時村里也開始有人養起了中華鱉,就連鄰村也有人打聽中華鱉的養殖技術。因為彭國富是當地最早養殖中華鱉的,所以,大家都效仿他的養殖方法,在鱉池種草,給喂活食,也就成了其他養殖戶的選擇。
黃陂區灄口街龜鱉養殖戶 白培根:“我是在彭國福的帶動之下,他叫我養,我就開始養起來的。當時的市場情況好得很,那時候我買的種鱉,那個時候就是600元錢一斤,那個時候的鱉是最俏的時候。”
誰料想好景不常,市場上逐漸出現了溫室中華鱉,這種鱉不冬眠,喂的是飼料,長的非常快,養殖成本很低,中華鱉出現供大于求,這導致鱉價從1200元1公斤一下降到了260元1公斤,最后價格越來越低,1公斤才賣幾十元錢。
白培根:“最多的一次賣了3000斤。”
記者:“一斤多少錢賣的?”
白培根:“一斤是50元錢賣的。”
養殖戶白培根雖然賣了一大批中華鱉,但是一算帳并沒有賺到多少錢,他也曾為養殖溫室中華鱉動過心,最終因為投資太大,鱉不好銷售,放棄了這樣的想法,而其他養殖戶也是因為這樣的原因仍然采用原來的養殖方法。為了彌補降價帶來的損失,有些養殖戶開始考慮新的出路。
最后還是彭國福在武漢的水產市場發現了一個新的養殖品種,這個品種可以彌補中華鱉價格下滑帶來的損失。1997年彭國福在村里率先養起了中華草龜。
彭國福:“按每一季分開喂的,一年,二年,三年,這樣分開喂的。”
這個時候社會上逐漸興起吃烏龜,但是養烏龜的人還比較少,所以烏龜的市場售價比較高。
劉宜超:“一般的這個龜,都是進到餐館里,大型的賓館。這個種龜大約零售價100多元左右,130到140元左右。”
隨著人們消費理念的轉變,天然、無公害產品更受消費者歡迎。2002年,仿野生養殖的中華鱉售價逐漸回升。歪打正著,三閘村龜鱉養殖戶堅持用老的辦法養龜鱉,沒想到這種龜鱉在市場上漸漸賣出了高價,得到了市場的認可。
劉宜超:“這個龜鱉的品質挺好的,比那個不是野生養殖的甲魚,它純粹是吃的魚蝦,買的野生苗子喂養的。”
因為三閘村養的龜鱉顏色發黑,體現了野生的特點,比較好賣價格也高,從此村里的養殖戶開始有意識地養殖這種顏色深的黑龜鱉,他們嘗試了很多辦法都不成功,最后他們想到了養殖龜鱉的水。
彭國福:“水質就把它用施肥的辦法,把它水里面變黑一點。”
記者:“施什么肥呀?”
彭國福:“農家肥。”
記者:“這會不會影響它的品質?”
彭國福:“不會不會,因為我們都是牛糞和自然的那個艾蒿。就是用艾蒿的話,我們這個地方武漢市水產研究所,他們有專家,到我們這個地方也指導過。”
三閘村龜鱉養殖戶給水里加牛糞是為了增加水的有機成分,在使龜鱉變黑的同時防止龜鱉之間的互相殘殺,加艾蒿是為了凈化水質,調節水溫。
記者:“這一塊它的龜鱉養殖是一種什么類型的?”
武漢市黃陂區水產服務中心工作人員 侯元森:“我認為還是自然型的,仿野生型的那種無公害的養殖。”
從2003年起,武漢客商劉宜超開始放棄到別的地方采購龜鱉的生意,他專門從三閘村進龜鱉,原因是這里養的黑龜鱉更有市場。
記者:“它這個泛黑,會不會影響市場銷售?”
武漢客商 劉宜超:“這個甲魚和那個甲魚的市場銷售,那個甲魚便宜,這個甲魚貴。”
記者:“為什么?”
劉宜超:“這個甲魚的質量好一點,是野生暫養的。”
中華鱉養黑了比較好賣,三閘村越來越多的養殖戶開始利用這種方法養殖中華草龜,結果烏龜更黑了也更好賣了。
彭慶華:“養的中華草龜,一個平方養個6到12只,達到這個規格,目前是套著養。”
黃陂區灄口街辦事處副主任 李明新:“在當地現在很多農民都愿意學,有的經營戶現在也轉向養鱉。”
記者:“這個村現在有多少戶養殖這個龜鱉?”
李明新:“現在有40多戶。”
自從三閘村很多村民開始從事龜鱉養殖以后,龜鱉給這個村每年帶來近300萬元的產值,純利潤接近200萬元。
盡管三閘村的龜鱉養殖戶還不斷在增多,還輻射到了周邊的村子,由于他們一直堅持自己的養殖方法,養出的黑龜鱉適合市場消費,所以這里的龜鱉一直不愁銷路。
武漢客商 劉宜超:“像明年五六月份,中華鱉生長的時間都沒有貨,他不會賣的,一般的是6月份以后,到第二年3月份之前,這一段時間,都有貨賣。”
記者:“一年在這兒進貨進多少?”
劉宜超:“大約20多萬斤吧,25萬斤左右。”(轉自致富經) |
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