筍殼魚，不老的傳說

戀水漁翁

想到筍殼魚，那段難忘的經歷不由自主的浮現在腦海。
海南斷山漁業有限公司那些打針的日子，那些分魚的日子，那些打包的日子，那些掛產卵孵化桶的日子！
曾經的曾經就是水產人生的一個難忘回憶！



最美的北山

打包準備

忙碌的漁場

夕陽也瘋狂

戀水漁翁

其實對于筍殼魚還是比較迷戀的，從其引進到發展，到現在海南廣東一帶養殖比較熱，我還是比較看好它！
因此呢，簡單給大家分享一點點以前的養殖文獻吧！

戀水漁翁

為什么要一點點金幣呢？
因為筍殼魚確實是一個好東西，為了證明筍殼其魚價值！
因為對曾經三亞的一種難忘回憶！
也因為在廣東馮氏水產（筍殼魚）的一些曲折經歷！

有理想的人

浙江養的話 得 溫室嘍。。餌料也是個問題，能馴化吃配合料就好了。。。{:soso_e163:}

Janenac

哈哈，辛苦lz啦，資料挺多的{:soso_e163:}

東面井

樓主真是太好了，什么時候到我想要的鰻魚養殖資料呢（特別是花鰻）{:soso_e113:}

戀水漁翁

Janenac 發表于 2012-6-9 16:51
哈哈，辛苦lz啦，資料挺多的

呵呵，這年代，沒有經驗就只有站在別人的肩膀上啊！很多時候已經沒有機會自己去經歷那些事情了!呵呵，水產經驗和知識源遠流長，學無止境啊!!!

戀水漁翁

東面井 發表于 2012-6-9 19:20
樓主真是太好了，什么時候到我想要的鰻魚養殖資料呢（特別是花鰻）

呵呵，這方面可能有所限制喔，因為我還沒有特別關注花鰻養殖市場及其模式！呵呵，但是有可能的話，給朋友一點吧！

戀水漁翁

有理想的人 發表于 2012-6-9 14:30
浙江養的話 得 溫室嘍。。餌料也是個問題，能馴化吃配合料就好了。。。

呵呵，發現問題就是機遇啊，朋友！呵呵，能夠自己琢磨出道理那才是王道！

有理想的人

戀水漁翁 發表于 2012-6-9 23:00
呵呵，發現問題就是機遇啊，朋友！呵呵，能夠自己琢磨出道理那才是王道！

石斑魚料和鰻魚料顆粒可以吃的，臺灣那邊

東面井

戀水漁翁 發表于 2012-6-9 22:46
呵呵，這方面可能有所限制喔，因為我還沒有特別關注花鰻養殖市場及其模式！呵呵，但是有可能的話，給朋友 ...

哦，非常感謝！！有相關的資料能發到我的qq郵箱里面嗎？？？（qq郵箱：466236369@qq.com）力挺樓主了

神經疾病

兄臺，請問有沒有沙塘鱧的養殖資料？條件所限，身處溫水帶，對于筍殼魚養殖條件不允許。個人也比較看好同鱧科的沙塘鱧。

戀水漁翁

神經疾病 發表于 2012-6-16 09:17
兄臺，請問有沒有沙塘鱧的養殖資料？條件所限，身處溫水帶，對于筍殼魚養殖條件不允許。個人也比較看好同鱧 ...

二者簡單區別
沙塘鱧（Odontobutis obscurus）屬鱸形目，塘鱧科，沙塘鱧屬。
體粗壯，頭大而闊，稍扁平，腹部渾圓，后部側扁。口大，上位，斜裂達眼中心的下方。上下頜具細齒。犁骨無齒。眼小，突出。背鰭兩個，各自分離。各鰭均無硬刺。胸鰭大，圓形；尾鰭后緣稍圓。無側線。體呈黑褐色，帶有黃色光彩，腹部淡黃，體側有不規則的大塊黑色斑紋，各鰭都有淡黃色與黑色相間的條紋。

筍殼魚（Marbled Sand Goby）屬鱸形目，塘鱧科，尖塘鱧屬。
筍殼魚的體形略延長，粗壯，前段呈圓柱形后部稍扁，頭扁平、較大，體寬約為體長的1/3.5，嘴角下斜，與眼同寬。眼睛凸出，位于嘴唇上方，上頜兩側為齒帶，下顎長于上顎。有一排小尖牙，身上的鱗片呈梳齒狀，有四圈黑色斑紋，腹部的顏色較淺，體表的顏色會隨著周圍水質和環境而變化。

