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[大宗淡水魚] 【江蘇丁勇原創】賣魚難,難于上青天

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發表于 2013-12-29 20:52:35 |只看該作者 |倒序瀏覽
本帖最后由 煙花雨 于 2013-12-30 12:21 編輯

        近日又去了一下市場,包括揚州和南京市場,所見所聞,哀聲一片。

        鯽魚比一個月前又有10%左右的降價,目前1斤的鯽魚市場批發6塊左右,平8兩的鯽魚5.6左右,半斤的鯽魚5元左右。更可怕的是降價的同時市場還極度萎縮。目前揚州市場大概一天60萬斤魚,但正常一天銷量20萬鯽魚的揚州城,現在一天3萬斤鯽魚也難賣出去。南京城,市場至少是揚州的3倍大,現在鯽魚一天不會超過5萬斤的量。降價也跑不起量,怎么啦?江蘇人不吃鯽魚了?

       與鯽魚堪稱難兄難弟的還有鳊魚。在南京六合批發市場,我見到體型超靚的鳊魚,1.2-1.5斤規格,不大不小,一天大概10萬斤走量,不過價格只有4.9元左右,如果體型稍有出入,價格只有4.7元左右。這樣的價格,養殖戶不虧有鬼。

       我在揚州市場上,見到幾位認識的魚販,他們從下面塘口收魚到市場來批發。結果當天夜里我又在南京市場見到他們。詢問之下,得知揚州當天行情超級爛,一位拉了1.2萬斤3斤規格的白鰱,拿貨價2.2元,加上運費1毛錢,指望在揚州能賣到2.5元左右賺個小工錢,結果在揚州只賣出去幾百斤魚。沒辦法,只好把魚運到南京,又多去1000元費用。可是從晚上10點,賣到凌晨3點,總算把魚出掉了,結果平一下價格,只有2.15元每斤,還死了200斤魚。算一算,這一車白鰱直接虧了不止3000元,人還累的半死。另一位拉鯽魚更慘,5.5元每斤從下面塘口拿的平6兩多的鯽魚,揚州賣到南京,到天亮還養在車上。他說拿貴了,因為別人平8兩的鯽魚在市場開價不過5.6,根本就使的他的魚無人問津。這車魚怎么辦呢?“換一罐液氧,把水換一下,趁早拉到高郵臨湖市場。”不過,可以預料的是,這車鯽魚不虧大本簡直天方夜譚。
  
       販鳊魚的魚中對我說:“虧本都虧麻木了。我們只有下去再壓價,看看4塊4能不能拿到魚。”天啦,養殖戶這個價格賣魚還有活路嗎?“賣魚給我的養殖戶肯定賺錢,因為他們的魚都是光喝水長大的,不用喂飼料。呵呵。”好個樂天的魚中。

     回路上我又攏到給我供飼料的飼料廠,跟老板打了一下招呼,順便說了一下我欠的飼料錢今年看來也難結算了。老板如我大哥好說話。“你有還錢的心意我就滿足了。”他介紹,今年他的客戶賣魚結賬的目前一共才3位,其他30多位都沒有賣魚,總共300多萬欠款在外面。“日子都不知道怎么過。銀行的錢還好拖一拖,不過明年的飼料原料備料不知怎么弄?”
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子非魚,安知魚之樂

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發表于 2013-12-29 22:03:07 |只看該作者
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還有1個月過年了,還有什么水產品價格還堅挺?這樣的市場讓飼料廠、藥廠、各業務員、經銷商、養殖戶怎么辦?、
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    發表于 2013-12-30 09:07:36 |只看該作者
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    丁哥,你認為是什么原因造成的啊,現在這個價格養殖戶都虧的認不到家了。為什么都不吃鯽魚了啊
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    發表于 2013-12-30 12:33:04 |只看該作者
    看的好心酸啊!眼下都快到年底了!讓養魚的水產人怎么過年呢?
    論壇致富指南:
    1、分享一份壓箱底的好資料,學小編一樣明碼標價。每被下載一次,你的錢袋兒就會嘩啦啦響一次哦~
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    發表于 2013-12-30 13:25:27 |只看該作者
    魚為什么今年這么難走呢,是吃的少了還是一時間賣魚的多了,原因是什么啊,如果能有一個機構能夠給出一個市場面上的數據就好餓,現在大家是不知道到底養了多少魚,也不知道市場能消費多少魚啊,兩眼一抹黑。
    不過從江蘇的飼料銷量上來講,今年的養殖產量應該不會增加到哪里去啊!
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    發表于 2013-12-30 19:41:58 |只看該作者
    水產小子 發表于 2013-12-29 22:03
    還有1個月過年了,還有什么水產品價格還堅挺?這樣的市場讓飼料廠、藥廠、各業務員、經銷商、養殖戶怎么辦? ...

