幾個南美白對蝦養(yǎng)殖模式簡單總結

牧心

下文是供自己用的南美白對蝦養(yǎng)殖模式總結，有如東小棚模式，福建小高位池模式，室內循環(huán)水模式，冬棚模式。很多是從網(wǎng)上借鑒的，在此先謝過原文作者！
才疏學淺，請各位多批評指正，多提寶貴意見。我也在不斷完善當中，后續(xù)打算豐富跑道式養(yǎng)殖（racyway）和生物絮團模式（Bio-Floc），然后研究下室內大棚水泥池和循環(huán)水養(yǎng)殖。

如東小棚南美白對蝦養(yǎng)殖模式

目前的對蝦養(yǎng)殖業(yè)，最大的問題在于病害防控和如何利用適當?shù)哪Ｊ金B(yǎng)殖，但是即使在病害嚴重的今天，依然有不少地區(qū),比如南通如東，保持養(yǎng)殖蝦成功，顯然這不僅僅是運氣。很多業(yè)內專家和從業(yè)者都到南通如東來學習借鑒如東小棚南美白對蝦養(yǎng)殖模式。

一、該模式的由來

如東市位于江蘇省東南部、長江三角洲北翼，東面和北面瀕臨南黃海，西部與如皋市接壤，西北與海安縣毗連，南部與通州市為鄰。陸地是典型的濱海平原，地勢基本平坦，略呈西高東低、南高北低之勢，高程一般在海拔3.5—4.5米之間。氣候屬北亞熱帶海洋性季風氣候區(qū)，受海洋的調節(jié)和季風環(huán)流影響，一年中四季分明、光照充足、雨量充沛，年平均氣溫15℃。如東海岸綿長，灘涂寬闊，兼具漁鹽之利。近海資源十分豐富，是全國最大的文蛤生產(chǎn)和出口基地。該地區(qū)從2005年開始搭建溫棚養(yǎng)殖豆蟹，剛開始幾年由于養(yǎng)殖數(shù)量不多，很多人都賺錢，后隨著養(yǎng)殖面積不斷增加，開始貶值，甚至虧本，賣不出去。在尋找出路的過程中有人開始嘗試在棚內養(yǎng)殖白對蝦，并取得了成功，目前的養(yǎng)殖面積在逐步擴大。如東目前總共有約5萬畝南美白對蝦養(yǎng)殖面積，小棚也從去年年中的1.3萬個發(fā)展到如今的2萬個，總面積約1.3-1.4萬畝，增幅達54%。

二、什么是如東小棚南美白對蝦養(yǎng)殖模式及優(yōu)缺點

如東小棚模式，簡而言之，就是：

池塘小型化——8分地到1畝的池塘

雙茬——春季和秋季兩茬

搭建溫棚——兩造均有溫棚，可以達到提高溫度、控制不良環(huán)境對養(yǎng)殖造成的影響的目

產(chǎn)量高——一代苗為主，產(chǎn)量600斤-1000斤每個棚。

優(yōu)點：

1、  溫度好控制：小棚養(yǎng)殖模式升溫快，降溫慢，有利于蝦的生長速度。溫度變化比外塘小很多，減少應激。

2、  使用地下水：地下水含有比例比較高的HCO3-離子，有效緩沖PH，在換水的時候保持總堿度和PH值穩(wěn)定比較穩(wěn)定；使用地下水減少疾病的交叉感染；地下水可以調節(jié)溫度。

3、  生產(chǎn)過程可控性高控制：養(yǎng)殖面積小的情況下，增氧均勻；投料和對蝦生長速度控制的好；水質比較好調節(jié)；疾病不會大范圍傳播，降低風險；水體利用率高，實現(xiàn)單位面積產(chǎn)量最大化。

4、  反季銷售優(yōu)勢：春季大棚蝦5月初就能大量上市，是華東地區(qū)最早上市的蝦，價格自然很好。和秋季大棚養(yǎng)出來的蝦，都剛好能趕上價格比較好的時候。