養過一段時間筍殼魚，但是沒有養過沙塘鱧，但是作為朋友，我也分享一點資料吧，愿對你有所幫助！呵呵………

黃河

能再次收到那么多資料，得多謝咱們樓主啊，衷心祝福您合家歡樂，年年有魚

戀水漁翁

黃河 發表于 2012-6-16 16:07
能再次收到那么多資料，得多謝咱們樓主啊，衷心祝福您合家歡樂，年年有魚

呵呵，其實能夠聽到這些開心的祝福，想象朋友們豐收的季節數錢的開心勁兒，我也很開心，一切都是浮云！
------------------------------------------------------------------------------------------------------愛水愛魚，戀水漁翁！

神經疾病

戀水漁翁 發表于 2012-6-16 15:48
二者簡單區別
沙塘鱧（Odontobutis obscurus）屬鱸形目，塘鱧科，沙塘鱧屬。
體粗壯，頭大而闊，稍扁 ...

非常感謝，請問兄臺有沒有對于肉食性魚類自相殘殺的習性 有沒有什么良策，小技巧之類的。

戀水漁翁

肉食性魚類的同類相殘是對生存資源的一種爭奪現象, 就個體發育進程而言,同類相殘的程度分發生期、高峰期、相對安全期三個階段。同類相殘的原因與放養密度、個體大小差異和餌料豐度密切相關。
    肉食性魚類無論在海洋或江河湖泊中都是一個龐大的群體, 它在水域生態系中處于食物鏈的頂級營養層次, 很大程度上維持了一定環境下的生物種群數量平衡。不同的肉食性魚類有其自身相對固定的攝食對象, 這是/ 生物與環境相統一長期形成的種群特性, 在體形、 口器、 運動方式及消化系統結構等方面反映出它們功能上的特性,而一般很少發生同類(種內)相殘現象。漁業生產的發展必須走以養為主的道路, 為滿足市場需求, 養殖魚類的品種范圍正在不斷擴大,通常所謂/高檔名貴魚類0往往是肉食性魚類,如鱖 ( Siniper ca chuat sl )、花鱸 ( Lateolabr axj ap onicus )、烏鱧 ( Op hioc ep halus argus )、鯰魚( Silur us asotus )、 真鯛( Pagrosomns maj or )、 黑鯛( Sp ar us macroc ep halus ) , 各 種 石 斑 魚( Ep inep helus)以及河魚 屯( Takif ugu ) 等。中國是魚類養殖大國, 由于養魚生產是從農村副業發展起來的,歷來偏重于飼養雜食性魚類、草食性魚類和濾食性魚類(如鰱、 鳙) , 這些魚類有飼養簡便、食料來源廣、成本投入低等優點,但產值不高。我國的海水魚類養殖業方興未艾, 而海水經濟魚類可適合飼養的又多半是肉食性魚類,因此,探索肉食性魚類的飼養技術是養殖工作者和魚類學工作者面臨的新課題。本文就肉食性魚類在養殖生態條件下的同類相殘現象作一剖析, 與同行們共同探討。
一、同類相殘的基本誘因
根據兩年來的試驗情況,飼養海蜇的經濟效益顯著,原因是近幾年海蜇自然資源銳減,鮮蜇的售價在10 元/ kg 左右,用明礬兩次腌制的成品蜇每千克的售價在 70 元以上。另外, 海蜇的養殖周期短、 發病少、 養殖技術簡單, 漁民、 漁農易于接受,故海蜇養殖適合大面積推廣。
