干燒失戀鯽魚

L.C

　　吃后心情好了很多，此菜適合天下失戀男女，味濃香鮮，色澤明亮，多吃可補充體力再戰(zhàn)江湖。
　　
　　材料主料：
　　
　　失戀鯽魚一條，重350克－400克
　　
　　往事只能回味雪里蕻100克　　　　
　　
　　無情玉蘭片50克，
　　
　　調料：　　　　
　　
　　流淚的水香菇50克　　　　
　　
　　為你無怨無悔脂油150克　　　　
　　
　　黑色回憶醬油少許　　　　
　　
　　負心姜四片　　　　
　　
　　斷腸蔥少許　　　　
　　
　　苦酒滿杯　　　　
　　
　　曾經甜蜜砂糖15克　　　　
　　
　　生不如死味精10克　　　　
　　
　　聽天由命雞湯200克　　　　
　　
　　滿心酸楚醋酌量
　　
　　做法菜市買一條失戀鯽魚。此魚非常好辨認，這種魚兩眼翻白，口吐白沫，神情呆滯，度日如年。
　　
　　失戀鯽魚買回以后，使勁將魚摔在菜板上數遍，確定它早已失去希望和信心，然后將魚剖開，挖出破碎的心，揭去痛楚的鱗，扒開生活的鰓，洗凈改成斜刀。
　　
　　往事只能回味雪里蕻要葉，切成１厘米的小段，泡一個小時，直到往事褪色。
　　
　　無情玉蘭片切片，盡情發(fā)泄不滿。
　　
　　為你無怨無悔脂油切丁，撕毀誓言。
　　
　　流淚的水香菇切片，從此悲傷自憐不可進入。
　　
　　鍋內放油少許，把失戀鯽魚身涂點黑色回憶醬油，下鍋煎成兩面金黃色。同時下鍋稍煸即澆入聽天由命雞湯，旺火見開，文火熬２０分鐘。
　　
　　放入負心姜，斷腸蔥，無情玉蘭片，往事只能回憶雪里蕻段，為你無怨無悔脂油丁，流淚的水香菇片，以及苦酒滿杯，曾經甜蜜砂糖，生不如死味精，滿心酸楚醋炒熟。將魚翻兩個過，收干汁出鍋澆明汁即成。

L.C

泰國風味羅非魚



它是一種非常簡單但又非常有趣的方式準備這種魚。將羅非魚魚片放入調味香濃的椰奶汁里煮，給你帶來不同尋常的高級味覺享受。如果將這些美色誘人的魚排裝點在米飯上，更添食欲。可根據你的口味調整辛香料的用量。

材料
椰奶120毫升，整杏仁6個，切碎白洋蔥20克，生姜粉2克，姜黃粉1克，切好的新鮮檸檬草1克，鹽2克，羅非魚排（白鯽魚排）1斤，鹽和胡椒粉適量，紅椒粗粉2克，或適量

做法
1.將椰奶，杏仁，洋蔥，姜粉，姜黃粉，檸檬草，和2克鹽放入食品加工或攪拌機里。攪到內容物混勻，變細膩。
2.取一個大的不沾煎鍋放中大火上預熱。將魚片兩面搽上鹽和胡椒粉，然后將沒皮的一方朝向煎鍋放入。把攪好的混合調味汁倒在魚排上。用鍋鏟將調料舀在魚肉上，使它均勻的蘸上調味料。然后撒上紅椒粗粉。
3.將火調至中，把鍋蓋上，煮約15分鐘，直到調味汁變稠及魚肉很容易用叉子分成薄片即好。

marat

哈哈哈..怎么判斷魚有沒失戀

L.C

marat 發(fā)表于 2012-8-31 14:13
哈哈哈..怎么判斷魚有沒失戀

這的確是個問題   難道是看哪條看上去比較郁悶   不樂于集體快樂的生活？哈哈

逆游的魚

原來魚也會失戀的啊{:soso_e117:}

L.C

逆游的魚 發(fā)表于 2012-8-31 14:26
原來魚也會失戀的啊

哈哈  那當然了   

逆游的魚

L.C 發(fā)表于 2012-8-31 14:30
哈哈  那當然了

還是同上樓同一個問題：怎么知道它是否失戀啊？？

L.C

逆游的魚 發(fā)表于 2012-8-31 14:34
還是同上樓同一個問題：怎么知道它是否失戀啊？？

還是同樓上同一個回復

逆游的魚

L.C 發(fā)表于 2012-8-31 14:48
還是同樓上同一個回復

噢噢
你怎么看的出哪些比較郁悶啊？基本上與都一樣的？

L.C

逆游的魚 發(fā)表于 2012-8-31 14:51
噢噢
你怎么看的出哪些比較郁悶啊？基本上與都一樣的？

可能有的人能感受的出來吧  哈哈  人與動物也是有著很微妙的緣分的

逆游的魚

L.C 發(fā)表于 2012-8-31 15:39
可能有的人能感受的出來吧  哈哈  人與動物也是有著很微妙的緣分的

噢噢，咁都得啊

L.C

逆游的魚 發(fā)表于 2012-8-31 15:44
噢噢，咁都得啊

系啊~咩都有可能噶嘛~

diandian

樓主忒牛了~~