號外：多寶魚也要有疫苗了！

海風吹

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        如何讓餐桌上的魚、蝦等更安全？記者近日從華東理工大學獲悉，由該校生物工程學院院長張元興教授領(lǐng)銜的科研團隊，經(jīng)過十余年的研究測試，成功研制出“多寶魚疫苗”，并獲生物安全證書，進入疫苗藥證的臨床試驗申報階段。張元興表示，這個“魚疫苗”的推出，不僅對多寶魚養(yǎng)殖的保護率超過90%，更重要的意義在于，它將引導中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從“抗生素時代”跨入“疫苗時代”。  
　　
　　我國水產(chǎn)養(yǎng)殖目前產(chǎn)量占全球70%。由于我國水域面積有限，高密度、高產(chǎn)量是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要特點。張元興在研究時發(fā)現(xiàn)，海南省的海水養(yǎng)殖場內(nèi)，約一畝的水域面積，年產(chǎn)對蝦就達3噸。如此高的產(chǎn)量，加之水污染等因素，各種病害問題越來越突出。張元興介紹，“魚其實和人類一樣，如長期住在擁擠、污染的環(huán)境中，病菌就會流行。”據(jù)統(tǒng)計，我國目前海水魚類養(yǎng)殖年產(chǎn)值已超數(shù)百億元，但常年海水養(yǎng)殖魚類病害的發(fā)病率達50％以上，損失率在30％左右，其中以細菌性病害的影響最嚴重。
　　
　　面對病害，眼下養(yǎng)殖戶最普遍的做法，還是使用以抗生素為代表的化學藥物來控制。張元興說，端上餐桌的魚、蝦，是服用過抗生素的，對人體影響如何，目前還不得而知，但一點是可以肯定的，藥物濫用導致了抗藥病原產(chǎn)生、水產(chǎn)品藥物殘留、環(huán)境污染等一系列問題。
　　
　　據(jù)了解，魚疫苗的研制推廣很難，關(guān)鍵是因為魚、蝦養(yǎng)殖初期體積很小，為它們逐一注射疫苗幾乎是不可能完成的任務(wù)。對此，張元興的團隊研制這個魚疫苗，采用了一種新技術(shù)，可以用浸泡的辦法為小魚接種疫苗，也就是說，魚類只要在含有活菌疫苗的水中“洗澡”，就能防治病害了。
　　
　　作為國家863計劃項目，張元興的課題組經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn)，鰻弧菌是讓多寶魚得病的罪魁禍首。因此，“多寶魚疫苗”正式名稱為“鰻弧菌減毒株疫苗”，科研人員采用了“基因敲除”技術(shù)，把一種細菌的毒力因子合成基因“敲斷”，讓病菌失去了毒性。張元興介紹，通過相類似的辦法，除多寶魚之外，科研團隊還研發(fā)了一個系列的魚用疫苗產(chǎn)品。張元興有個夢想，希望疫苗能夠取代所有的抗生素。
　　
　　“國際上的經(jīng)驗表明，使用疫苗對水產(chǎn)養(yǎng)殖是最安全的。”張元興說。


不過這個新聞介紹的內(nèi)容好少，有了解詳情的童鞋嗎？

daoming4

通過基因敲除的方法去掉毒立基因，毒立顯著降低但是能夠誘導魚體免疫。國內(nèi)有幾家單位在做。

魚大夫

使我們公司的好不好！