筍殼魚熱銷將持續

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　    筍殼魚熱銷將持續

　　業內憂心今年難高價

　　近兩三年，養殖筍殼魚的高額利潤吸引著業界的眼球。據了解，珠三角一帶很多養殖戶在考慮今年轉養筍殼魚，一場筍殼魚養殖熱潮正在興起。養殖熱潮會否沖擊原本就不大的市場，造成養殖筍殼魚的利潤走低？

　　苗種場資深人士估計，2011年廣東筍殼魚投苗為4千萬~5千萬/尾，2012年投苗量至少翻一番達到7千萬~8千萬/尾，預計今年的投苗量超過2012年。

　　前兩年養殖的魚在2013年將陸續上市，如果新魚大量上市的話，業內人士估計魚價將難以達到2011年~2012年的高位。

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　　多數人持樂觀態度

　　珠海白藤湖的馮老板五六年前養過幾批筍殼魚苗，損失慘重，于是放棄養殖筍殼魚。但這兩年筍殼魚價好，他又于2012年6月在兩口池塘中放苗進行養殖，對于今年的價格他十分看好。順德農業技術推廣中心副主任段圣和透露，這兩年筍殼魚養殖技術成熟了許多，養殖成功率在85%左右，養殖技術好的農戶15個月就有魚上市了。

　　廣州金洋水產養殖有限公司總經理潘淦一點也不擔心今年價格會下跌。首先，他認為筍殼魚養殖還是有一定的難度，需要相當的技術和經驗，新進的養殖戶成功率一般不會太高；其次，筍殼魚養殖受天氣和環境影響比較大，所以即使投苗量大，養殖人數增多，但能成功養到上市的魚并不會太多，所以價格應該還是能保持高位。

　　自去年底以來，上海銅川路海鮮市場每天約有1萬斤筍殼魚的收購量，且絕大數為廣東養殖的筍殼魚，價格呈現出了上漲緩慢的趨勢。上海市場魚商反映，這幾年筍殼魚的市場需求是越來越大的，整個市場接受能力在增強。

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　　還有利潤空間可拓展

　　原珠海斗門區海洋與漁業局副局長梁健文表示，如果投苗量和養殖量真的擴大許多，他也不擔心會出現養殖戶大量虧損的狀況。梁健文認為，筍殼魚完全可以走海鱸養殖業的發展路線，積極發展人工飼料投喂，在養殖成本上它還可以再降低。所以即使魚價降低了，養殖戶還是有錢可賺。筍殼魚的養殖熱潮無疑將在2013年持續。