    所謂相殘是指相互吞食或相咬致殘,同類相殘是生物物種的/ 種內0競爭現象。肉食性魚類一般都有銳利的牙齒, 發達的口器和較強的消化蛋白質的胃腸功能, 在自然環境下通常以其它魚蝦等小動物為食。人工養殖環境( 無論是池塘或網箱)較之野生環境,最大的區別在于: ( 1)同一物種的個體密度大大提高; ( 2)由遺傳所決定的食性在養殖環境下無法得到選擇性滿足, 有時只能饑不擇食,或勉強吞食人工投喂的飼料。華元渝等( 1998) 對暗紋東方魚 屯( Takif uguobscurus)苗種進行飼養研究后發現,在餌料充足的情況下各試驗組都沒有相殘現象, 而在餌料缺乏時,即使密度很低也有相殘現象。顯然,饑餓是導致相殘的基本原因之一。鄒桂偉等( 2001) 對大口鯰( Silur us meridional is ) 的研究表明, 全長2. 68 cm 以下的苗種, 無論饑餓與否都會相殘,但當餌料缺乏時, 相殘率要高得多; 個體密度過高亦導致相殘率增高, 相殘率與密度成正相關。另外, 同一空間里, 群體中個體大小相差懸殊也是引起相殘率增高的因素, 在魚 師魚、 白斑狗魚、 真鯛的苗種飼養中都出現這種情況;但是暗紋東方魚 屯的苗種在飽食情況下, 即使個體大小差異懸殊,尚能相安無事。
總之,同類相殘現象的發生,本質上是物種對生存所需的環境資源相互爭奪,其中,食物及生存空間是首要的; 個體大小差異則助長了強勢對弱勢的侵吞。
二、同類相殘現象發生的階段性
肉食性魚類開食后終身以其它動物為食, 而同類相殘現象的相殘率從個體發育的階段來看顯示出一定的高低變化,即可分為發生期、 高峰期和相對安全期。
1.發生期
魚類從胚胎發育至仔魚孵出, 一般都是依靠自身的卵黃囊提供營養; 當卵黃囊消耗將盡, 開始轉為外源性營養時,口器是重要的攝食器官。多數魚類其時只能攝取水中的輪蟲、小型枝角類、無節幼體、浮游藻類、有機碎屑等, 而有的肉食性魚類一待/ 開口0便吞食其它魚苗, 如鱖魚的同類相殘現象從仔魚向稚魚轉變時就開始了。加州鱸魚在全長11~ 15 mm 時就能吞食同類;烏鱧在全長13 mm時開始相殘;大口鯰在全長11 mm 時發生相殘;犬齒牙鲆在體形將要轉變時出現相殘;大眼獅鱸的相殘約在9日齡時開始。不同的肉食性魚類出現相殘現象略有遲早。從形態學角度來看,這取決口腔齒的發育,消化酶活性的增強,乃至運動器官的加強等一系列功能的完善。
2.高峰期
肉食性魚類在其消化系統的逐步完善過程中,由于生長發育急需補充營養,相殘現象達到高峰。大口鯰的相殘高峰期出現在全長 10. 7 ~
26. 8 mm 時, 河魚 屯在全長15~ 20 mm 時相殘最劇烈,犬齒牙鲆則發生在食性轉化期。
3.相對安全期
高峰期過后相殘現象減少, 逐漸轉入一個相對安全期。此時只要放養密度合理,餌料充足,一般不會相殘。但在特殊情況下, 例如有新個體進入,相殘現象仍會發生。相對安全期并非個體攝食量減少,而是由于消化系統發育完善,食物對象擴大,有了選擇性可能,相對減少了同類相殘的機率。
三、同類相殘現象的分析
1.種群保護作用
魚類在脊椎動物中是繁殖力最高的動物, 一次產卵數百、數千、數萬, 甚至上百萬,這與其體外受精,胚胎發育暴露在自然界的原始方式有關,故只能以高倍率的產卵基數維持種群的延續。仔魚孵出后,除了要經受各種惡劣的自然環境因素考驗外,還會碰到食料不足等不利情況。以長江著名三大肉食性魚類) ) ) 魚感、鯰、鱖為例,它們的產卵期、產卵場大體上與江湖半洄游性魚類(四大家魚等)同期(或略后) 同江段,這使其仔魚在江水漂流過程中就能在相對密集的/ 混雜魚苗群中獲取餌料。當然,其中也不免/ 同類相殘,以犧牲一部分同類個體換得自身種群的延續。從生物學的角度來看,這種殘酷的淘汰方式起到了選優、保種的積極效果。
2.密度調節作用
在養殖條件下,魚類的放養密度一般都超過了自然種群密度,這時密度調節作用開始,表現為強壯的、 較大的個體攻擊、 吞食較弱的、 較小的個體,實際上是在食料、 活動空間等生存要素不足情況下的種內競爭行為, 可起到降低環境壓力的作用。在饑餓狀態下的相殘行為純粹是一種食欲的262 水產科技情報  2002, 29( 6)驅動,它與飽食狀態下的相殘是有區別的。在餌料充足的條件下,相殘率保持在較低水平;而在餌料不足的情況下,溫和競爭轉變成激烈競爭, 相殘率大幅度提高。大口鯰在低密度( 1310 尾/ m3以下)放養時不發生相殘現象, 而在較高密度( 1550尾/ m3以上)下則會發生相殘現象, 相殘率與密度呈正相關, 且餌料缺乏時相殘率顯著高于餌料充足時。相殘現象是兇猛魚類在高密度放養條件下必然發生的行為,而餌料缺乏、 個體大小差異等加劇了相殘程度。