5、  普遍使用一代苗，生長速度快，提前上市趕上好價格。

牧心

三、如東小棚養(yǎng)殖模式概況及投入產(chǎn)出分析
該模式概況見下表
茬數(shù)        放苗和收獲時間段        放苗密度（萬）        養(yǎng)殖周期（天）        畝產(chǎn)（斤）        規(guī)格（只/斤）        餌料系數(shù)        成活率        成本（元/斤）        畝利潤
春蝦        3-6月        6-8        60-90        1200--1400        50-60        1．0-1.1        80%        7-8        8000--10000
秋蝦        7-11、12月        5-6        100-120        1500--1800        30-60        1.1-1.3        70%        8-10        8000-15000
以2012年為例，春蝦有95%的賺錢，秋蝦賺錢比例雖然只有30%，但40%虧的人也只是略虧，全年看還是大部分人賺錢。剛過去的2013年春蝦，也有約90%的人賺錢。雖然近年小棚的發(fā)病率也逐漸升高，但是近幾年整體來說，相對于中國其他白對蝦目前的情況，成活率是最高的，經(jīng)濟效益明顯。
投入的成本主要包括：蝦苗，飼料，藥品，人工，水電費，塘租。
以一個500㎡的棚，放苗8萬，產(chǎn)量800斤計為例。苗種費用在1600元（一代苗200元/萬尾），飼料價格按照6000元/噸計算，飼料系數(shù)1.0的話，飼料成本為2400元。塘租1000元，人工、水電均攤上去，一個棚投入應該在6000元以內。在養(yǎng)殖順利、飼料系數(shù)不高的情況下，利潤至少在8000元以上，一般則高達10000元以上。
以下是幾個養(yǎng)殖戶的產(chǎn)量和效益實際數(shù)據(jù)分析。
養(yǎng)殖戶        養(yǎng)殖規(guī)模        飼料品牌        苗種品牌        放苗時間        收蝦時間        養(yǎng)殖周期        收蝦規(guī)格(頭/斤)        蝦總產(chǎn)量（斤）        平均每棚產(chǎn)量        飼料總用量        餌料系數(shù)        每棚利潤（元）        每斤蝦利潤（元）
1        400㎡/棚*30張        巴大        海一        3/6        5/16        70        65        17760        592        15451        0.87        11120        19
2        500㎡/棚*47張        巴大        海一        3/24        5/23        59        65        39010        830        30456        0.78        15757        19
3        500㎡/棚*1張        巴大        海一        3/24        6/13        81        35-40        1235        1235        1115        0.9        19105        15
4        440㎡/棚*240張        巴大        海一，海尚        7/31        10/8--11/2        110        35        122400        510        134000        1.1        4583        9
5        500㎡/棚*17張        巴大        海一，格萊寶        8/12        12/1        108        40        14195        835        19000        1.33        9549        11
四、硬件設施
1、基本條件：池塘為長方形，長50-60m，寬9-10m，池深0.8-1m，面積約500-600㎡左右（8分-1畝地每張棚）。池塘坡度與深度比約為1:1，有些養(yǎng)殖戶池壁鋪設塑料薄膜，池底為土質或砂紙?zhí)恋住３靥林虚g架設寬約20cm的水泥板過道。
2、水源：地下深井水
3、蓄水池：設置蓄水池（過水池），一般要求每100張棚配置8-10畝過水池，利用過水池對養(yǎng)殖用水消毒處理，保證養(yǎng)殖用水水質。
4、增氧機：每2m左右放置增氧納米管（或氣石）1個，不配增氧機或者配1-2個水車式增氧機。同時，保證配電設備和發(fā)電機組配套齊全。
5、池塘搭建小棚，棚高約1.8m，整個溫棚用弧形鋼筋或毛竹搭成，外鋪塑料薄膜。每張棚的建造費用為8000-1萬元左右
表1 用鋼筋結構搭建大棚成本
如東蝦塘小棚建造成本
項目名稱        規(guī)格        數(shù)量        成本
塘租        畝        1        1000
支撐架        套        1        700
支撐架鋼筋        12m/根        45        3600
做坡費用                        300
底排水與流板                        1000
各種線路                        500
配電、水管、配房                        1500
棚膜                        1500
推土機推塘費用                        800
合計                        10900

牧心

外部


內部





五、需要解決的問題：
1、        地下水資源日益短缺
2、        扎堆養(yǎng)殖，造成疾病發(fā)生逐年增加
3、        優(yōu)質一代苗種供應缺乏

牧心

圖片好難得弄啊
有時間再發(fā)后面的

煙花雨

牧心 發(fā)表于 2013-11-27 16:18
圖片好難得弄啊
有時間再發(fā)后面的

樓主加油！！！總結的不錯哦！！！

liaowang738

樓主真是有心人，總結的很好

煙花雨

liaowang738 發(fā)表于 2013-11-28 20:08
樓主真是有心人，總結的很好

昨天第一時間想拉版主來給看看，牧心美女總結的如何。記得版主也有一篇精華帖，是圖文并茂寫華東地區(qū)養(yǎng)蝦模式的

水產(chǎn)人生

好帖，不能錯過！{:soso_e179:}

liaowang738

煙花雨 發(fā)表于 2013-11-29 09:53
昨天第一時間想拉版主來給看看，牧心美女總結的如何。記得版主也有一篇精華帖，是圖文并茂寫華東地區(qū)養(yǎng)蝦 ...

本來想把今年的養(yǎng)殖效果實例傳到我那個貼上的呢，可是今年受蝦苗影響很大，蝦價全年都高，體現(xiàn)不了各種模式明顯效果，所以沒傳，不過牧心樓主總結的很細致，真是沒得說，一個字--好！

蕭六少

不明覺厲{:soso_e113:}{:soso_e113:}

煙花雨

liaowang738 發(fā)表于 2013-11-29 13:24
本來想把今年的養(yǎng)殖效果實例傳到我那個貼上的呢，可是今年受蝦苗影響很大，蝦價全年都高，體現(xiàn)不了各種模 ...

大背景一致的情況下  是不是依然可以看出一些端倪呀？原諒我是外行，想當然哈

陽光蟹將

我也見過這個的場子，有些圖片，有需要的向我索取哈

liaowang738

煙花雨 發(fā)表于 2013-11-29 13:44
大背景一致的情況下  是不是依然可以看出一些端倪呀？原諒我是外行，想當然哈

那是一定的，增加投入，可控性增強，成功率和收益率都有明顯提高的

煙花雨

陽光蟹將 發(fā)表于 2013-11-29 15:33
我也見過這個的場子，有些圖片，有需要的向我索取哈

親你老可愛了！！！等我明天有金幣了  獎勵你 今天的額度用完了

hugo

樓主對各地的養(yǎng)殖模式都很清楚啊，厲害，學習了

my_chb

期待：福建小高位池模式

tsinglin

很好的總結，樓主有心！

風間

不錯，內容挺有用的{:soso_e113:}

swlmc

樓主，是否有對蝦比較全面養(yǎng)殖技術資料，能否發(fā)給我！！謝謝！
313742014@qq.com

白卿

怎么沒有看到后期水處理的措施，只是換水嗎？后期亞鹽高嗎？鹽度有多少，地下水重金屬怎樣？