水產飼料中可以使用植酸酶嗎？

菜鳥配方師

這個效果怎么樣？劃算嗎？有沒有用的tx？

medake

江蘇、湖北已有用的了，一般制粒溫度不超過85就可以用耐高溫的固體植酸酶，超過則要安裝后噴涂設備，使用液體酶，可以替代不超過40%的二氫鈣

sdhuang

據(jù)說大的集團公司都在用，不知道真假，有沒有用過的說說，水產料的制粒溫度達到90度，對其酶的破壞作用。還有就是復合酶有沒有用過的，在畜禽中用的普遍的復合酶在水產中效果怎么樣啊

菜鳥配方師

medake 發(fā)表于 2012-10-31 17:08
江蘇、湖北已有用的了，一般制粒溫度不超過85就可以用耐高溫的固體植酸酶，超過則要安裝后噴涂設備，使用液 ...

制粒溫度比較復雜，要求是90度以上，有時候在85度左右，這個不好控制。如果制粒溫度在90度，植酸酶會損失多少呢？

菜鳥配方師

sdhuang 發(fā)表于 2012-10-31 18:34
據(jù)說大的集團公司都在用，不知道真假，有沒有用過的說說，水產料的制粒溫度達到90度，對其酶的破壞作用。還 ...

同問。我也很想知道啊，高手出來啊。

medake

溫度對酶制劑活性的破壞與酶本身的性質有關，一般來說來源于芽孢桿菌的植酸酶的熱穩(wěn)定性比來源于真菌的熱穩(wěn)定要強得多

medake

sdhuang 發(fā)表于 2012-10-31 18:34
據(jù)說大的集團公司都在用，不知道真假，有沒有用過的說說，水產料的制粒溫度達到90度，對其酶的破壞作用。還 ...

現(xiàn)在是有不少大企業(yè)在用，采用后噴涂的方式，減少飼料中30%-40%的二氫鈣（保證飼料中二氫鈣的量不少于10千克）

sdhuang

medake 發(fā)表于 2012-11-8 16:01
現(xiàn)在是有不少大企業(yè)在用，采用后噴涂的方式，減少飼料中30%-40%的二氫鈣（保證飼料中二氫鈣的量不少于10千 ...

不后噴涂可不可以啊

elape001

有飼料廠在沉水料里直接添加的