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TA的每日心情 | 死哪去了 2013-12-11 09:52 |
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簽到天數(shù): 5 天 [LV.2]偶爾看看I - 帖子
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肉食性魚(yú)類(lèi)的同類(lèi)相殘是對(duì)生存資源的一種爭(zhēng)奪現(xiàn)象, 就個(gè)體發(fā)育進(jìn)程而言,同類(lèi)相殘的程度分發(fā)生期、高峰期、相對(duì)安全期三個(gè)階段。同類(lèi)相殘的原因與放養(yǎng)密度、個(gè)體大小差異和餌料豐度密切相關(guān)。
肉食性魚(yú)類(lèi)無(wú)論在海洋或江河湖泊中都是一個(gè)龐大的群體, 它在水域生態(tài)系中處于食物鏈的頂級(jí)營(yíng)養(yǎng)層次, 很大程度上維持了一定環(huán)境下的生物種群數(shù)量平衡。不同的肉食性魚(yú)類(lèi)有其自身相對(duì)固定的攝食對(duì)象, 這是/ 生物與環(huán)境相統(tǒng)一長(zhǎng)期形成的種群特性, 在體形、 口器、 運(yùn)動(dòng)方式及消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)等方面反映出它們功能上的特性,而一般很少發(fā)生同類(lèi)(種內(nèi))相殘現(xiàn)象。漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展必須走以養(yǎng)為主的道路, 為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求, 養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的品種范圍正在不斷擴(kuò)大,通常所謂/高檔名貴魚(yú)類(lèi)0往往是肉食性魚(yú)類(lèi),如鱖 ( Siniper ca chuat sl )、花鱸 ( Lateolabr axj ap onicus )、烏鱧 ( Op hioc ep halus argus )、鯰魚(yú)( Silur us asotus )、 真鯛( Pagrosomns maj or )、 黑鯛( Sp ar us macroc ep halus ) , 各 種 石 斑 魚(yú)( Ep inep helus)以及河魚(yú) 屯( Takif ugu ) 等。中國(guó)是魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖大國(guó), 由于養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)是從農(nóng)村副業(yè)發(fā)展起來(lái)的,歷來(lái)偏重于飼養(yǎng)雜食性魚(yú)類(lèi)、草食性魚(yú)類(lèi)和濾食性魚(yú)類(lèi)(如鰱、 鳙) , 這些魚(yú)類(lèi)有飼養(yǎng)簡(jiǎn)便、食料來(lái)源廣、成本投入低等優(yōu)點(diǎn),但產(chǎn)值不高。我國(guó)的海水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖業(yè)方興未艾, 而海水經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)可適合飼養(yǎng)的又多半是肉食性魚(yú)類(lèi),因此,探索肉食性魚(yú)類(lèi)的飼養(yǎng)技術(shù)是養(yǎng)殖工作者和魚(yú)類(lèi)學(xué)工作者面臨的新課題。本文就肉食性魚(yú)類(lèi)在養(yǎng)殖生態(tài)條件下的同類(lèi)相殘現(xiàn)象作一剖析, 與同行們共同探討。
一、同類(lèi)相殘的基本誘因