由此看來, 飼養不同的肉食性魚類,應掌握不同的放養密度。鄒桂華對大口鯰的研究結果表明,全長 10. 7 mm 的魚苗在密度為 1310 尾/ m3以下時可以避免相殘;而當密度達到 1550 尾/ m3時相殘現象很嚴重( 飽食狀態下相殘率為 22.8%) 。因此,大口鯰發生相殘現象的臨界密度是1310~ 1500尾/ m3之間的一個數值。又如,放養全長16. 75~ 37. 75 mm的暗紋東方魚屯,當密度在148 尾/ m3以下時不會引起相殘。因此, 在研究肉食性魚類相殘現象時,尋找在飽食情況下發生相殘的臨界密度是很有實用意義的。
3.社會序位制
有關魚類種群內部相斥、 相容的研究資料所見不多,但通過觀察,同一種群內經過一段時間的競爭,密度得到調整,競爭漸趨緩和,個體間能和平共處0,這說明種群內可能存在著某種序位制。個體在種群中的序位是依據體質強弱、 個體大小,共處時間長短等確立的,魚類經過稚魚階段的激烈競爭和淘汰, 存在下來的個體之間確立了某種平衡,或說形成了均勢; 但當有外來個體進入時,這種平衡便被打破, 同類相殘現象又會發生。U nprasert 等對溝鯰的研究發現, 兩種不同規格的魚種同時放養, 一般不會發生相殘現象,但當水體中有新個體進入時, 原有個體會攻擊、 吞食它們,造成魚種大量死亡。華元渝對暗紋東方魚 屯研究發現,較小個體加入已有大個體的池中,會發生劇烈的相殘現象。較早變態營底棲生活的犬齒牙鲆會攻擊新變態的個體, 可能也是出自相似的原因.。
四、防止相殘行為的措施
綜上所述, 肉食性魚類在高密度飼養條件下,常由于餌料缺乏、個體大小差異等原因而引起同類相殘。觀察這些現象,目的是提高名貴肉食性魚類的飼養技術。認真采取必要的措施,同類相殘現象是可以避免或減少的。
1.苗種培育階段
苗種培育期是肉食性魚類相殘的高發期, 因為此時放養密度最高,又處在食性轉化期,故須通過實驗確定其相殘的臨界密度。要盡可能在臨界密度以下放養苗種; 同時要足量投喂高質量的餌料, 排除因饑餓而相殘的誘因。另外, B. T.Bristow 研究大眼獅鱸發現,稚魚在混濁度較高的水體中可有效地避免相殘的發生。李承戊研究黑鯛時也得出相似的結論: 稚魚是依靠視覺捕食的,降低水體的透明度可避免或減少相殘。因此,在育苗期間, 可以用粘土或小球藻使水的透明度下降,以減少相殘。
2.成魚飼養階段
在成魚飼養階段要保證餌料充足,防止因饑餓而相互攻擊;飼養期間盡量避免中途補充魚類。
在不同規格的兇猛魚類同池套養時, 最好把原池中留下的較小個體捕出,然后與補充的魚種混在一起同時放養,以保護弱勢群體。

戀水漁翁

神經疾病 發表于 2012-6-17 09:07
非常感謝，請問兄臺有沒有對于肉食性魚類自相殘殺的習性 有沒有什么良策，小技巧之類的。

樓主也不鼓勵一下！很桑心啊！
其實這些殘殺的習性也是在養殖過程中容易忽略的一個重要的因素，對于肉食性相殘也搜索過好幾篇文章《肉食性魚類在養殖生態條件下同類相殘現象的研究，魚類同類相殘現象的研究現狀，影響魚類自殘因子的研究》等等等…………

神經疾病

戀水漁翁 發表于 2012-6-17 10:32
樓主也不鼓勵一下！很桑心啊！
其實這些殘殺的習性也是在養殖過程中容易忽略的一個重要的因素，對于肉食 ...

哥們兒果然專業，嘖嘖，以后希望多多指教

惠州田志群

樓主有心了