    江浙一帶,就草魚還好一點。
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    發表于 2013-12-30 19:48:25 |只看該作者
    sdhuang 發表于 2013-12-30 09:07
    丁哥,你認為是什么原因造成的啊,現在這個價格養殖戶都虧的認不到家了。為什么都不吃鯽魚了啊

    鯽魚紅燒的話,收到鳊魚的影響很大,煲湯的話,受黑魚影響也不小。這兩個競爭對手都在不計成本的往市場擠,重壓之下,鯽魚市場當然難以承受之重了。
    目前,鯽魚價格基本處于成本線附近,塘租高的估計就是虧本價。不過,也不用太擔心,年后鯽魚價格肯定會上漲的。只不過,漲價的時機會比往年退后一點。
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    發表于 2013-12-30 23:43:44 |只看該作者
    湖北這邊也是一片慘象,經銷商收不回錢,我們年也不好過呀
    在水產的世界里,我愿意一輩子做個水產人
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    發表于 2013-12-31 07:08:49 |只看該作者
    挺一挺,就過了。沒什么了不起
    陳兵
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    發表于 2013-12-31 08:42:48 |只看該作者
    結果有兩種可能:
    1、年后魚價緩慢回升;
    2、明年養殖量大幅下降,明年后年價格再逐漸回升;
    3、明年不回升【可能性小】
    4、今年的魚拖到明年6月份賣的增多,明年下半年飼料用量增加,大部分人集中在年底達到上市規格,又是一個惡性循環;
    5、今年嘗熱水魚甜頭的人明年會繼續賣熱水魚,這部分養殖戶對高檔料的需求增加,帶動一批;
    到來的其他鏈條變化:
    1、飼料降價;【幾率大】
    2、原料降價;【炒作的多】
    3、部分小廠錢收不回關門大吉;
    4、大廠乘機搶奪市場;
    5、淘汰大量非優質養殖戶,養殖面積進一步集中;

    總之遵循市場規律,行業不會垮,只是留下來的都是有思想、敢于闖的人

    點評

    my_chb  分析的有道理  發表于 2014-1-1 12:28
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    發表于 2013-12-31 09:23:39 |只看該作者
    唉、、水產這兩年收到的打擊太多了,經不起太多的摧殘了、、、
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    發表于 2014-1-2 17:30:53 |只看該作者
    三十年河東三十年河西啊
    愛水產!沒道理!2015年,不氣餒,有召喚,愛自由!!!
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    發表于 2014-1-2 20:28:22 |只看該作者
    飼料降價是不太可能的事,飼料廠總是要賺錢的,沒有哪個資本家會虧本做慈善事業。只有死掉一批剩下的一批才會好過,物競天擇而已。
    過好每一天
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    發表于 2014-1-17 14:12:19 |只看該作者
    1、從目前原料的行情來看,2014年的混養魚飼料降價可能性不大,最多上半年飼料給一點優惠或促銷。如果降價,下半年還會再長上去,如今年原料行情誰都不敢以以往的經驗去推測,就像2013年一樣,華中地區作為菜籽的主產區還出現菜粕斷貨。蝦料及特種料應有降低的空間,因為魚粉掉價較多。
    2、從目前的魚價來看,2-3斤的魚價格不好,養殖戶出魚及干塘的積極性不高,缺錢用的養殖戶可能會走一到兩網魚,不缺錢用的不會動網。主要是因為2013養殖小草魚的面積增加,同時又集中出魚,再加上2013年飼料平均漲價400-500元/噸,養殖成本有較大的增加,算上人工成本,主養吃食魚可能平本,如果死魚多點話,還會虧一點;而底層魚鯽魚今年價格還低,再加上3斤左右的花鰱價格也不好,白鰱更是比青菜價還低,整個算下來,根本沒有多少利潤,2000-2500元/畝比較多一點。廣東的統鯇價格與華中價格沒有多大的差異,華中的草魚南下被堵,只有往北或往西。而7斤以上的大草魚因為量少而價格好。
    3、2014年的存塘魚會比較多,6月份前,3斤多的草魚價格應該不會很好,再到年底,就又會影響到大草魚的價格。
    4、全國2013年飼料產量幾十年來首次出現負增長,水產料也是一樣。養殖與飼料一體,原料市場更加撲朔迷離,而魚價年復一年地重復著相同的規律,所有這些都昭示著我們的水產養殖業需要求變,未來養殖模式或飼料可能都會發生一些變化。

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    江蘇丁勇  理性分析,我很贊同!  發表于 2014-1-21 13:20
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    congfish 發表于 2014-1-17 14:12
    1、從目前原料的行情來看,2014年的混養魚飼料降價可能性不大,最多上半年飼料給一點優惠或促銷。如果降價, ...

    贊同!水產行業是到了需要變革的時候了!
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    感覺大家平常吃的這些魚也并沒有減少
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    蘇南的鳊魚主要銷售區域是在上海、杭州、揚州、浙江等地嗎?
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    小魚斗大蝦 發表于 2014-2-15 18:39
    蘇南的鳊魚主要銷售區域是在上海、杭州、揚州、浙江等地嗎?

    黃河流域一帶北方市場也蠻多的,比如北京、天津、山東一帶。
    子非魚,安知魚之樂
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    江蘇丁勇 發表于 2014-2-15 19:22
    黃河流域一帶北方市場也蠻多的,比如北京、天津、山東一帶。

    哦,勇哥你覺得14年鳊魚走勢會怎么樣?據我了解現在存塘魚規格較大,溫度回升后客戶怎么也都要出魚了吧?
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    20
    發表于 2014-2-28 12:36:19 |只看該作者
    小魚斗大蝦 發表于 2014-2-27 17:12
    哦,勇哥你覺得14年鳊魚走勢會怎么樣?據我了解現在存塘魚規格較大,溫度回升后客戶怎么也都要出魚了吧?

    今年很難說。畢竟,像鯉魚這樣的絕對大宗的淡水魚都持續虧本3年了,所以,如果說鳊魚不會連續虧本有點為時過早。
    不過,貌似歷史上沒有出現過鳊魚連續兩年主流價格比成本價低的情況。
    幾乎可以肯定的是,鳊魚夏天走熱水魚價格還是可以的。前提是,把存塘魚健康狀況搞好,不要發“毛”。我自己最近還進了幾萬斤亞商品規格鳊魚,打算養到夏天賣。
    子非魚,安知魚之樂
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