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串串香大家都吃過,大街小巷到處都是賣的,可見串串香還是很受大家歡迎的,葷菜素菜串在竹簽上煮上一大鍋,有麻辣湯料,有三鮮料,蘸著調(diào)味料吃,真是好吃的不得了啊,怪不得頗受男女老少的喜歡。今天和大家分享下我自制的串串香-蟹棒串串香,由于加入了鮮美的蟹棒,使其更美味哦。
原料:蟹棒 千張 豆腐泡 海帶 蘑菇 魔芋絲 甜不辣 蝦腸 生菜 香菜各適量
調(diào)料:濃湯寶 芝麻醬 鹽 香油 辣椒醬 甜辣醬各適量
做法:
1、蘸汁調(diào)料:芝麻醬加點(diǎn)鹽、清水調(diào)開,香油調(diào)開辣椒醬、香菜、甜辣醬
2、竹簽先用開水煮燙10分鐘,再把所有食材用竹簽串好
3、鍋中倒入清水,加花椒、大料,蔥姜煮開,燉煮15分鐘
4、然后把作料撈出,加入2塊濃湯寶煮開
5、煮開后放入食材燉煮,熟了后就可以蘸著調(diào)料吃嘍
這道蟹棒串串香香辣鮮美,美味讓你hold不住。
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