根據(jù)兩年來(lái)的試驗(yàn)情況,飼養(yǎng)海蜇的經(jīng)濟(jì)效益顯著,原因是近幾年海蜇自然資源銳減,鮮蜇的售價(jià)在10 元/ kg 左右,用明礬兩次腌制的成品蜇每千克的售價(jià)在 70 元以上。另外, 海蜇的養(yǎng)殖周期短、 發(fā)病少、 養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單, 漁民、 漁農(nóng)易于接受,故海蜇養(yǎng)殖適合大面積推廣。
所謂相殘是指相互吞食或相咬致殘,同類(lèi)相殘是生物物種的/ 種內(nèi)0競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象。肉食性魚(yú)類(lèi)一般都有銳利的牙齒, 發(fā)達(dá)的口器和較強(qiáng)的消化蛋白質(zhì)的胃腸功能, 在自然環(huán)境下通常以其它魚(yú)蝦等小動(dòng)物為食。人工養(yǎng)殖環(huán)境( 無(wú)論是池塘或網(wǎng)箱)較之野生環(huán)境,最大的區(qū)別在于: ( 1)同一物種的個(gè)體密度大大提高; ( 2)由遺傳所決定的食性在養(yǎng)殖環(huán)境下無(wú)法得到選擇性滿(mǎn)足, 有時(shí)只能饑不擇食,或勉強(qiáng)吞食人工投喂的飼料。華元渝等( 1998) 對(duì)暗紋東方魚(yú) 屯( Takif uguobscurus)苗種進(jìn)行飼養(yǎng)研究后發(fā)現(xiàn),在餌料充足的情況下各試驗(yàn)組都沒(méi)有相殘現(xiàn)象, 而在餌料缺乏時(shí),即使密度很低也有相殘現(xiàn)象。顯然,饑餓是導(dǎo)致相殘的基本原因之一。鄒桂偉等( 2001) 對(duì)大口鯰( Silur us meridional is ) 的研究表明, 全長(zhǎng)2. 68 cm 以下的苗種, 無(wú)論饑餓與否都會(huì)相殘,但當(dāng)餌料缺乏時(shí), 相殘率要高得多; 個(gè)體密度過(guò)高亦導(dǎo)致相殘率增高, 相殘率與密度成正相關(guān)。另外, 同一空間里, 群體中個(gè)體大小相差懸殊也是引起相殘率增高的因素, 在魚(yú) 師魚(yú)、 白斑狗魚(yú)、 真鯛的苗種飼養(yǎng)中都出現(xiàn)這種情況;但是暗紋東方魚(yú) 屯的苗種在飽食情況下, 即使個(gè)體大小差異懸殊,尚能相安無(wú)事。
總之,同類(lèi)相殘現(xiàn)象的發(fā)生,本質(zhì)上是物種對(duì)生存所需的環(huán)境資源相互爭(zhēng)奪,其中,食物及生存空間是首要的; 個(gè)體大小差異則助長(zhǎng)了強(qiáng)勢(shì)對(duì)弱勢(shì)的侵吞。
二、同類(lèi)相殘現(xiàn)象發(fā)生的階段性
肉食性魚(yú)類(lèi)開(kāi)食后終身以其它動(dòng)物為食, 而同類(lèi)相殘現(xiàn)象的相殘率從個(gè)體發(fā)育的階段來(lái)看顯示出一定的高低變化,即可分為發(fā)生期、 高峰期和相對(duì)安全期。
1.發(fā)生期
魚(yú)類(lèi)從胚胎發(fā)育至仔魚(yú)孵出, 一般都是依靠自身的卵黃囊提供營(yíng)養(yǎng); 當(dāng)卵黃囊消耗將盡, 開(kāi)始轉(zhuǎn)為外源性營(yíng)養(yǎng)時(shí),口器是重要的攝食器官。多數(shù)魚(yú)類(lèi)其時(shí)只能攝取水中的輪蟲(chóng)、小型枝角類(lèi)、無(wú)節(jié)幼體、浮游藻類(lèi)、有機(jī)碎屑等, 而有的肉食性魚(yú)類(lèi)一待/ 開(kāi)口0便吞食其它魚(yú)苗, 如鱖魚(yú)的同類(lèi)相殘現(xiàn)象從仔魚(yú)向稚魚(yú)轉(zhuǎn)變時(shí)就開(kāi)始了。加州鱸魚(yú)在全長(zhǎng)11~ 15 mm 時(shí)就能吞食同類(lèi);烏鱧在全長(zhǎng)13 mm時(shí)開(kāi)始相殘;大口鯰在全長(zhǎng)11 mm 時(shí)發(fā)生相殘;犬齒牙鲆在體形將要轉(zhuǎn)變時(shí)出現(xiàn)相殘;大眼獅鱸的相殘約在9日齡時(shí)開(kāi)始。不同的肉食性魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)相殘現(xiàn)象略有遲早。從形態(tài)學(xué)角度來(lái)看,這取決口腔齒的發(fā)育,消化酶活性的增強(qiáng),乃至運(yùn)動(dòng)器官的加強(qiáng)等一系列功能的完善。
