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黃唇魚為什么“貴如黃金”?

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    發表于 2012-8-18 15:35:32 |只看該作者 |倒序瀏覽
    本帖最后由 thinkpad 于 2012-8-18 16:31 編輯

    黃唇魚也叫金錢鳘

    黃唇魚是上等大補品,特別是它的魚鰾(就是魚膠),十分貴重。
    對于黃唇魚,國家也是有保護它們的,把它們列為中國國家重點水生野生動物,國家二級保護水生野生動物。人工繁殖也正在研究中。

    據老漁民介紹說,黃唇魚在解放前,溫州沿海各地常有捕撈,視為上等大補品,尤其是魚膘(俗稱“魚膠”)甚為珍貴,素有“貴如黃金”之說。黃唇魚雖體似黃魚,但魚鰾形狀特殊,呈圓筒型,前端寬平,由兩側各伸出一把細長,約與鰾等長的側管(俗稱胡須)向后深人體壁肌肉層內,鰾側無側肢。其魚鰾上部粘有肥厚的膠原蛋白;以金黃色,鮮艷有光澤和鼓狀波紋為上品。魚膠的特殊功效滋補肝腎功能,賽如高麗(參),止血甚佳,尤對孕婦產后血崩等有藥到病除之效。故從前一般漁村若捕到黃唇魚、舉村慶賀,分而食之。并將魚鰾曬干,珍藏,以供產婦出血時之急用,可見民風淳樸之一斑。據說,洞頭縣北沙鄉于1957年捕獲一條130市斤的黃唇魚,漁民將鰾取出風干后,呈寄北京獻給偉大領袖毛澤東。而中央辦公廳將其完壁歸趙,并復信表示感謝。

    至于現行魚鰾價如何,便難說了,若以“貴如黃金”之論,按黃金現價每克130元計,一斤黃金約6.5萬元,一條百斤重的黃唇魚,取鮮膠約3市斤,曬干約500克,那么一條魚值幾萬元錢。如作為學術研究來說,就應作別論。君不知,稱為海中“活化石”的鸚鵡螺、一個價值10萬元,有人不識寶,鬧出一口吃掉10萬元的新聞來。

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    發表于 2012-8-18 20:05:04 |只看該作者
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    這也算特種魚了吧
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    發表于 2012-8-19 11:24:46 |只看該作者
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    難怪是國家保護動物了~
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