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誰能認出這是什么魚？

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十二少

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電梯直達

樓主

發表于 2013-4-28 11:57:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

個人覺得還是很好認的~嘴型很典型的，哈哈~

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十二少

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沙發

發表于 2013-4-28 12:00:26 |只看該作者

這是做好之后的樣子~

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hsmy2

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板凳

發表于 2013-4-28 12:49:58 |只看該作者

難道是翹嘴魚？

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hsmy2

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4樓

發表于 2013-4-28 12:51:35 |只看該作者

十二少發表于 2013-4-28 12:00
這是做好之后的樣子~

怎么覺著是放涼了才拍的照啊

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十二少

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發表于 2013-4-28 14:07:11 |只看該作者

hsmy2 發表于 2013-4-28 12:51
怎么覺著是放涼了才拍的照啊

不懂。。。。

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十二少

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發表于 2013-4-28 14:07:40 |只看該作者

hsmy2 發表于 2013-4-28 12:49
難道是翹嘴魚？

我X，居然答對了，真是神人啊

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hsmy2

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發表于 2013-4-28 14:10:06 |只看該作者

十二少發表于 2013-4-28 14:07
我X，居然答對了，真是神人啊

這魚我吃的比較多，紅燒、干鍋都很好吃

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hsmy2

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發表于 2013-4-28 14:11:19 |只看該作者

十二少發表于 2013-4-28 14:07
不懂。。。。

感覺那汁都要凍住了，這個要趁熱……

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小魚er

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發表于 2013-4-28 14:20:17 |只看該作者

翹嘴{:soso_e163:}

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十二少

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發表于 2013-4-28 14:23:50 |只看該作者

小魚er 發表于 2013-4-28 14:20
翹嘴

論壇的神人很多呀

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小魚er

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發表于 2013-4-28 15:04:21 |只看該作者

十二少發表于 2013-4-28 14:23
論壇的神人很多呀

沒有沒有，樓主才是高人

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小魚er

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發表于 2013-4-28 15:07:10 |只看該作者

本帖最后由小魚er 于 2013-4-28 15:08 編輯

樓主你還有什么可以來問問大家的

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小魚er

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發表于 2013-4-28 15:07:33 |只看該作者

本帖最后由小魚er 于 2013-4-28 15:09 編輯

據說，樓主對水產有很深的研究，要不就來充實下大家的知識唄

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獨孤九劍

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發表于 2013-4-28 15:17:12 |只看該作者

十二少發表于 2013-4-28 12:00
這是做好之后的樣子~

從汁來看有些似北方風味，從點綴的辣椒來看似南方菜系如川味，因此而言南北風味兼而有之。

行業交流。

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diandian

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15樓

發表于 2013-4-28 15:24:01 |只看該作者

這魚看上去沒啥食欲

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發表于 2013-4-28 17:07:11 |只看該作者

在湖北這魚叫“翹嘴白”，水庫湖泊里最多，庫區的人常用流刺網來捕撈，現在也有人用池塘養，在水庫湖泊你要是釣魚，最容易釣的了，肉質還過得去，就是小刺太多，記得小時候我釣過一米多長的翹嘴，用鹽腌制后被家里一只貓晚上偷吃了一半，結果這只饞貓第二天不停的爬在池塘邊添水喝。

翹嘴還容易跟一種“餐條”小雜魚搞混，不過餐條體型苗條些，頭沒有那么“仰”，水庫還有一種很兇猛的肉食魚“鳡魚”，也是這么長長的，肉質和翹嘴差不多，市場上比翹嘴貴。
我這自己照的照片，一張是翹嘴，一張是鳡魚。

IMG_20130128_115443.jpg (98.97 KB, 下載次數: 168)