2.高峰期
肉食性魚(yú)類(lèi)在其消化系統(tǒng)的逐步完善過(guò)程中,由于生長(zhǎng)發(fā)育急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),相殘現(xiàn)象達(dá)到高峰。大口鯰的相殘高峰期出現(xiàn)在全長(zhǎng) 10. 7 ~
26. 8 mm 時(shí), 河魚(yú) 屯在全長(zhǎng)15~ 20 mm 時(shí)相殘最劇烈,犬齒牙鲆則發(fā)生在食性轉(zhuǎn)化期。
3.相對(duì)安全期
高峰期過(guò)后相殘現(xiàn)象減少, 逐漸轉(zhuǎn)入一個(gè)相對(duì)安全期。此時(shí)只要放養(yǎng)密度合理,餌料充足,一般不會(huì)相殘。但在特殊情況下, 例如有新個(gè)體進(jìn)入,相殘現(xiàn)象仍會(huì)發(fā)生。相對(duì)安全期并非個(gè)體攝食量減少,而是由于消化系統(tǒng)發(fā)育完善,食物對(duì)象擴(kuò)大,有了選擇性可能,相對(duì)減少了同類(lèi)相殘的機(jī)率。
三、同類(lèi)相殘現(xiàn)象的分析
1.種群保護(hù)作用
魚(yú)類(lèi)在脊椎動(dòng)物中是繁殖力最高的動(dòng)物, 一次產(chǎn)卵數(shù)百、數(shù)千、數(shù)萬(wàn), 甚至上百萬(wàn),這與其體外受精,胚胎發(fā)育暴露在自然界的原始方式有關(guān),故只能以高倍率的產(chǎn)卵基數(shù)維持種群的延續(xù)。仔魚(yú)孵出后,除了要經(jīng)受各種惡劣的自然環(huán)境因素考驗(yàn)外,還會(huì)碰到食料不足等不利情況。以長(zhǎng)江著名三大肉食性魚(yú)類(lèi)) ) ) 魚(yú)感、鯰、鱖為例,它們的產(chǎn)卵期、產(chǎn)卵場(chǎng)大體上與江湖半洄游性魚(yú)類(lèi)(四大家魚(yú)等)同期(或略后) 同江段,這使其仔魚(yú)在江水漂流過(guò)程中就能在相對(duì)密集的/ 混雜魚(yú)苗群中獲取餌料。當(dāng)然,其中也不免/ 同類(lèi)相殘,以犧牲一部分同類(lèi)個(gè)體換得自身種群的延續(xù)。從生物學(xué)的角度來(lái)看,這種殘酷的淘汰方式起到了選優(yōu)、保種的積極效果。
2.密度調(diào)節(jié)作用
在養(yǎng)殖條件下,魚(yú)類(lèi)的放養(yǎng)密度一般都超過(guò)了自然種群密度,這時(shí)密度調(diào)節(jié)作用開(kāi)始,表現(xiàn)為強(qiáng)壯的、 較大的個(gè)體攻擊、 吞食較弱的、 較小的個(gè)體,實(shí)際上是在食料、 活動(dòng)空間等生存要素不足情況下的種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)行為, 可起到降低環(huán)境壓力的作用。在饑餓狀態(tài)下的相殘行為純粹是一種食欲的262 水產(chǎn)科技情報(bào) 2002, 29( 6)驅(qū)動(dòng),它與飽食狀態(tài)下的相殘是有區(qū)別的。在餌料充足的條件下,相殘率保持在較低水平;而在餌料不足的情況下,溫和競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變成激烈競(jìng)爭(zhēng), 相殘率大幅度提高。大口鯰在低密度( 1310 尾/ m3以下)放養(yǎng)時(shí)不發(fā)生相殘現(xiàn)象, 而在較高密度( 1550尾/ m3以上)下則會(huì)發(fā)生相殘現(xiàn)象, 相殘率與密度呈正相關(guān), 且餌料缺乏時(shí)相殘率顯著高于餌料充足時(shí)。相殘現(xiàn)象是兇猛魚(yú)類(lèi)在高密度放養(yǎng)條件下必然發(fā)生的行為,而餌料缺乏、 個(gè)體大小差異等加劇了相殘程度。
