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寒潮一波波來襲,火鍋食材大行其道,脆肉鯇也進入了銷售的旺季。目前,廣東省中山市10斤以上規格的脆肉鯇塘頭價格為10.7元/斤,比去年同期低0.8元/斤,養殖戶反映今年養殖效益低于去年。
中山市東升鎮太平村的養殖戶梁先生介紹說,目前10.7元/斤的塘頭價比去年同期的11.5元/斤低,加上養殖成本的上漲,效益比去年差。“養殖成本都快逼近9元/斤,一口10畝的魚塘要投入30萬,利潤才三萬多。”梁先生抱怨道。
中山市東升鎮飼料購銷部老板張衛均表示,2012年飼料價格上漲300元/噸,魚塘年租金上漲300~500元/畝,一天的人工費從原來150元上漲到200元,一系列成本上漲以及銷售價格的下滑,養殖戶的效益就明顯下降了。
“2012年中山脆肉鯇養殖面積比2011年增加2500畝左右,但銷量也增加了20%~30%。”東升一水產流通商李振華透露,按照當前行情,養殖戶不會虧損。據了解,脆肉鯇冬天的消費量是夏天的5倍。2012年東升鎮年產脆肉鯇達到22100噸,年產值達5.5億。
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