由此看來(lái), 飼養(yǎng)不同的肉食性魚(yú)類(lèi),應(yīng)掌握不同的放養(yǎng)密度。鄒桂華對(duì)大口鯰的研究結(jié)果表明,全長(zhǎng) 10. 7 mm 的魚(yú)苗在密度為 1310 尾/ m3以下時(shí)可以避免相殘;而當(dāng)密度達(dá)到 1550 尾/ m3時(shí)相殘現(xiàn)象很?chē)?yán)重( 飽食狀態(tài)下相殘率為 22.8%) 。因此,大口鯰發(fā)生相殘現(xiàn)象的臨界密度是1310~ 1500尾/ m3之間的一個(gè)數(shù)值。又如,放養(yǎng)全長(zhǎng)16. 75~ 37. 75 mm的暗紋東方魚(yú)屯,當(dāng)密度在148 尾/ m3以下時(shí)不會(huì)引起相殘。因此, 在研究肉食性魚(yú)類(lèi)相殘現(xiàn)象時(shí),尋找在飽食情況下發(fā)生相殘的臨界密度是很有實(shí)用意義的。
3.社會(huì)序位制
有關(guān)魚(yú)類(lèi)種群內(nèi)部相斥、 相容的研究資料所見(jiàn)不多,但通過(guò)觀察,同一種群內(nèi)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng),密度得到調(diào)整,競(jìng)爭(zhēng)漸趨緩和,個(gè)體間能和平共處0,這說(shuō)明種群內(nèi)可能存在著某種序位制。個(gè)體在種群中的序位是依據(jù)體質(zhì)強(qiáng)弱、 個(gè)體大小,共處時(shí)間長(zhǎng)短等確立的,魚(yú)類(lèi)經(jīng)過(guò)稚魚(yú)階段的激烈競(jìng)爭(zhēng)和淘汰, 存在下來(lái)的個(gè)體之間確立了某種平衡,或說(shuō)形成了均勢(shì); 但當(dāng)有外來(lái)個(gè)體進(jìn)入時(shí),這種平衡便被打破, 同類(lèi)相殘現(xiàn)象又會(huì)發(fā)生。U nprasert 等對(duì)溝鯰的研究發(fā)現(xiàn), 兩種不同規(guī)格的魚(yú)種同時(shí)放養(yǎng), 一般不會(huì)發(fā)生相殘現(xiàn)象,但當(dāng)水體中有新個(gè)體進(jìn)入時(shí), 原有個(gè)體會(huì)攻擊、 吞食它們,造成魚(yú)種大量死亡。華元渝對(duì)暗紋東方魚(yú) 屯研究發(fā)現(xiàn),較小個(gè)體加入已有大個(gè)體的池中,會(huì)發(fā)生劇烈的相殘現(xiàn)象。較早變態(tài)營(yíng)底棲生活的犬齒牙鲆會(huì)攻擊新變態(tài)的個(gè)體, 可能也是出自相似的原因.。
四、防止相殘行為的措施
綜上所述, 肉食性魚(yú)類(lèi)在高密度飼養(yǎng)條件下,常由于餌料缺乏、個(gè)體大小差異等原因而引起同類(lèi)相殘。觀察這些現(xiàn)象,目的是提高名貴肉食性魚(yú)類(lèi)的飼養(yǎng)技術(shù)。認(rèn)真采取必要的措施,同類(lèi)相殘現(xiàn)象是可以避免或減少的。
1.苗種培育階段
苗種培育期是肉食性魚(yú)類(lèi)相殘的高發(fā)期, 因?yàn)榇藭r(shí)放養(yǎng)密度最高,又處在食性轉(zhuǎn)化期,故須通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定其相殘的臨界密度。要盡可能在臨界密度以下放養(yǎng)苗種; 同時(shí)要足量投喂高質(zhì)量的餌料, 排除因饑餓而相殘的誘因。另外, B. T.Bristow 研究大眼獅鱸發(fā)現(xiàn),稚魚(yú)在混濁度較高的水體中可有效地避免相殘的發(fā)生。李承戊研究黑鯛時(shí)也得出相似的結(jié)論: 稚魚(yú)是依靠視覺(jué)捕食的,降低水體的透明度可避免或減少相殘。因此,在育苗期間, 可以用粘土或小球藻使水的透明度下降,以減少相殘。
2.成魚(yú)飼養(yǎng)階段
在成魚(yú)飼養(yǎng)階段要保證餌料充足,防止因饑餓而相互攻擊;飼養(yǎng)期間盡量避免中途補(bǔ)充魚(yú)類(lèi)。
在不同規(guī)格的兇猛魚(yú)類(lèi)同池套養(yǎng)時(shí), 最好把原池中留下的較小個(gè)體捕出,然后與補(bǔ)充的魚(yú)種混在一起同時(shí)放養(yǎng),以保護(hù)弱勢(shì)群體。 |
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